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Libro
La fertilidad del reproductor vista desde la proteómica
Comprender el proceso reproductivo ha sido uno de los grandes retos de la investigación. Unido a este emprendimiento se suma, la necesidad de mejorar los índices reproductivos de los sistemas de producción animal. En la reproducción bovina, a través del empleo de herramientas biotecnológicas y moleculares, que permiten abordar y...
Colombia
2012 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Manual
Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para el Productor Hortofrutícola
El Objetivo de este trabajo es difundir los conceptos de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con el propósito de orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y ecológicamente segura, obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuir con la seguridad alimentaria a través de la generación de ingresos...
Paraguay
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Libro
Los estudios de adopción e impacto de tecnologías agrícolas, el caso de las tecnologías de manejo de suelos en el cultivo algodonero en el Valle Cálido del alto Magdalena
Presenta el impacto socioeconómico y ambiental ex post, de las tecnologías de labranza para el manejo y conservación de suelos en el sistema de producción de algodón, en la región del Valle Cálido del Alto Magdalena. Brindando elementos de juicio para mejorar la efectividad de las políticas de investigación y...
Colombia
2012 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Artículo de revista especializada
Breeding objectives and economic values for traits of low input family-based beef cattle production system in the State of Rio Grande do Sul
The objectives of this study were to define breeding objectives and derive economic weights for production traits in family-based beef cattle systems, assess the sensitivity of these weights to changes in market and husbandry indicators and estimate the expected genetic changes in the selection criteria proposed. Based on data from...
Brazil
2012 - Sociedade Brasileira de Zootecnia
Libro
Género y Propiedad Rural: Catamarca, Santiago del Estero y Tucumán
Con la convicción de que reflexionar sobre estos temas es abrir la puerta a la necesaria modificación de aspectos muy injustos de nuestra realidad, decidimos propiciar una segunda edición de Género y Propiedad Rural, de modo de acercar a quienes no tuvieron ocasión de leer la primera edición, hoy agotada, esta versión...
Argentina
2012 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR) - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina
Informe
Institucionalidad de la extensión rural y las relaciones público-privadas
Fortalecimiento de la institucionalidad en Extensión Rural. La crisis por el alza de los precios de los alimentos ha revalorizado la importancia de la agricultura y de la Extensión Rural. Fortalecer su institucionalidad es vital, especialmente en políticas y normativas, asignación de recursos públicos y reforzamiento de la vinculación público-privada....
2012 - Red Latinoamericana para Servicios de Extensión Rural (RELASER)
Artículo de revista especializada
BRSGO Serra Dourada: upland rice cultivar for family agriculture in the State of Goiás
The release of rice cultivar BRSGO Serra Dourada was based on favorable results from evaluation trials and units of observation implemented in farmers’ properties. These farmers preferred the new cultivar, mainly due to its grain quality, resistance to lodging and blast (Magnaporthe grisea) and good productive potential.
Brazil
2012 - Brazilian Society of Plant Breeding
Informe
Estudio sobre particularidades socio culturales relacionadas a la alimentación escolar y producción de zonas seleccionadas
Informe Final
En el marco del Proyecto Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar en el marco de la iniciativa América Latina sin hambre 2025 Proyecto GCP/RLA/180/BRA, se llevó a cabo entre los meses de agosto y noviembre de 2012, el estudio “Particularidades socio culturales relacionadas a la alimentación escolar y producción...
Brazil - Paraguay
2012
Artículo de blog
Campañas radiales de la UCER de FAO en el Perú
En etse sitio se encuentra una serie de campañas radiales para enfrentarse al cambio climático.
Campaña Radial "Garantizando la alimentación de tu familia ante las emergencias climáticas"
Campaña Radial "Enfrentando la emergencia climática para asegurar la alimentación"
Campaña Radial "Estrategias para la acción"
Campaña Radial "Saber para actuar"
Peru
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
La alimentación escolar como oportunidad de aprendizaje infantil
Marco conceptual de seguridad alimentaria y nutricional y propuesta de contenidos
El presente documento comparte el marco conceptual de Seguridad Alimentaria Nutricional, analizando a su vez la situación de inseguridad alimentaria en el Perú, desde los problemas que afectan tanto a los estudiantes, familia, escuela y comunidad. Todo ello sustenta la necesidad de incorporar el enfoque SAN en las instituciones educativas...
Brazil - Peru
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Informe
Mujer, agricultura y seguridad alimentaria
Una mirada para el fortalecimiento de las políticas públicas en América Latina
En el presente documento se analiza el carácter estratégico que tiene la mujer rural en relación a la agricultura y la seguridad alimentaria y la forma cómo han ido respondiendo las políticas públicas a este respecto. Esta vinculación se procesa desde varios ámbitos: como procesadora y conservadora de alimentos y,...
2012 - BRIDGE development - gender
Documento de trabajo
A case of Agricultural Heritage Systems
The Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations defines Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) as "remarkable land use systems and landscapes which are rich in globally significant biological diversity evolving from the co-adaptation of a community with its environment and its needs and aspirations for sustainable development"....
2012 - Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO)
Boletín informativo
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria
Las indicaciones más recientes confirman una merma en la producción mundial de cereales en 2012 con respecto a la producción récord de 2011. La disminución se traducirá en una importante reducción de las existencias mundiales al cierre de las campañas en 2013, aun cuando la demanda descenderá como consecuencia del...
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Libro
Lecciones aprendidas y orientaciones en el apoyo a empresas asociativas rurales y cooperativas en contextos de pobreza
La presente publicación presenta, desde un marco teórico, las ventajas del asociacionismo y hace una revisión de los diferentes modelos de intervención asociativa que existen (desde los más informales hasta los formales) mostrando sus características, ventajas e inconvenientes. A continuación, la publicación se centra en el modelo de empresa asociativa...
Ecuador
2012 - Fundación Cooperación al Desarrollo y Promoción de Actividades Asistenciales (CODESPA)
Estudio de caso
Agricultura familiar con potencial productivo en México
El presente estudio permite conocer, caracterizar y dimensionar a la pequeña agricultura para efectos del diseño de políticas de fomento diferenciadas, con lo cual se espera contribuir a la mejora del desempeño de este segmento del sector agropecuario y pesquero, en la medida que éste presenta potenciales de solución al...
Mexico
2012 - Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
Libro
Agroforestry as autonomy tool
The perception of the ecological base's family farmer
The unfolding and effective progress of learning and technology about the potential of applying the tools of ecological agriculture combining real interests between the interfaces of food production, biodiversity conservation, and natural resources reveals the important role that it plays in the context of family farming management. The sampling for ...
Brazil
2012 - Universidade Federal Do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Hoja informativa
Programa de campo FAO: Trabajando por una América Latina y Caribe Sin Hambre
Folleto que describe el Programa de Campo: Trabajando por una América Latina y Caribe Sin Hambre, sus alcances y elementos fundamentales.
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Manual
Soberanía Alimentaria y comercialización
Módulo n°1 de formación de líderes en comercialización campesina
En el marco del proyecto Mercados campesinos, proyecto regional andino ejecutado por AVSF en Bolivia, Perú y Ecuador de enero 2011 a diciembre 2013, el equipo de AVSF en Ecuador y sus socios implementaron el programa de“Capacitación de técnicos, productores y líderes locales en el fortalecimiento organizativo y comercialización campesina”.Se...
Ecuador
2012 - Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF)
Estudio de caso
Case study of the technical, socio-economic and environmental conditions of small-scale fisheries in the estuary of Patos Lagoon, Brazil
A methodology for assessment
This document presents an assessment of small-scale fisheries of the Patos Lagoon estuary, Brazil, using a custom-designed fisheries census methodology. Complementary information was sourced from a literature review, secondary data and in-depth semi-structured interviews. The assessment provides a complete picture of the technical, environmental and socio-economic conditions of these fisheries, including information on the...
Brazil
2012 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Informe
Relevamiento de huertas y granjas familiares en área de influencia de la A.E.R La Carlota
Durante el período comprendido de marzo a abril de 2012 se distribuyó la colección hortícola de otoño-invierno del Programa Pro-Huerta en el área de influencia de la Agencia de Extensión (AER) INTA La Carlota, departamento Juárez Célman, Córdoba; la misma comprende cuatro localidades (La Carlota, Santa Eufemia, Alejandro Roca y...
Argentina
2012 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
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