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Artículo de revista
Biotecnologías en el Mejoramiento Genético de Bananas Argentinas
En este artículo se expone algunos conceptos relacionados a biotecnologías y se hace hincapié en un patógeno común en Argentina presente en el cultivo de banana y las fundamentaciones respecto a la condición específica de las plantaciones, la relación con la patogeneidad y el poder prevenir los posibles daños por...
Argentina
2023 - Universidad Nacional de Rosario (UNR)
Artículo
Proyecto de Educación Ambiental “Arbolando Ando”
El proyecto de Educación Ambiental “Arbolando Ando” nace en el seno de la Comisión de Estudios de Problemáticas Ambientales (CEPA), que entre otras funciones también desarrolla actividades de educación ambiental en ejercicio de la responsabilidad social de las Universidades.
Este proyecto tiene como premisa fundamental llevar a cabo acciones colaborativas entre...
Argentina
2023 - Universidad Nacional de Rosario (UNR)
Libro
Innovación en políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional
Premio de Investigación 2021
La presente publicación contiene los trabajos de las y los ganadores de la versión 2021 del “Premio de investigación a la innovación en políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional”, para las categorías artículos científicos publicados y ensayos inéditos (2021). Es importante aclarar que, en el caso de los artículos científicos...
Argentina
2023 - Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (CLACSO)
Artículo de blog
FAO y Brasil promueven el Día Mundial del Algodón en América Latina y el Caribe
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), realizarán, del 4 al 6 de octubre, en la ciudad de Brasilia, Brasil, la “Semana del algodón en América Latina y el Caribe 2023”, con una serie...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Colombia - Ecuador - Haiti - Paraguay - Peru
2023 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo de revista
Eficiencia productiva del sistema de cama profunda
El sistema de cama profunda utilizado para engorde de cerdos permite alcanzar resultados productivos similares a un sistema confinado incurriendo en menores costos de inversión inicial, generando efluentes sólidos y con mejor bienestar animal. La evaluación de ciertos parámetros productivos permite adecuarlas prácticas de manejo y el uso de insumos...
Argentina
2023 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Directrices
Guía de Agroecología para Municipios
Propuestas de políticas públicas para la promoción y protección de la agroecología a nivel municipal
La agroecología constituye un cambio de paradigma en términos productivos, socio-ambientales, filosóficos y espirituales, basado en una relación armoniosa con la naturaleza de la que somos parte como humanidad. El enfoque agroecológico procura el desarrollo de agroecosistemas sustentados en los procesos de los ecosistemas naturales y promueve la independencia de...
Argentina
2023 - Dirección Nacional de Agroecología - Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional
Artículo de revista especializada
Resultados del relevamiento sobre la participación y contribución de las mujeres en el sistema agroindustrial porcino en Argentina
En la actualidad las mujeres participan en innumerables tareas y la ruralidad no es una excepción. En el sistema agroindustrial porcino las mujeres se vinculan en diversas actividades, pero es escasa la existencia de datos cuantitativos que den cuenta de la situación. El Centro de Información de Actividades Porcinas www.ciap.org.ar...
Argentina
2023 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Aprendizaje en línea
Agroecología en Cambio Rural: los principios de la agroecología en Argentina
En el marco del trabajo articulado entre el equipo de Capacitación de Cambio Rural y la Dirección Nacional de Agroecología, se realizó la capacitación virtual para Promotores/as Asesores/as y Agentes de Proyecto vinculados a grupos Agroecológicos o en Transición Agroecológica. La capacitación estuvo a cargo del Ing. Eduardo Cerdá (Director...
Argentina
2023 - Cambio Rural
Artículo de blog
Dos nuevos cursos virtuales fortalecen conocimientos en la cadena de valor del algodón latinoamericano
Promovidos por el proyecto +Algodón, el primer curso destaca aspectos de la artesanía en algodón y el segundo, los huertos familiares en asociación con algodón.
Para los interesados en fortalecer sus capacidades en los temas relacionados a la cadena de valor del algodón, el proyecto +Algodón, del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, con apoyo del Núcleo de Capacitaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ofrece dos cursos de...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Colombia - Ecuador - Haiti - Paraguay - Peru
2023 - Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO
Manual
Marco conceptual de la Agroecología
El concepto de Agroecología ha ido evolucionando a lo largo de los años, desde que fuera usado por primera vez en la ciencia agronómica a principios del siglo XX.
Sus significados, definiciones, interpretaciones y enfoques se han modificado en el tiempo, expandiendo su campo de aplicación e incorporando variables sociales, políticas,...
Argentina
2023 - Dirección Nacional de Agroecología - Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional
Artículo de revista
Plantas nativas en el arbolado urbano: el sen del campo
¿Por qué usar plantas nativas en el arbolado urbano? Las especies nativas son una opción que cada vez se escucha más a la hora de hablar del arbolado urbano. Mejor adaptación al clima local y mayor rusticidad hacen de estas especies una oportunidad para construir la infraestructura verde urbana.
Por su...
Argentina
2023 - Facultad de Ciencias Agrarias-UNR
Aprendizaje en línea
Ciclo de Charlas sobre Extensión y Economía
Este Ciclo pretende, a través de una serie de videos, incorporar y sistematizar una serie de herramientas de obtención de datos y generación de información para colaborar con la tarea de los extensionistas y asesores que trabajan en terreno, frente a los actuales desafíos.
En esta oportunidad se presentan herramientas vinculadas...
Argentina
2023 - Programa Cambio Rural
Informe
Nodos agroecológicos territoriales: Tejer redes para expandir la agroecología
Primer encuentro del Nodo Agroecológico Territorial Zavalla
El proyecto Nodos Agroecológicos Territoriales (NAT), impulsado por la Dirección de Agroecología y coorganizado con la Sociedad Argentina de Agroecología y la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología, busca promover innovaciones institucionales que potencien el escalamiento de la agroecología en los territorios.
Argentina
2023 - Fundación Ciencias Agrarias
Informe
Resultados económicos de modelos productivos porcinos informe nº 86. Setiembre 2023
Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad de...
Argentina
2023 - Centro de Información de actividades Porcinas (CIAP)
Informe
Resultados económicos de modelos productivos porcinos. Informe Nº 88. Noviembre 2023
Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...
Argentina
2023 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Documento técnico
Aportes para un abordaje integral de la política alimentaria argentina.
Recomendaciones para tomadores de decisiones
El presente documento propone una revisión sintética y didáctica de recomendaciones para una política alimentaria argentina basada en el enfoque de derechos humanos, la promoción de modelos productivos socio–ecológicamente sostenibles, el acceso a alimentos de cercanía, regionales y estacionales, la adecuación socio–eco–cultural a los alimentos, la recuperación de saberes identitarios...
Argentina
2022 - Heinrich Böll Stiftung - Cono Sur
Documento de trabajo
El impacto de subsidios inteligentes en la producción agrícola: evidencia innovadora de Argentina utilizando datos de encuesta y de teledetección
Este estudio evalúa el impacto del Programa de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (PRODAF), un proyecto de subsidios inteligentes que benefició al estrato de agricultores familiares en el noreste de Argentina. La evaluación aprovecha dos fuentes complementarias de datos. La primera es una encuesta de hogares agrícolas con una muestra...
Argentina
2022 - Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Vídeo
Harina de trigo producida sin agroquímicos
Video que muestra la primera molienda de 300 toneladas de granos de trigo agroecológico a gran escala en la provincia de Santa Fe.
Argentina
2022 - Instituto de Intervenciones Situadas (IN SITU)
Artículo
Tomates zavallenses para las huertas urbanas y periurbanas de Argentina
El tomate es uno de los cultivos hortíco-las más importantes en nuestro país y en el mundo por su gran aceptación como alimento y versatilidad en la elaboración de comidas. El fruto no posee un valor nutricional muy elevado; no obstante, debido al alto nivel de consumo, aporta importantes nutrientes a la alimentación humana....
Argentina
2022 - Facultad de Ciencias Agrarias/Universidad Nacional de Rosario
Informe
Prácticas y tecnologías para una ganadería baja en emisiones
Síntesis de resultados regionales
El Proyecto Ganadería baja en emisiones, una contribución al desarrollo sostenible del sector en Suramérica (TCP/RLC/3714), realizado en Argentina, Chile, Ecuador, Paraguay y Uruguay; tiene como objetivo la generación de evidencia para la toma de decisiones mediante el análisis costo beneficio de las prácticas y tecnologías disponibles; la identificación de...
Argentina - Chile - Ecuador - Paraguay - Uruguay
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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