Did you know that chocolate is obtained from beans extracted from the fruit of a tree called Theobroma cacao? The fruits are yellow or deep red pods that contain beans covered with a sweet-bitter pulp. Cacao originated in the Amazon region and, for this reason, South America has the highest...

Dentro de la construcción de la línea de base tecnológica y socioeconómica de la producción de hortalizas, se consideró como uno de los elementos más importantes que afecta la competitividad y la inocuidad de los productos hortícolas la presencia de plagas en el sentido amplio, lo cual afecta la sanidad...

The dynamics of the size distribution in growing and dividing rod-shaped bacteria can change depending on the perspective through which the cell population is observed. From the perspective of single-cell lineages, only one descendant is followed after each division, while in population snapshots all of the offspring is considered. In...

Las mujeres rurales enfrentan grandes brechas y barreras en la región en materia de acceso y control de activos rurales como la tierra y los capitales financieros; de distribución y de reconocimiento del trabajo productivo y reproductivo; de equidad en el nivel de ingresos; en la toma de decisiones; en...

Background Non-centrifugal sugar cane (NCS) is currently considered a marginal natural sweetener. The nutritional and functional compound found in NCS allows it to be considered a superfood. Research on this product has been evolving from the improvement of sugar cane varieties and their energy efficiency process assessment. In this decade, the...

This work aims to contribute to the knowledge about the state of acceptance of C015 Eggplant variety, generated by Agrosavia in 2011, under the participatory plant breeding approach with farmers, who selected the material for high yields, the largest number of fruits per plant and lilac color. A study was...

En este documento, dirigido a todo tipo de productor, asistentes técnicos, inversionistas y la academia; se realiza una ilustración general del proceso de investigación que condujo a la obtención de dos nuevos cultivares nacionales de guanábana, Agrosavia Fecunda y Agrosavia Tesoro. Lo que permite ampliar dicha oferta en el país,...

El objetivo de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA) es generar estrategias tecnológicas que mejoren la competitividad y sostenibilidad del cultivo de soya en la región. Dentro de dichas estrategias está la generación de nuevos recursos genéticos adaptados a las condiciones del suelo y a la variabilidad climática, con...

Intensive agroforestry system is a protective and productive high-input agroforestry system comprising multi-purpose ditches with bunds, live barriers of grass, contour ridging, annual crops and fruit trees. The main purpose is to increase and diversify production, and at the same time, to protect natural resources and regenerate degraded areas, avoiding...

En la labor de cosecha se consolida todo el trabajo realizado durante la etapa productiva y, por lo tanto, es la fase en la que se verán reflejadas las decisiones tomadas en el desarrollo del cultivo. A su vez, en la poscosecha se llevan a cabo las operaciones de acondicionamiento...

La información primaria para la elaboración de este capítulo se recolectó mediante entrevistas a algunos de los principales productores de lima ácida Tahití, identificados por su experiencia y liderazgo en asociaciones en el área de influencia, tomando como punto de referencia cultivos ubicados en diferentes municipios de los dos departamentos estudiados.   La entrevista se enfocó...

El objetivo de este artículo es determinar la prevalencia de cetosis bovina según las concentraciones séricas (mMol/Lt) de beta-hidroxibutirato (βHB) y estimar su asociación con enfermedades del posparto temprano en vacas lecheras.  En relación a los materiales y métodos. Se realizó un estudio de corte transversal con información individual de los niveles...

In Colombia, quarantine and biosecurity measures were decreed to avoid contagion due to the COVID-19 pandemic beginning on March 24, among which is the promotion of social distancing. This has caused the use of digital media to carry out activities that were previously carried out in person, such as marketing....

Desde el punto de vista nutricional, los frutos son productos naturales ricos en minerales, micronutrientes y vitaminas, por lo que en muchos de los casos son conocidos por sus propiedades y efectos benéficos en la salud humana. En este sentido, la acerola (Malpighia emarginata D.C.) es conocida como un alimento...

La Guajira, Colombia’s northernmost region, is dry with desert landscapes. It’s prone to drought and food insecurity particularly in rural areas. In recent years, the economic crisis in neighboring Venezuela has pushed over a million migrants across the border, including 165,000 people into La Guajira. The influx of migrants has...

El uso de antibióticos en el tratamiento de la mastitis en la industria lechera, ha acarreado una problemática con potencial impacto en la salud pública, como la resistencia antimicrobiana. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la acción antimicrobiana del extracto alcohólico de hojas, tallos y flores de Tithonia diversifolia sobre el...

El objetivo del presente trabajo es contribuir al conocimiento sobre el estado de adopción de la variedad de berenjena C015, generada por Agrosavia en el año 2011, bajo el enfoque de fitomejoramiento participativo con agricultores, quienes seleccionaron el material por altos rendimientos, mayor número de frutos por planta y coloración...

A escala finca los indicadores sociales de sostenibilidad agrícola más comunes son las horas-labor y la estacionalidad de la mano de obra.  La magnitud del esfuerzo físico que los trabajadores invierten en las actividades agrícolas normalmente no se utiliza como un indicador de eficiencia y sostenibilidad; por esta razón, en...

Ciencia y Agricultura Vol. 17(3): 78-94. 2020Las plantas de la familia Amaryllidaceaehan adquiridoimportancia por ser utilizadas como ornamentales, por tener flores y apariencia vistosa, además de sus amplias propiedades farmacológicas. Los géneros principalmente estudiados son Amaryllis, Crinum, Galanthus, Narcisus, Bruganvigia yLycoris. Ellos producen alcaloides teniendo como precursores primarios la L-fenilalanina...

Con la confirmación de la presencia de Foc R4T en Colombia, las ONPFs, las instituciones de investigación agropecuaria y el sector privado de la región han priorizado una serie de acciones para el manejo integral a la problemática, prevaleciendo la implementación de protocolos de prevención y bioseguridad con el acompañamiento...