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Artículo de blog
Launch of the “Pregnant Women Food Scheme” in South Korea
The Pregnant Women Food Scheme started from January 1st, 2020 with the aim of providing environmentally-friendly food to 45,000 pregnant women and new mothers. But with the onset of the COVID-19 pandemic, the number has been extended to 80,000.
Republic of Korea
2020
Artículo de blog
Medidas por el COVID-19 y pueblos indígenas en América Latina
En América Latina hay más de 800 pueblos indígenas que agrupan a 45 millones de personas y si bien durante las últimas décadas, como resultado de las luchas indígenas, se han producido avances en las políticas de reconocimiento de los derechos colectivos a través de la adopción de instrumentos del...
2020 - Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (CLACSO)
Prácticas
Preservation of fruits: intermediate moisture whole strawberries
Fruits and vegetables are nutritious, valuable foods full of flavour. Therefore, fruits and vegetables represent an important and in many cases an under-appreciated resource that could benefit from better utilisation and exploitation in rural communities. However, in low-income countries, poor care and handling of these crops frequently result in loss...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Vídeo
El Compromiso de los Sistemas Públicos de Abastecimiento y de los Mercados Mayoristas
Video que muestra el compromiso de los sistemas públicos de abastecimiento y de los mercados mayoristas de los países de América Latina.
2020 - Red SPAA
Informe
Serie Sistema alimentario y los desafíos que trae el COVID-19
El rol de los mercados mayoristas en la pandemia: desafíos y oportunidades
La publicación describe y analiza el comportamiento del abastecimiento al por mayor durante la crisis sanitaria. Abordar su situación y perspectivas a corto y largo plazo, las medidas que se han implementado y las políticas públicas que se han desarrollado paraa su apoyo.
2020 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Vídeo
Corona y alimentación
En este video, el profesor Sergio Schneider, de UFRGS, Brasil, analiza el papel fundamental de la agricultura familiar para responder a los desafíos del suministro de alimentos y la seguridad alimentaria en el contexto de las sociedades urbanizadas que se enfrentan a los desafíos generados por la Crisis Coronavirus-COVID19.
Brazil
2020 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Vídeo
Cómo cultivar berenjenas. Cultivo completo
Videotutorial en HD donde explico el cultivo completo de esta hortaliza: descripción, clima, suelo, abonado, semillero, plantación, riego, plagas, enfermedades, recolección y algún guiso.
2020
Prácticas
Management of fish in the pond
In aquaculture management, we talk about managing the pond to be able to hold both the water and the fish in good condition. It also consists of managing the fish to be able to survive and grow well to reach harvestable size quickly. Pond management involves maintenance of the pond...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Soil nutrient management
Soil fertility is defined as the ability of the soil to produce and sustain high yields indefinitely. In farming, soil fertility may be lost through many ways. Some of the ways are as a result of the farmer’s activities while others may be out of his control. Therefore, the National...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Waste heat from coconut shell carbonization
Coconut oil (also known as coconut butter) is extracted from coconuts and consists of over 80 percent saturated fat. It is typically used in cosmetics as well as in baking and cooking. Charcoal produced from coconut shell is traditionally made using the pit or drum methods produce large volumes of...
Indonesia
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Artículo de revista especializada
Cuando de adaptarse se trata: políticas públicas y productores familiares porcinos del sur santafesino, Argentina
El sur de la provincia de Santa Fe, Argentina, plena región pampeana, cobijó tradicionalmente a productores familiares que combinaban la producción de granos con la cría de cerdos. Esta última actividad se modificó paulatinamente al ritmo del proceso de agriculturización. Dada la relevancia de este actor para el agro pampeano,...
Argentina
2020 - IICAR-CONICET. GEA.
Informe
Co‒Creating Knowledge for Action with Women Pastoralists in Spain
This report begins to address the vast gap in knowledge about the roles and experiences of women in extensive livestock management systems in Spain. Throughout recent history, women’s roles in these systems have been largely invisible and no research has systematically examined the experiences of women pastoralists. The methodology applied...
Spain
2020 - Trashumancia y Naturaleza
Hoja informativa
Behavioural manipulation as an alternative to the use of paraffin oil in greenhouse whitefly control
The greenhouse whitefly (Trialeurodes vaporariorum) is one of the most harmful insect pests prevalent all around the world. Due to its ability to infest hundreds of different plant species, it can have devastating effects on agricultural production. Its infestation can result in the transmission of viruses and mould growth, especially...
2020 - RELACS
Estudio de caso
Aporte de la investigación en plátano (Musa AAB) a la agricultura campesina en Colombia
En Colombia el cultivo de plátano (Musa AAB) es llevado a cabo en su mayoría por Agricultores Campesinos Familiares y Comunitarios en los 32 departamentos del país. Dada su importancia socioeconómica, es un sistema productivo que requiere la generación y difusión constante de prácticas que permitan una producción sostenible. En...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Vídeo
Cómo plantar ajos en macetas
Como sembrar o plantar ajos en maceta, útil para nuestro huerto, huerto urbano o jardín. Sembrar ajos es realmente sencillo, puedes plantarlos en tu propia casa siguiendo estos consejos, te aseguro una estupenda cosecha.
2020 - La huerta de Iván
Parte de un libro
Capítulo VIII: Prácticas culturales en el cultivo de lima ácida Tahití
La citricultura moderna busca obtener las tasas de retorno más rápidas y mejorar la rentabilidad de las explotaciones, para lo cual es fundamental el uso óptimo de los insumos y las mejores prácticas de manejo para las condiciones ecológicas donde se desarrolla el cultivo.
Para el establecimiento y apropiado manejo de...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Vídeo
¿Cómo organizar la gestión reproductiva de pequeños y medianos productores porcinos?
El 30 de junio se realizó la primera charla virtual sobre el uso gratuito del Sistema de control de Actividades Porcinas (SAP), a cargo del equipo técnico de Argentina y Uruguay del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP).
El propósito de la charla fue dar a conocer los servicios gratuitos...
Argentina
2020 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Manual
L'agroécologie pour sortir des pesticides
Réduire l'utilisation et les risques des pesticides et produits vétérinaires par des pratiques alternatives viables
Ce guide de formation a été rédigé par des membres d’AVSF très préoccupés par l’utilisation croissante dans les pays du Sud, en particulier en Afrique sub-saharienne, de pesticides et produits vétérinaires dont une part très importante n’est, vu leur forte toxicité, plus autorisée dans les pays développés.
Cette situation a -...
2020 - AVSF
Hoja informativa
Wakelyns Agroforestry: Resilience through diversity
Wakelyns Agroforestry, surrounded by a sea of large-scale conventional arable production, is an oasis of trees, alive with bird song and insects. Integrating trees for timber, energy and fruit production into an organic crop rotation, Wakelyns was established by the late plant pathologist, Prof. Martin Wolfe, to put into action...
2020 - Organic Research Centre
Libro
A Contribuição Brasileira à Segurança Alimentar e Nutricional sustentável
A alimentação e os hábitos alimentares são parte do processo civilizatório, tal como alertava o sociólogo Norbert Elias. Identificar os hábitos alimentares permite conhecer a identidade e o modo de vida de uma determinada sociedade. Da mesma forma, pode-se saber quais problemas os grupos sociais enfrentam quando se encontram em situação de insegurança alimentar.Portanto,...
Brazil
2020 - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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