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Artículo
Impacto de las variedades obonuco andina y San Isidro en el departamento de Nariño, Colombia
Esta investigación estimó la adopción e impacto de las variedades de arveja Obonuco Andina y Obonuco San Isidro en el departamento de Nariño, durante el período 2017 - 2019. Se realizaron entrevistas semiestructuradas, historias de vida y grupos focales con actores clave; estimación económica del beneficio adicional para los productores...
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Libro
Hacer políticas sociales. Estudios sobre experiencias de gestión e implementación en América Latina
Este libro compila investigaciones sobre los procesos de gestión e implementación de programas sociales. Su elaboración se nutre de miradas formadas en distintas disciplinas (sociología, economía, antropología, ciencia política, nutrición, ingeniería) y, desde diversos espacios geopolíticos: Brasil, México, Uruguay, Argentina, Cuba y Perú. Se estudian políticas públicas que se ocupan...
Argentina - Brazil - Cuba - Mexico - Peru - Uruguay
2022 - Centro de Investigaciones y Estudios Sociológicos
Hoja informativa
Componente ambiental: introducción al modelo
Ganadería Ovina.
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Documento/nota de orientación
Legislar para promover la Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe
La agricultura familiar es una actividad esencial para el desarrollo del mundo rural y la seguridad alimentaria y nutricional de los pueblos de América Latina y el Caribe. Legislar sobre agricultura familiar permite sentar bases normativas permanentes para el desarrollo de políticas propicias que fomenten la agricultura familiar como parte...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Artículo
Herencia del color del pelaje en el ganado criollo Romosinuano
Las poblaciones de razas bovinas criollas son valiosos reservorios de diversidad y esta es importante para la formación y diferenciación de las razas. Las poblaciones aisladas son de gran interés porque las frecuencias génicas dependen del ambiente en que se desenvuelven, ya que el aislamiento les ha impedido tener intercambio...
Colombia
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Hoja informativa
Componente ambiental: servicios ecosistémicos
¿Qué son los servicios ecosistémicos? Son los beneficios directos o indirectos que obtienen las personas de los ecosistemas y agroecosistemas.
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Hoja informativa
Componente animal: bienestar animal y comportamiento ingestivo
¿Qué es el bienestar animal? Designa “el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere” (OIE, 2018).
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Documento/nota de orientación
The Cananeia Statement: Artisanal fishers from Latin America and the Caribbean call for action in priority areas
Representatives of artisanal fisheries from 16 countries in Latin America and the Caribbean have called for action to ensure the continuity, development and well-being of their families, communities and livelihoods.
In a statement issued at the end of a meeting in Cananéia City-São Paulo State, Brazil, they reaffirmed their essential role in the...
2022 - International Collective in Support of Fishworkers (ICSF) National Commission for the Strengthening of Extractive Reserves (CONFREM) Linha Dágua Institute (LDA) Latin America and the Caribbean Workshop IYAFA 2022
Artículo
Have public policy and family farming been an unhappy marriage for the past 20 years?
The countries of Latin America and the Caribbean (LAC) have made progress in creating and implementing public policies on family farming (FF) by developing their own concepts, which converge in the fact that the family labor force is the most important link. However, this also appears to be their weakness...
Colombia
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Hoja informativa
Componente animal: recurso animal
Aquí se relacionan las razas o grupos genéticos predominantes en el sistema productivo de carne ovina del trópico bajo.
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Artículo
Co-construire des connaissances avec des organisations d’agriculteurs familiaux : un observatoire de science citoyenne à Santarém, Amazonie brésilienne
This data paper presents a survey conducted in a participatory manner in the territory of Santarém, in the Brazilian Amazon. The aim is to understand how global changes are affecting family farmers. In the study area, family farming has been confronted over the past 20 years with the rapid expansion of...
Brazil
2022
Hoja informativa
Componente animal: salud animal
Mantener los animales en un lugar limpio, seco, protegido de predadores y condiciones climáticas.
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Componente manejo general del rebaño: identificación y registros productivos
Los registros son la principal fuente de información acerca del estado general del rebaño. Servirá para tomar decisiones sobre la productividad de los animales.
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Componente manejo general del rebaño: manejo reproductivo
Ciclo reproductivo para ovinos de carne: rebaño, monta, gestación, parto, rebaño, levante y ceba.
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Libro
Una década de acción para un cambio de época
Quinto informe sobre el progreso y los desafíos regionales de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en América Latina y el Caribe
Por quinto año, los países de la región se reúnen en el marco del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible. En cada ocasión, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) ha presentado un informe sobre el progreso y los desafíos...
2022 - Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Hoja informativa
Componente manejo general del rebaño: sistema de alimentación y oferta forrajera
Los sistemas de alimentación predominantes son: pastoriles extensivos y silvopastoriles en praderas con presencia de pasturas nativas e introducidos, arbustivas para ramoneo y arbóreas con producción de frutos.
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Miscelánea
Sistema híbrido de evaporación para la producción de panela en el departamento de Nariño
Los actuales sistemas de producción de panela en el departamento de Nariño son ineficientes porque deben usar combustibles adicionales para suplir la demanda energética del proceso. Para mejorar el desempeño de las hornillas tradicionales, Agrosavia, en alianza con Fedepanela, diseñó y construyó un sistema híbrido de evaporación (gases de combustión...
Colombia
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Hoja informativa
Componente socioeconómico: calidad de la canal y de la carne
La canal, es el producto primario en el proceso de producción de carne. La canal, es la pieza de transición más importante entre el animal vivo y la carne siendo la unidad fundamental para el comercio del sector cárnico formal. Para evaluar la canal de manera comercial, los parámetros objetivos...
Colombia
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Miscelánea
Del huerto familiar a la mesa
Recetas saludables utilizando los productos cultivados en las escuelas de campo
El recetario "Del huerto familiar a la mesa" presenta una serie de recetas saludables que incorporan ingredientes cultivados en el marco de las escuelas de campo en El Salvador, implementadas con el apoyo de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO. El propósito del recetario es promover el aprovechamiento de los recursos producidos...
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Hoja informativa
Reseña de agricultura familiar - Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF)
La agricultura familiar (AF) es uno de los sectores clave para lograr la seguridad alimentaria. Esta es reconocida como un sujeto agrario específico y sus aportes al desarrollo económico y social armónico de los territorios rurales y la seguridad alimentaria y nutricional ha ganado creciente visibilidad en cada una de...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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