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Prácticas
Fabricación artesanal de puros
La actividad de fabricar puros tiene más de 50 años, y es principalmente desarrollada en las comunidades de la parte alta de Zacapa. Surgió como alternativa para el aprovechamiento de los excedentes del cultivo de tabaco generados en la parte baja de Zacapa.
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Directrices
Training Guide: Agroecology as a Substitute for Pesticides
Reducing the use and risks of pesticides and veterinary products using viable alternative practices
This training guide was written by the members of AVSF (employees and volunteers)who are deeply concerned about the growing use of pesticides and veterinary products in developing countries, particularly in sub-Saharan Africa, many of which are no longer authorized in developed countries due to their high toxicity. This situation has...
2021 - AVSF
Prácticas
Producción de cormos de plátano y banano para siembra directa en campo
Fue adaptada por la FHIA y es aplicable en los lugares donde se siembra plátano. Tradicionalmente el productor de plátano realiza la siembra de áreas nuevas con cormos obtenidos de las plantaciones destinadas a la obtención de fruta; esta práctica debilita las plantas y reduce los rendimientos. La multiplicación rápida...
Honduras
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Deshidratado de limón
El proceso de deshidratación del limón utilizado en Guatemala consiste en secarlo de forma directa y completamente al sol, sin el uso de ningún tipo de elemento artificial ni agregados químicos pero cumpliendo las más estrictas normas de calidad: buenas prácticas agrícolas, adecuado manejo de producto en campo, higiénicos sistemas...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Artículo de blog
Against or with Nature
Agricultural technology was fairly stable for centuries, but slowly began to change in medieval times, which brings us back to the windmill.
2021 - AGROinsight
Prácticas
Procesamiento de semilla de marañón (anacardo)
En los años 1970s se implementó un programa del cultivo de marañón (anacardo) a nivel nacional en Guatemala con el objetivo de industrializarlo. El programa no tuvo el éxito deseado pero quedaron las plantaciones que actualmente dan la materia prima para microempresas familiares.
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
How to make a beehive frame grip and hive tool
The beehive frame grip is a useful tool for the beekeeper. It allows removing frames from the hive with one hand only, leaving the other hand free. Usually frames are glued to the hive or to each other with propolis. Propolis is a resinous substance that makes the loosening and...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Parte de un libro
Taladrador del tallo de la guayaba Simplicivalva ampliophilobia Davis, Gentili-Poole & Mitter, 2008 (Lepidoptera: Cossidae)
En Colombia, el sistema productivo de la guayaba (Psidium guajava L.) contó durante algunas décadas con insectos plaga conocidos, en los cuales se concentraron buena parte de los estudios de biología, ecología y manejo integrado. Sin embargo, en las regiones productoras de guayaba regional con manejo tradicional, recientemente se registraron...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Prácticas
Producción de aceite de zapote o zapuyul (Diospyros digyna)
Esta tecnología tiene su fundamento en el aprovechamiento de recursos naturales. Describe brevemente el proceso de elaboración del aceite de zapuyul (Diospyros digyna), desde la compra de semilla hasta su comercialización. Esta tecnología se practica desde hace 50 años en el municipio de San Agustín Acasaguastlán en el departamento de...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Cultivo de plantones hortícolas bajo invernadero
La unidad de riego de Xibalbay (URX) agrupa tres barrios periurbanos del municipio de Sololá, integrando a 250 familias. En el diagnóstico participativo y de género de la organización surge la necesidad de dar mayor participación a la mujer en grupos organizados mediante proyectos productivos que mejoren sus condiciones de...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Rebuilding livelihoods through aquaculture in conflict-affected northeast Nigeria
Fishing has been the main source of livelihoods for many communities in northeast Nigeria, especially in Borno State which borders Lake Chad.
However, long-running armed conflict in the region has caused one of the worst humanitarian emergencies in the world. Fishing in Lake Chad has been banned on security grounds, depriving...
Nigeria
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO
Prácticas
Mejora de la producción agrícola y optimización del uso del agua mediante la tecnificación del riego
Una forma de garantizar la producción de alimentos limpios y suficientes para las familias agrícolas es optimizar el uso del agua, en ese sentido, la modernización del riego es una opción atractiva. Para lograr un mejor uso del agua se debe optimizar su captación y conducción mejorando la infraestructura de...
Ecuador
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Vídeo
Indigenous agriculture
With the introduction of imported, hybrid crops, many farmers across Nepal have stopped growing indigenous crops altogether. Agriculturalist Kushal Poudel is hoping to change that by reintroducing native crops through age-old farming techniques.
2021 - The Record Nepal
Prácticas
Zanjas de infiltración
La región experimenta largos períodos de sequía y la mayoría de las precipitaciones ocurren en invierno, cuando el suelo está descubierto, haciendo que la erosión hídrica sea la causa más importante de degradación. La implementación de zanjas de infiltración permite cultivar los campos de la zona de forma más sostenible....
Chile
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
How to light and use a smoker for beekeeping
The use of fire and smoke to extract honey from hives or natural colonies offers some kind of protection from the beestings. However, this practice does not only harm the environment and the health of the colonies, it has also a negative impact on the honey quality. The use of...
Congo
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Uso de enmiendas orgánicas en el suelo
La práctica de uso de enmiendas orgánicas en el suelo es una alternativa a los fertilizantes inorgánicos. La adición de materia orgánica es una práctica sostenible y una alternativa útil para el cultivo, que permitan mejorar la calidad nutricional y conservar la humedad del suelo. El aumento de la materia...
Chile
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
How to make a smoker for beekeeping (no welding required)
The smoker for beekeeping described in this practices is a model that does not require any welding. It has been produced by "la Plateforme des Apiculteurs des Cataractes (PLAAC), in the Democratic Republic of Congo (DRC). The description includes detailed diagrams, pictures and tips that will allow any artisan or...
Democratic Republic of the Congo
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Les virus des abeilles
Les maladies virales des abeilles sont répandues à travers le monde. Elles sont généralement sous-évaluées par les apiculteurs. Elles peuvent causer de graves pertes économiques si elles sont associées à d'autres maladies des abeilles. L'acarien varroa destructor a grandement contribué à augmenter l'incidence des maladies virales. Varroa est un support...
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Recuperación de prácticas tradicionales de producción, como estrategia productiva con resiliencia
Lugares con poca capacidad natural productiva requieren estrategias especiales para convertirse en sistemas productivos agropecuarios. En la zona de Yavi el uso de cultivos locales, el trabajo con abonos compuestos y las prácticas ancestrales permiten aumentar la resiliencia productiva. El objetivo es cuidar de la biodiversidad, diversificar la producción en...
Argentina
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
Prácticas
Producción de miel a nivel rural
La producción de miel a nivel rural se realiza todo el año en las áreas rurales por ser una actividad rentable y poco exigente en cuanto a tiempo requerido y necesidades de mano de obra. La recolección de la miel se realiza de manera colectiva en las comunidades. Esta práctica...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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