Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Miscelánea
Isothermal microcalorimetry (IMC) to determine antagonistic effects of Trichoderma asperellum and Bacillus amyloliquefaciens against Scopulariopsis sp.

Scopulariopsis fungi genus has 112 recognized species in Index-Fungorum (http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp). Some species are classified as a human opportunistic FFHP (Jagielski et al., 2016). These species are able to produces toxins or carry allergens, which cause health hazards (Woudenberg et al. 2017). In environmental sciences, a new species of S. gossypii...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Hoja informativa
Manejo integrado de artrópodos plaga: reconocimiento de especies y daños asociados al complejo de picudo

Compuesto por los picudos negro (Cosmopolites sordidus), rayado (Metamasius hemipterus) y amarillo (M. hebetatus). Adulto de color negro, cuerpo estrecho y alargado; cabeza pequeña con pico largo y curvo, y estrías en cada una de sus alas rígidas y duras (élitros). Su daño causa amarillamiento, bajo desarrollo de plantas y...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Manual
Cambio climático - Guía para el facilitador del aprendizaje

Un factor central para el éxito del programa de formación -cuyos contenidos se desarrollan en el “Manual práctico para la pesca artesanal y la acuicultura a pequeña escala”- será la facilitación del proceso de aprendizaje, por lo cual es recomendando desarrollar un proceso guiado por un equipo de, al menos,...
Chile
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Prácticas
Equipos de siembra directa para tractores (agricultura de conservación)

Esta tecnología explica e ilustra con fotos qué equipos son necesarios para el uso de tractores en siembra directa y cómo deben ser usados. Se discute, en particular, el limpiador de surcos, el disco de corte y el abresurcos. El limpiador de surcos es usado para remover el exceso de...
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Parte de un libro
Presentación de trabajos grupales

De acuerdo con la metodología planteada para la fase práctica del segundo curso internacional: “La genómica y su aplicación en la conservación y caracterización de los recursos zoogenéticos”, los asistentes conformaron grupos de trabajos para poner en práctica la estructura de conocimientos de origen teórico y práctico; esto, con el...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Hoja informativa
Manejo integrado de enfermedades: manejo integrado de bacterioris

La bacteriosis es una enfermedad causada por la bacteria Dickeya sp. Puede sobrevivir en el suelo y en desechos vegetales. La incidencia de la enfermedad aumenta por prácticas deficientes de manejo del cultivo y por la presencia de heridas en la planta. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Prácticas
Aljibes: almacenaje de agua

Se trata de una práctica de bajo coste que permite almacenar agua de lluvia para utilizarla posteriormente en huertos familiares, ganado, etc., por un periodo de aproximadamente 3 meses. Consiste en la construcción de un aljibe aéreo o subterráneo. Esta tecnología fue probada durante dos años por la Asociación de...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Hoja informativa
Manejo integrado de enfermedades: prevención de FOC R4T y bioseguridad

El Marchitamiento de las musáceas producido por Fusarium, es la enfermedad más agresiva y limitante de las musáceas. En plátano, la Raza 1 de este hongo afecta principalmente a clones de Cachaco (Musa ABB) y en banano a Gros Michel. La epidemia por raza 1 obligó a la industria de...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Prácticas
Especies de cultivo de cobertura, con especial énfasis en leguminosas

Varias especies de cultivos pueden ser usadas como cobertura vegetal (cereales, leguminosas, raíces y tubérculos y cultivos de oleaginosas) en agricultura de conservación (AC) y ser de gran beneficio para el suelo. En el presente documento se discute en particular el uso de leguminosas como cobertura vegetal en la rotación...
Brazil
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Parte de un libro
Producción de biofertilizantes

Es ampliamente conocida la importancia del nitrógeno en el crecimiento y desarrollo de las especies vegetales, pues lo necesitan en cantidades relativamente grandes (75-150 kg de N ha˗1); sin embargo, su disponibilidad en el suelo es baja debido a las condiciones de este y al clima, por lo cual, en...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Prácticas
How to make a protective suit for beekeeping

This text describes how to make a protective suit for beekeeping and the materials needed. The protective suit is composed of an overall covering the whole body and a removable veil. It provides excellent protection when working with bees that are moderately or very aggressive. 
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Fabricación artesanal de puros

La actividad de fabricar puros tiene más de 50 años, y es principalmente desarrollada en las comunidades de la parte alta de Zacapa. Surgió como alternativa para el aprovechamiento de los excedentes del cultivo de tabaco generados en la parte baja de Zacapa.
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Informe
Experiencias de transición agroecológica en Colombia

El Proyecto Sembrando Capacidades es una iniciativa de cooperación Sur-Sur trila-teral celebrada entre el Ministerio de Agri-cultura y Desarrollo Rural de Colombia (MADR), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abaste-cimiento de Brasil (MAPA), la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC) y la Organización de Na-ciones Unidas para la Alimentación y la...
Colombia
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Informe
Insegurança Alimentar e Covid-19 no Brasil

Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia Covid-19 no Brasil
A Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN), realizou em 2021 o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, cujos resultados estão sendo agora divulgados. Os resultados do inquérito mostram que nos três meses anteriores à coleta de dados, menos...
Brazil
2021 - Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar (Rede PENSSAN)

Prácticas
Producción de cormos de plátano y banano para siembra directa en campo

Fue adaptada por la FHIA y es aplicable en los lugares donde se siembra plátano. Tradicionalmente el productor de plátano realiza la siembra de áreas nuevas con cormos obtenidos de las plantaciones destinadas a la obtención de fruta; esta práctica debilita las plantas y reduce los rendimientos. La multiplicación rápida...
Honduras
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Deshidratado de limón

El proceso de deshidratación del limón utilizado en Guatemala consiste en secarlo de forma directa y completamente al sol, sin el uso de ningún tipo de elemento artificial ni agregados químicos pero cumpliendo las más estrictas normas de calidad: buenas prácticas agrícolas, adecuado manejo de producto en campo, higiénicos sistemas...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Procesamiento de semilla de marañón (anacardo)

En los años 1970s se implementó un programa del cultivo de marañón (anacardo) a nivel nacional en Guatemala con el objetivo de industrializarlo. El programa no tuvo el éxito deseado pero quedaron las plantaciones que actualmente dan la materia prima para microempresas familiares.
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
How to make a beehive frame grip and hive tool

The beehive frame grip is a useful tool for the beekeeper. It allows removing frames from the hive with one hand only, leaving the other hand free. Usually frames are glued to the hive or to each other with propolis. Propolis is a resinous substance that makes the loosening and...
Nicaragua
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Parte de un libro
Taladrador del tallo de la guayaba Simplicivalva ampliophilobia Davis, Gentili-Poole & Mitter, 2008 (Lepidoptera: Cossidae)

En Colombia, el sistema productivo de la guayaba (Psidium guajava L.) contó durante algunas décadas con insectos plaga conocidos, en los cuales se concentraron buena parte de los estudios de biología, ecología y manejo integrado. Sin embargo, en las regiones productoras de guayaba regional con manejo tradicional, recientemente se registraron...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Prácticas
Producción de aceite de zapote o zapuyul (Diospyros digyna)

Esta tecnología tiene su fundamento en el aprovechamiento de recursos naturales. Describe brevemente el proceso de elaboración del aceite de zapuyul (Diospyros digyna), desde la compra de semilla hasta su comercialización. Esta tecnología se practica desde hace 50 años en el municipio de San Agustín Acasaguastlán en el departamento de...
Guatemala
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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