Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Informe
Colombia: Soil Organic Carbon Sequestration Potential Map – National Report

The main aim of this study was to evaluate SOC sequestration, the national distribution, and the results with different sustainable soil management (SSM) practices. SOC sequestration potential after the adoption of SSM practices under specific conditions was expressed in different ways depending on the definition of SOC baseline stocks and...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Prácticas
Taxonomía y material genético

Los materiales genéticos utilizados como copas de cacao, conocidos como clones, se seleccionan según características. La compatibilidad de un material genético depende de si la flor de cacao acepta o rechaza su propio polen, la compatibilidad también se da entre materiales distintos. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Libro
Food sovereignty: biodiversity, culture and gender relations

The Brazilian Association of Agroecology (ABA-Agroecologia) and the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) present the IV ''Agroecological Transition Collection''. The book analyses the relations between biodiversity, food culture, and gender relations, from the perspective of food security and food and nutritional sovereignty.
Brazil
2021 - Embrapa and the Brazilian Association of Agroecology (ABA-Agroecologia).

Vídeo
Sistema tradicional de las Chagras Amazónicas del medio Caquetá

Las transiciones hacia sistemas agroalimentarios justos, resilientes y sostenibles, requieren del re-conocimiento y re-valorización de sistemas tradicionales que han sido desarrollados y preservados por la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria (ACFC).
Brazil
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Estudio de caso
Guatemala: Supporting carpenters to purchase and use legal timber

Through support from the FAO-EU Forest Law Enforcement, Governance and Trade (FLEGT) Programme, the Organization Asociación Balam has connected local carpenters to legal timber producers in the northern Guatemalan department of Petén by building and strengthening cooperatives. FAO’s partners also provided dedicated trainings to Municipal Government officials on good forest governance...
Guatemala
2021 - Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO

Prácticas
Taxonomía y material genético: propagación de material vegetal

La propagación asexual mediante injertos se emplea para mantener la identidad genética de los materiales en las plantaciones nuevas de cacao. Dos de las técnicas de injertación más utilizadas por los viveristas en el proceso de multiplicación de plantas de cacao son la de parche y la de púa terminal....
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Sitio web
Alimentos cooperativos

Somos una red nacional de cooperativas vinculadas a la cadena agroalimentaria. Buscamos construir cadenas de valor cooperativas, donde la producción, la industrialización, la comercialización y el consumo queden en nuestras manos.  Promovemos la agroecología como modo de producción, el agregado de valor basado en la industrialización de nuestros cultivos, minimizando la...
Argentina
2021 - Alimentos cooperativos

Artículo de blog
FAA se declaró en estado de alerta y monitoreo permanente, para analizar el impacto de las medidas anunciadas por el gobierno

En la tarde de este viernes 23 de abril, se llevó a cabo de manera virtual una reunión extraordinaria del Consejo Directivo Central (CDC) junto a la Comisión de Ganadería de FAA, convocada luego de haberse conocido las nuevas medidas sobre regulación para el sector. En la tarde del jueves se...
Argentina
2021 - Federación Agraria Argentina (FAA)

Prácticas
Sistema para recuperación de cera de abejas

En la siguiente tecnología se propone una forma de recuperar la cera de abejas que queda en los opérculos de los marcos fundidos. Los marcos que ya no se utilizarán en los cajones pues están negros, en malas condiciones (deformados), contaminados (crías muertas, hongos, polen fermentado, etc.) deben ser fundidos...
Chile
2021 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Libro
Soluciones agroambientales para la agenda de desarrollo en países del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA)

Experiencias de los países para intercambiar a través de la Cooperación Sur-Sur
La región del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) está expuesta a múltiples amenazas entre las que destacan los peligros naturales de origen hidro-meteorológico. Con un sector agrícola y un medio rural vulnerables, las proyecciones referentes al cambio climático anticipan que esta región será una de las que sufrirá el...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Libro
Mapeo de metodologías de conceptualización y medición de las cocinas como patrimonio cultural y economía creativa en Iberoamérica

Este documento es una recapitulación de las visiones y acciones de ocho países de la región iberoamericana. En su primer capítulo, se desarrolla una compilación de metodologías de conceptualización y medición de las cocinas como patrimonio cultural y economía  creativa; en el capítulo dos, está presente un análisis de la compilación...
2021 - Iniciativa de Cooperación Iberoamericana Secretaría General Iberoamericana (SEGIB)

Estudio de caso
Avances de la metodología de escuelas sostenibles en los programas de alimentación escolar en Mesoamérica

Estudio de caso en El Salvador, Guatemala y Honduras - 2021
Este estudio presenta el análisis de la iniciativa de escuelas sostenibles como una metodología de gestión para el desarrollo de los PAE, en tres países de Mesoámerica, El Salvador, Guatemala y Honduras. Para lo cual se enfatiza que esta metodologia denominada Escuelas Sostenibles se enmarca en el aporte de la...
El Salvador - Guatemala - Honduras
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Documento técnico
Las cocinas Iberoamericanas en el centro. Políticas públicas de cadena de valor agroalimentario

El presente documento, es una propuesta de Mapeo de políticas públicas de la cadena de valor agroalimentaria, para sentar las bases y fortalecer la investigación a través de la recapitulación de las visiones y acciones de ocho países de la región iberoamericana. En su primer capítulo, se desarrolla una compilación de...
2021 - Iniciativa de Cooperación Iberoamericana Secretaría General Iberoamericana (SEGIB)

Artículo
Análisis de alternativas de producción de semilla vegetativa de Arracacia xanthorrhiza Bancroft en Tolima, Colombia

La propagación de material vegetal en el cultivo de arracacha se realiza comúnmente de forma vegetativa a través de semilla asexual, esta actividad ha permitido su multiplicación y conservación en el tiempo. El material vegetal disponible es de baja calidad, afectando el desarrollo y rendimiento potencial del cultivo y por...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Manual
Notas sobre cómo evaluar los riesgos del cambio climático en proyectos de cadenas de valor

Las intervenciones en cadenas de valor que alcanzan buenos resultados en relación con objetivos de reducción de la pobreza pueden traer también beneficios desde el punto de vista de la adaptación al cambio climático, puesto que permiten incrementar los activos de los agricultores y forjar vínculos institucionales. Sin embargo, para los...
2021 - Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)

Artículo
Hongos micorrízicos arbusculares (HMA) en bosques secos tropicales (BST) afectados por fuego y depósitos fluviovolcánicos en el departamento del Tolima, Colombia

El bosque seco tropical concentra la mayor parte de la biodiversidad del mundo y, sin embargo, es uno de los ecosistemas más degradados en Colombia. Para su conservación es importante conocer la diversidad de microorganismos del suelo que lo integran, como los hongos micorrízicos arbusculares (HMA). En este estudio se...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Libro
La metáfora del pozo

Agroecología y desarrollo rural sustentable en Cuba
Finca Marta es reflejo de la Cuba de ayer y de hoy. Se proyecta a lo más íntimo de un país que sueña con un futuro mejor. Finca Marta es el campo cubano que ríe y llora, que se empeña en hacer algo diferente. El libro intenta transmitir esperanza e inspiración...
Cuba
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Informe
Sistemas agroalimentarios nacionales y COVID-19 en Honduras. Efectos, respuestas, políticas e implicaciones a largo plazo

Este informe describe las medidas y políticas adoptadas por el Gobierno para contener la expansión del virus, así como también estabilizar y garantizar el funcionamiento de los sistema agroalimentarios. Se presentan los posibles efectos de dichas políticas sobre los sistemas agroalimentarios y los grupos más vulnerables, y una evaluación de...
Honduras
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Artículo de blog
FAO publica estudios de gestión del agua en países de Centro y Sudamérica

Una serie de estudios de caso sobre gobernanza del agua en seis países de Latinoamérica, enriquecido con instancias de diálogo y participación a nivel territorial, nacional y subregional. En Centroamérica, se analizó la microcuenca del río El Jute (cuenca del río Lempa) en El Salvador; la microcuenca del río Los...
2021 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Artículo
Carbono acumulado en raíces de especies vegetales en sistemas silvopastoriles en el Norte de Colombia.

Los sistemas silvopastoriles (SSP) son alternativas sostenibles en el manejo de suelos dedicados a la actividad ganadera, que contribuyen a la recuperación de suelos degradados. (Objetivo): Conocer el potencial de captura de carbono (C) en biomasa de raíces finas por especie y su capacidad de exploración en el suelo dentro...
Colombia
2021 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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