Quienes integramos la CEPA (Comisión de Estudios de Problemáticas Ambientales) hemos desarrollado un análisis sobre la importancia de los humedales y los proyectos de ley de presupuestos mínimos para su protección que se presentaron en las Cámaras de Diputados y Senadores de nuestro país. Para llevar a cabo este proceso,...

Presentamos en esta nota un breve resumen de un artículo realizado a partir de un proyecto ligado al estudio de los actores sociales y el desarrollo rural desde los Programas estatales Cambio Rural y Pro Huerta. Un estudio abordado interdisciplinariamente, en los elementos que, desde la producción del conocimiento, se dan...

Capacitaciones Virtuales de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires, en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (MDSN/INTA)

El sur de la provincia de Santa Fe, Argentina, plena región pampeana, cobijó tradicionalmente a productores familiares que combinaban la producción de granos con la cría de cerdos. Esta última actividad se modificó paulatinamente al ritmo del proceso de agriculturización. Dada la relevancia de este actor para el agro pampeano,...

El 30 de junio se realizó la primera charla virtual sobre el uso gratuito del Sistema de control de Actividades Porcinas (SAP), a cargo del equipo técnico de Argentina y Uruguay del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP).   El propósito de la charla fue dar a conocer los servicios gratuitos...

Tradicionalmente, el sur de la provincia de Santa Fe, zona núcleo de la cosecha maicera y territorio del agronegocio, cobijó a un gran número de pequeños y medianos productores de porcinos. esta actividad siempre fue considerada como un ingreso complementario al de la agricultura. las superficies destinadas a la cría...

Alimentos Bonaerenses es un programa que promueve el desarrollo productivo de cada una de las actividades agropecuarias y de la pesca, mediante el impulso a la producción de alimentos El objetivo es generar valor agregado y empleo genuino, promoviendo el desarrollo local en cada región de la Provincia de Buenos Aires....

Capacitaciones Virtuales de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires, en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (MDSN/INTA)

Justo Guevara nació hace 53 años en Huaco, una localidad muy pequeña del departamento de Jáchal, al norte de la provincia de San Juan. Estuvo casado, tiene tres hijos con quienes compartió la vida en el campo, pero que al momento viven con su madre en La Rioja. En su...

Esta familia cordobesa realizó un cambio importante en el año 2000. Luego de vender el ganado bovino que tenían se volcaron a la ganadería ovina. En 2009 comenzaron una cabaña donde crían raza texel, en la que mejoran día a día la calidad genética con la que ya cuentan, y...

El aumento de la población mundial y del poder adquisitivo de las crecientes poblaciones de clase media en los países en desarrollo con mercados emergentes, resultará en un aumento proyectado de la demanda de alimentos de 50 a 70% para mediados de siglo (Bond et al., 2013; Godfray et al.,...

Asistencia extraordinaria frente a contingencias climáticas, sociales, situaciones de aislamiento geográfico, accidentes y otros siniestros excepcionales, dirigida a los sectores más desprotegidos de la producción de alimentos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena en todo el territorio nacional, a los fines de morigerar los riesgos de pérdidas del ciclo...

Cambio Rural II, Innovación e Inversión tiene como objetivo lograr que las PyMEs agroalimentarias y agroindustriales, el sector cooperativo y los agricultores familiares capitalizados y/o con posibilidades de capitalizarse: Innoven, se asocien y se fortalezcan. Generen y gestionen proyectos que posibiliten el agregado de valor en origen. Sus destinatarios son los productores que...

La calidad final de la carne porcina es la resultante de una serie de sistemas y procesos que componen su cadena agroalimentaria. Cada uno de los eslabones que la componen, desde las prácticas de manejo en los establecimientos hasta su expendio en los comercios, influyen de manera determinante sobre la...

Este primer documental Hacemos agua, agua bajo tierra indaga en particular sobre los procesos científicos que se le realiza al agua en la provincia de Santa Fe para que se pueda beber y no tenga toxinas. Los avances científicos para lograr su mejor calidad.  Te invitamos a conocer los tres documentales que completan...

Este artículo intenta reflejar el conocimiento construido, a través de investigaciones, acerca de las causas, producción y tratamiento de incendios forestales. En la actualidad estos incendios se suceden en diferentes partes del mundo y, especialmente en Argentina existen ejemplos suficientes y contundentes sobre la ocurrencia de los mismos. Estos incendios...

Los pedidos a los productores de la economía popular aumentaron entre el 40 y el 80 por ciento, dependiendo de la organización. El caso de Mercado Territorial, una comercializadora que creció aliada a la Universidad de Quilmes, con una consigna que hoy cobra un valor extra: que la construcción de...

Argentina es el primer país exportador mundial de harina y aceite de soja, con ingresos promedio de 19.000 millones de dólares anuales. En la última campaña, 2019/2020, se sembraron 17,2 millones de hectáreas y se cosecharon 50,7 millones de toneladas de soja (https://www.bcr.com.ar /es/mercados/gea/estimaciones-naciona les-de-produccion/estimaciones). La cadena productiva de la...

Iniciaron los primeros días de septiembre los nacimientos de larvas de las centollas (Lithodes santolla) mantenidas en el acuario del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP).Las “madres”, que corresponden a dos camadas de hembras procedentes de aguas de plataforma en el Área Central de administración de la pesquería...

La plataforma continental sobre la cual ejerce derechos de soberanía la República Argentina a los efectos de la exploración y de la explotación de sus recursos naturales, comprende el lecho y subsuelo de las áreas submarinas que se extienden más allá de su mar territorial y a todo lo largo de la prolongación natural...