Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar

Recursos

La sección titulada “Recursos” contiene publicaciones y materiales multimedia archivados que guardan relación con cuestiones generales en el ámbito de la agricultura familiar.

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Prácticas
Confección de trampa de cartón para captura de enjambres de abeja africanizada

La abeja africana Apis mellífera scutellata (o A.m.adansonii, según otros autores) continúa su avance migratorio por el continente americano. Por el comportamiento que estas abejas han mostrado, se considera que al dispersarse paulatinamente en el continente americano, ocasionarán un gran impacto; principalmente porque originarán una reducción en la producción de...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Eight golden rules for sustainable development of dairy

This practice describes golden roles for dairy production, including; feeding milk cows, calf rearing, breeding adult cows, heat stress management, animal health, producing quality milk, and housing dairy stock.
Thailand
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Comment fabriquer de l'extrait de propolis à base de propolis brute

La propolis, ou «colle d'abeille », est un mélange résineux que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-virales. Les humains peuvent également bénéficier des propriétés de la propolis. En...
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Elaboración de velas de cera de abejas estampada

Una alternativa para la elaboración de velas con las características que posee la cera de abeja es utilizándola cómo cera estampada. Esta cera puede ser la misma que se utiliza para los marcos o bien puede ser teñida con algún colorante para proporcionar mayor cantidad de alternativas de mezclar colores....
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Vídeo
Taking milk to the collection centre

Milk spoils because of germs that are too small to see. The germs grow in the milk and spoil it. Germs multiply faster in warm milk than in cold milk. So move the milk to the collection centre within 30 minutes of milking, or the milk will start to spoil....
Nigeria
2016 - Access Agriculture

Prácticas
Elaboración de velas con molde de plástico o silicón

En la siguiente tecnología se describen los pasos para confeccionar velas en un molde (de silicón u otro) en base de cera de abejas. Esta tecnología proporciona una nueva forma de ingreso de recursos donde se utiliza la cera de abejas que recicla el apicultor. Esta manera de confeccionar velas...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Apiculture: utilisation d’un enfumoir métallique à soufflet

L’utilisation du feu et de la fumée pour extraire le miel des ruches ou de colonies naturelles permet une protection des piqûres d’abeilles. Cependant cette pratique non seulement nuit à l’environnement et à la santé des colonies mais impacte de manière négative la qualité du miel. L’utilisation d’un enfumoir métallique...
Democratic Republic of the Congo
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Elaboración de figuras de cera de abejas

La cera de abejas puede ser también utilizada para la confección de diferentes accesorios decorativos muy llamativos dentro de los como velas y figuras. Las figuras de cera de abejas son una forma de dar uso a los excedentes de cera más vieja utilizada en las colmenas, que también permite...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Manual
Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Café para reducir el impacto del cambio climático

Una de las principales actividades económicas que se realiza en estos países es la producción de café, que además de representar un ingreso para los hogares, es un patrimonio natural y cultural en la región. El café es uno de los productos que más aporta al Producto Interno Bruto (PIB) en...
Mexico
2016 - Instituto Interamericano para la Investigación del Cambio Global (IAI)

Prácticas
Elaboración de velas de cera de abeja

En la siguiente tecnología se detalla una simple forma mediante la cual se puede dar uso a la cera de abeja de forma diferente a su habitual utilización en los apiarios, también esto permite que el apicultor pueda generar una nueva alternativa económica como fuente de ingresos, y además en...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Vídeo
Installing an onion field

Onions need rich, fertile soil. Only grow onions once in 3 years in the same field. Plant the onions on raised beds, especially in the rainy season. Transplant when the onions are about 6 weeks old. Plant the onions 10 centimetres apart. By taking good care of your onions, the...
Ghana
2016 - Access Agriculture

Prácticas
How to process the raw beeswax into value added products

Beeswax is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The worker bees produce wax to use it for comb structural stability, to form cells for honey-storage and larval and pupal comfort and protection within the bee hive. Beeswax offers the opportunity to the beekeeper to generate...
2016 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Prácticas
Fish and their byproducts

Fish is a unique source of micronutrients. However, many parts of larger fish, such as the head and the bones, are discarded during fish processing despite the high levels of nutrients, and particularly micro-nutrients found in these parts. Thus, the promotion and use of fish byproducts to create low-cost, high-quality...
Singapore
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Les principales maladies des abeilles

Les abeilles domestiques sont sensibles à diverses maladies, dont certaines sont très contagieuses et facilement transmissibles. Il est très important que les apiculteurs soient capables de reconnaître les premiers signes de maladie dans leurs ruches et qu’ils sachent comment contenir et traiter la maladie. Cette fiche technique décrit les facteurs...
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Guía para la construcción y el mantenimiento de un túnel de red para proteger la calidad del material de siembra del camote de los virus transportados por insectos​

Esta guía presenta los pasos a seguir para la construcción de un práctico túnel cubierto con red para uso agrícola y las instrucciones sobre como manejar los cultivos de camote dentro del túnel para asegurar la provisión de material base de siembra de alta calidad, con baja o nula infección...
Mozambique
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Fabrication d'une ruche Kenyane trapézoïdale à barettes

La ruche à barrettes dite Kenyane rencontre un grand succès en Afrique et devient populaire sur les autres continents. Ce modèle permet le passage de l'apiculture traditionnelle utilisant des ruches à rayons fixes à une apiculture plus sophistiquée tout en restant simple à vulgariser. En effet, elle possède l’avantage d’être...
Kenya
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Libro
Policy Analysis Paper: Policy Mainstreaming of Biodiversity and Ecosystem Services With a Focus on Pollination

This publication addresses the need to strengthen the interface between the scientific community, knowledge-holders and policymakers, and build capacity for and strengthen the use of science and knowledge in policymaking on the topic of ecosystem services. With respect to the ecosystem service of pollination, FAO developed a protocol to identify...
Brazil - Ghana - Kenya - Nepal - Netherlands (Kingdom of the) - United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland - United States of America - Uzbekistan
2016 - FAO

Estudio de caso
Domestication and improvement of tree species in the department of Thiès, Senegal

One of the projects of The Senegalese Association for the Promotion of Organic Agriculture (ASPAB) is called ‘Domestication and improvement of tree species in the department of Thiès’. The aim of the project was to train farmers in the technical skills needed for the cultivation of orchard fruit tree species,...
Senegal
2016 - l’Association Sénégalaise pour la Promotion de l’Agriculture Biologique et Biodynamique (ASPAB)

Prácticas
Alternative fodder production to increase profitability of livestock production

This practice describes the use of hydroponic technology (soil-less plant propagation), in the form of green fodder, as an alternative method of sustainable feed production. It addresses decreased access to grazing land. This provides herders and their cooperatives with a low-cost, high quality, sustainable source of fodder which is available...
Palestine
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Prácticas
Los virus de las abejas

Las enfermedades de virus de las abejas se extienden por todo el mundo. Por lo general son infravaloradas por los apicultores: pueden causar graves pérdidas económicas si se asocian con otras enfermedades de las abejas. La Varroa destructor ha contribuido en gran medida a aumentar la incidencia de enfermedades virales....
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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