El presente estudio se realizó con el objeto de conocer características del mercado y los requisitos de la calidad de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia. Para ello, se realizaron encuestas que contemplaban aspectos sobre la comercialización, mercado, uso, consumo y calidad de los...

Dans le cadre du projet Sécurité alimentaire: une agriculture adaptée (SAGA), la FAO coordonne différentes initiatives pilotes sur le renforcement des capacités adaptatives de la société civile au Sénégal et en Haïti. Dans ce contexte, d’octobre 2019 à mars 2020, Carrefour International et l’Association pour la promotion de la femme sénégalaise...

La gravísima situación que tanto el mundo como toda nuestra región latinoamericana está enfrentando, responde a un conjunto complejo de presiones enmarcadas en el proyecto de modernidad, instalado como estructura dominante que asocia manifestaciones de una crisis sin precedentes, que va más allá todavía de las desigualdades generadas por el...

La biodiversidad y la conservación han sido temas importantes dentro del desarrollo productivo de la sociedad. En esa línea, Colombia presenta una prioridad ambiental, ante la cual ha venido desarrollando estudios sobre programas de conservación, recuperación y manejo sostenible, con el fin de mitigar los efectos negativos de las actividades...

By improving the physical soil condition and structure, composting helps to make crops less susceptible to pests and diseases, protects against erosion, and thereby increases farms’ resilience to disasters.  In Dominica, hazards, such as storms, hurricanes, landslides, and invasive pests and diseases, directly impact agricultural productivity and production. Improving soil fertility...

Este video te enseñará cómo seleccionar, reproducir y almacenar semillas criollas. También, aprenderás las diferencias con semillas híbridas F1.

A autorização para a comercialização de produtos de origem animal entre cidades que integram o mesmo consórcio público, responsável pelo serviço de inspeção, deverá trazer avanços significativos no cenário econômico dos municípios associados. A avaliação é de representantes de consórcios organizados em várias partes do país que consideram a entrada...

La conservación de la biodiversidad se ha convertido en un tema de gran importancia dentro del desarrollo productivo de la sociedad. En ese sentido, Colombia presenta una prioridad ambiental, ante la cual ha venido desarrollando estudios sobre programas de conservación, recuperación y manejo sostenible, con el fin de mitigar los...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se encuentra volcada a apoyar a los países miembros a mitigar los diferentes efectos de la pandemia de COVID-19 sobre las sociedades rurales, la agricultura y los sistemas alimentarios. Este boletín proporciona a los tomadores de decisiones en...

This article highlights historical aspects of the origin of Colombian Creole cattle, with an emphasis on Sanmartinero (SM) cattle, which developed in the foothills and altillanura of the Colombian Orinoquia region, thanks to the work of natural selection and the zootechnical effort of the Jesuits, in the seventeenth century, with...

Este video ofrece sencillas recomendaciones a agricultores y agricultoras familiares para protegerse ante la COVID-19 durante el desarrollo de su trabajo y orientaciones en caso de aparición de síntomas asociados al virus en algún miembro de la familia.

En este video se explica paso a paso cómo tratar residuos domésticos y a la vez, producir un abono orgánico tipo compost para tu huerta urbana o rural.

Juan Carlos Rivera vive en el Corredor Seco de El Salvador, un área donde las altas temperaturas, las bajas precipitaciones y las sequías habituales plantean retos constantes para su vida diaria. Es un agricultor que reproduce y vende conejos y codornices, pero con el inicio de la pandemia de COVID-19,...

Anthurium andraeanum (Hort.) is an important ornamental in the tropical cut-flower industry. However, there is currently not enough information to establish a clear connection between the genetic model(s) proposed and the putative genes involved in the differentiation between colors. In this study, 18 cDNA libraries related to the spathe color and...

Las buenas prácticas son indispensables para que los productores agropecuarios puedan garantizar la calidad de sus productos, el bienestar de los animales y el bienestar propio. La selección adecuada del lugar para instalar el apiario es parte esencial de las buenas prácticas. Este debe ser un espacio que cuente con...

Dado el estado de emergencia sanitaria declarado en nuestro país desde el 25 de marzo de 2020, para AGROSAVIA es importante aportar en la divulgación y el cuidado de los productores y consumidores de este renglón agrícola. Para hacerlo se presenta esta cartilla, basada en los lineamientos generales de las...

Este video explica todo sobre compostaje, técnicas, aireación, uso de microorganismos, consejos, etc.

El Comité de Trabajo Defensa de los Territorios de Vida del Consorcio ICCA y colaboradores del Grupo de Trabajo sobre Pueblos Indígenas y Proyectos Extractivos de CLACSO en Guatemala, escribimos nuestras palabras sobre la pandemia del coronavirus y el impacto en la vida de los Pueblos Indígenas. En Guatemala coexistimos los...

Cambio Rural II, Innovación e Inversión tiene como objetivo lograr que las PyMEs agroalimentarias y agroindustriales, el sector cooperativo y los agricultores familiares capitalizados y/o con posibilidades de capitalizarse: Innoven, se asocien y se fortalezcan. Generen y gestionen proyectos que posibiliten el agregado de valor en origen. Sus destinatarios son los productores que...

La región de América Latina y el Caribe ha venido trabajando desde hace varios años en la elaboración de marcos normativos sobre el derecho humano a la alimentación adecuada como una herramienta para combatir la inseguridad alimentaria y la malnutrición. En este contexto se enmarca el Proyecto Sub-regional “Apoyo para...