La pêche à petite échelle c’est un segment clé dans la région de la Méditerranée et de la mer Noire. Par ailleurs, elle représente la majeure partie de la flotte de la région et plus de la moitié du total des travailleurs employés dans le secteur. Malgré le rôle clé...

Les phénomènes migratoires occupent aujourd’hui une place essentielle dans les agendas politiques. Moins connus sont leurs effets sur les équilibres socioéconomiques des territoires d’origine et d’accueil, dans un contexte climatique déjà préoccupant.Composante première des mouvements de population, la migration des campagnes vers les villes est une stratégie d’amélioration de vie...

Nous nous faisons écho d'une histoire qui met en lumière la force acquise de l'Agriculture Familiale en Europe de l'Est. La Macédoine a officiellement créé son CNAF et une de ses premiers pas a été la réalisation d'une étude de caractérisation de l'Agriculture Familiale (macédonien) dans le pays.

MagosVölgy Ecological Farm was established in 2013 by Judit and Zoltán Dezsény, a young urban-to-rural migrant couple. MagosVölgy Ecological Farm is situated in North-Hungary, 85 km north to the capital of Budapest. MagosVölgy literally means Seeds Valley as well as Elevated Valley. Seed is the core symbol of life, representing the...

In Noord-Brabant, a region in South-West Netherlands, Govert van Dis and his wife Phily Brooijmans are running an organic arable farm of around 100 hectares. They run the farm together and actively follow innovations in agroecology. Crops are grown without the use of pesticides and chemical fertilizers, therefore crop rotation forms the...

Ce chapitre traite de l’agriculture familiale méditerranéenne et de ses atouts pour promouvoir le développement et la lutte contre toutes les formes de gaspillage, à commencer par celui des connaissances et des ressources humaines. Il met l’accent sur la nécessité d’agir en faveur de cette agriculture confrontée à de nombreux...

This video explains how to take out a handy soil profile and how to interpret it by using the spade test. The video is addressed to farmers, advisors and scientist. After the introductory part of determining the objectives of the test and of comparing it with other methods, the user...

Le monde, et notamment la Méditerranée, est confronté à un grand nombre de défis, tels que les inégalités, les flux importants de migration de détresse, l’accès limité aux ressources naturelles (en particulier l’eau, les terres et la biodiversité) et leur mauvaise gestion. Différentes formes de gaspillage, affectant la nourriture, les...

Il est incontestable que la pêche artisanale joue un rôle social et économique de premier plan en Méditerranée et en mer Noire: elle représente plus de 80 pour cent de la flotte de pêche, emploie au moins 60 pour cent des travailleurs directement engagés dans les activités de pêche et...

La déclaration adoptée à l’occasion de la seconde Conférence ministérielle euro-méditerranéenne sur l’agriculture, tenue à Palerme en novembre 2014, dans laquelle les Ministres ont affirmé que il faut amener un nombre accru de jeunes des pays méditerranéens à considérer l’agriculture et les régions rurales comme des domaines d’activités et de...

Cette année, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2015 s’emploie à montrer que des mesures de protection sociale peuvent contribuer à rompre le cercle vicieux de la pauvreté et de la vulnérabilité des habitants des zones rurales, pour peu qu’on les couple avec une action plus large en...

Cette publication offre de nombreux exemples concrets détaillant différentes manières de réengager les jeunes dans le secteur agricole. Elle montre à quel point des programmes éducationnels sur mesure peuvent offrir aux jeunes les compétences et la perspicacité nécessaires pour se lancer en agriculture et adopter des méthodes de production respectueuses...

Plus de 500 millions d’exploitations familiales dominent le paysage agricole mondial. Elles œuvrent à la sécurité alimentaire et fournissent un emploi à des centaines de millions de personnes. Ces exploitations familiales sont aussi essentielles pour préserver la biodiversité agricole et assurer la pérennité des communautés et des cultures. Elles sont...

Les agricultures familiales constituent la très grande majorité des agricultures du monde, la première source d’emploi en milieu rural et le premier fournisseur de biens alimentaires. Elles sont à l’honneur sur la scène internationale avec la proclamation par l’Organisation des Nations Unies de l’année 2014 « Année internationale de l'agriculture...

Prise dans sa globalité, la Méditerranée ne souffre pas d’un manque d’eau. Mais du fait d’une mauvaise répartition spatiale des précipitations, les rives Sud et Est font face à un évident déficit. A l’aune de l’indice de tension hydrique défini par Malin Falkenmark, c’est-à-dire moins de 1000 m³/habitant/an, 60% des...

La foresterie à petite échelle – qui réunit ici toutes les activités relatives à la propriété, la gestion et les entreprises forestières – peut contribuer de manière significative au développement économique et social, lorsque la situation est propice. Ce numéro d’Unasylva examine les conditions et le soutien qui favorisent ce...

Ce volume passe en revue 65 cultures – en majeure partie d'origine américaine – qui, pour des raisons d'ordre social, agronomique ou biologique, ont perdu de leur importance durant les 500 dernières années. Quelques-unes se sont trouvées marginalisées par rapport à leur fonction originale ou à leur potentiel; d'autres ont...

Development of the modern, highly specialised and economically efficient, forestry in the 1700s has substantially changed the structural characteristics and dynamics of European woodlands. In particular, the ban on forest grazing that had been almost universally adopted throughout all Central Europe, unleashed the processes of development of shade−tolerant undergrowth, leading...

Women play active roles throughout the fisheries value chain in the Mediterranean and the Black Sea, including participating in pre-harvest activities like vessel and gear construction and maintenance, harvest activities both on board fishing vessels and from shore, and post-harvest activities such as sorting, cleaning, processing and marketing the catch,...

This paper argues that seafood should play a more prominent role in debates about food systems transformation in the UK. We discuss the connections between seafood and the broader food system, and consider seafood’s potential role in food systems transformation in the UK.  We unpack the opportunities this presents, as well...