La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), realizarán, del 4 al 6 de octubre, en la ciudad de Brasilia, Brasil, la “Semana del algodón en América Latina y el Caribe 2023”, con una serie...

Uno de los animales de granja que más se ven afectados por el calentamiento global son los cerdos. En este trabajo, se explorará por qué los cerdos son más susceptibles al calor que otros animales, cómo identificar a un cerdo con estrés por calor y cómo pueden los cerdos mantener...

In the French West Indies, and particularly in Guadeloupe, agricultural policies mainly support the banana and sugarcane export sectors. However, driven by consumer demand, policy-makers are increasingly interested in developing local and agroecological food systems. Plantain (Musa spp., AAB), cultivated by a wide range of farmers, plays a key role in...

Los agricultores familiares no solo producen alimentos, sino que también proporcionan varios servicios y bienes públicos a la sociedad. Es necesario reconectar el desarrollo territorial con las personas (y familias) que llevan a cabo la actividad productiva, con sus prácticas, sus valores, y con los conocimientos determinados de forma tradicional...

El sistema de cama profunda utilizado para engorde de cerdos permite alcanzar resultados productivos similares a un sistema confinado incurriendo en menores costos de inversión inicial, generando efluentes sólidos y con mejor bienestar animal. La evaluación de ciertos parámetros productivos permite adecuarlas prácticas de manejo y el uso de insumos...

La agroecología constituye un cambio de paradigma en términos productivos, socio-ambientales, filosóficos y espirituales, basado en una relación armoniosa con la naturaleza de la que somos parte como humanidad. El enfoque agroecológico procura el desarrollo de agroecosistemas sustentados en los procesos de los ecosistemas naturales y promueve la independencia de...

Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, celebrado el 8 de marzo, la Red Latinoamericana de Mujeres Algodoneras y el proyecto +Algodón del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO promueven el evento virtual Mujeres del algodón: empoderamiento económico para cadenas de valor con enfoque de género trasformador, el día 24 de marzo (viernes),...

Long before the sun rises above the towering trees of the Panamanian rainforest, Elizabeth Méndez, a Guna Indigenous Woman, wakes up to the sound of her rooster crowing. She lives in a house made of bamboo and thatch, nestled deep in the lush green forests. This is where she and...

Tengo 62 años y sigo trabajando en la artesanía. Este es nuestro arte”, se presenta la agricultora y artesana María Posiva, del Municipio de San Antonio de Lomerío, en Bolivia. Desde los 10 años aprendió el oficio del hilado con su abuela y el algodón está presente en su historia...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), en cooperación con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y el Instituto Nacional de Bosques (INAB); con financiamiento de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (KOICA) trabajaron en conjunto para aumentar las capacidades de los...

La artesana paraguaya María del Carmen, 38 años, cree en el empoderamiento de las mujeres rurales por medio de la producción y la comercialización del algodón, además de generar una importante fuente de trabajo e ingreso a las familias que se dedican a la agricultura primaria o de pequeña escala. Su...

Mexico is one of the world’s leading coffee exporters with most production concentrated in the South-Central regions of the country. Coffee is largely made up of the Arabica variety which grows particularly well in 15 states, particularly Chiapas, Veracruz, Puebla and Oaxaca. As in many other coffee belt countries, the means...

En la actualidad las mujeres participan en innumerables tareas y la ruralidad no es una excepción. En el sistema agroindustrial porcino las mujeres se vinculan en diversas actividades, pero es escasa la existencia de datos cuantitativos que den cuenta de la situación. El Centro de Información de Actividades Porcinas www.ciap.org.ar...

Este documento tiene como objetivo presentar los avances generales alcanzados en el desarrollo e implementación de las medidas de mitigación apropiadas para cada país ganaderas en América Latina y el Caribe hasta el año 2022, así como identificar las principales necesidades y requerimientos de los países en temas de mitigación...

Este folheto, produzido no ambito do projeto+Algodão explica em passos simples quais são os protocolos básicos para realizar a colheita mecanizada de forma eficiente, especialmente com a colheitadeira de uma linha acoplada a um trator.

Este estudio analiza, a partir de un enfoque prospectivo, el estado actual y los desafíos en la cadena de valor del café en Panamá, con el objetivo de identificar posibilidades de inversión y ampliación de mercados, que a su vez permitan formular recomendaciones concretas para las políticas de inversión y...

Desde su origen la humanidad ha utilizado a la flora y la fauna de diversas maneras, como alimento, bebida, medicina, ropa, materiales de construcción y combustible. No es de sorprenderse entonces que a una escala planetaria, la diversidad cultural de la especie humana se encuentra estrechamente asociada con las principales...

Sin lugar a duda, la agricultura juega un papel importante en el desarrollo económico y social de los países andinos por su importancia socioeconómica, en la seguridad alimentaria y por su potencial para contribuir a un crecimiento más inclusivo y sostenible. Una actividad milenaria que ha moldeado la forma de...

La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe tiene el agrado de invitarles a participar en el curso virtual “La gestión del conocimiento: conceptos, metodologías y herramientas”. La gestión del conocimiento (KM por su sigla en inglés) se puede definir como el conjunto de procesos que facilitan la generación,...

La XXVIII Cumbre Iberoamericana de Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno aprobó instrumentos clave para abordar desafíos comunes en el ámbito medioambiental, de seguridad alimentaria y derechos en entornos digitales, así como 16 comunicados especiales entre los que se destaca una propuesta para una financiación internacional más justa...