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Article de revue spécialisée
Memorias chacareras en torno a la expansión del cooperativismo agrario pampeano en el sur de la provincia de Santa Fe (1945-1946)
El período 1946-55, bajo la primera y segunda presidencia de J. D. Perón, fue el momento de mayor institucionalización del cooperativismo agrario pampeano. Estas instituciones transformaron el campo de la comercialización de cereales eliminando al intermediario y ocupando su lugar. Paralelamente, transformaron a los productores asociados y sus familias, conformándose...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Rosario
Article de revue spécialisée
Rosa y Crisantemo. La estacionalidad de la demanda y su incidencia en la rentabilidad de la producción
El mercado de flor de corte posee características especiales, es un bien muy perecedero, no almacenable por periodos prolongados y “prescindibles”, con una demanda muy elástica a precio. La demanda de flores es muy heterogénea, los gustos de los consumidores varían según países, regiones y ciudades. Mientras unos pueden preferir...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Article de revue spécialisée
La gestión estatal del desarrollo rural y la agricultura familiar en Argentina
Estilos de gestión y análisis de coyuntura 2004-2014 y 2015-2017
La gestión estatal del desarrollo rural y la agricultura familiar forma parte de la agenda pública de principios del siglo XXI. Los modos de intervenir en dichas problemáticas se traducen en acciones continuas desde la creación de la Reunión Especializada de la Agricultura Familiar (REAF) del Mercosur y los Foros...
Argentina
2017 - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Técnicas (CONICET)
Étude de cas
Abundance. A cooperative project for agroecological family farming
The farmland structure of the Misiones province (Argentina), unlike many other regions in the country, gravitates around numerous small farmsteads –typically less than 30 ha, which are the home of 60,000 families dedicated to forestry, agriculture, livestock raising, fisheries and beekeeping. In this context, the ‘Abundance’ cooperative was established in...
Argentina
2017 - Cooperativa Agropecuaria Biodinámica La Abundancia Ltda.
Projet
Adaptación al cambio climático de la ganadería extensiva familiar
Para el año 2050, el sector agrícola tiene el desafío de aumentar la producción en más del 60% para alimentar al mundo. En Latinoamérica, las zonas áridas y semiáridas, donde los agricultores familiares tienen como principal sustento la ganadería extensiva, presentan alta susceptibilidad al cambio climático, fragilidad ambiental y altos...
Argentina - Peru
2017 - Fundación ArgenINTA (ARGENINTA) - Argentina
Article de revue spécialisée
Conflictos urbano-rurales: Múltiples miradas
El artículo se focaliza en los conflictos que se producen en la localidad de Roldán provincia de Santa Fe, a partir de la regulación de aplicación de productos agroquímicos. Aplicaciones que se mantienen de forma sostenida desde el proceso de agriculturización que vive la región y los cuestionamientos que se...
Argentina
2017 - Universidad Nacional de Rosario (UNR) /Facultad de Ciencias Agrarias
Manuel
El cultivo del membrillero: un alternativa productiva para la agricultura familiar
El membrillero es un frutal proveniente de ejemplares silvestres milenarios de la especie Cydonia en la región del Cáucaso, situada en el sudoeste cálido de Asia (actuales países de Irán y Turquía).
Actualmente se cultiva en las provincias de CUYO y en el NOA de Argentina, siendo la región oeste de...
Argentina
2017 - INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Comptes rendus de conférence
Memoria del II Simposio de Adaptación al Cambio Climático de la Agricultura Familiar - FONTAGRO
Este documento incluye los antecedentes, objetivos, programación, resumen de las presentaciones, discusiones y conclusiones del XII Taller de Seguimiento Técnico de Proyectos FONTAGRO, el II Simposio de Adaptación al Cambio Climático de la Agricultura Familiar (Proyectos co-financiados por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial o GEF) y la 1°...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Colombia - Costa Rica - Dominican Republic - Ecuador - Honduras - Nicaragua - Panama - Paraguay - Peru - Spain - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2017 - FONTAGRO
Document technique
Catálogo de maquinarias y herramientas para la agricultura familiar de Argentina
Información general, técnica y especificas sobre tecnologías para la agricultura familiar en Argentina.
El Catálogo de máquinas y herramientas para la agricultura familiar de la Argentina agrupa las tecnologías compartidas en los distintos Encuentros de Maquinarias y Herramientas del Mercosur ampliado, organizados por el INTA, la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) y la Unidad...
Argentina
2017 - INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Article de revue spécialisée
Las cooperativas agrarias como estrategia de empoderamiento social
En líneas generales, el cooperativismo agrario argentino de primera mitad del siglo XX tenía por objetivo proveer de insumos a sus asociados y comercializar sus producciones, con asistencia técnica. A diferencia de otros movimientos, no buscaba el cambio estructural de la sociedad sino la defensa de los intereses de sus...
Argentina
2017 - Universidad Nacional de Rosario (UNR) /Facultad de Ciencias Agrarias
Manuel
Guía para Agricultores Familiares sobre preservación, envasado y acondicionamiento de alimentos
Preservación, envasado de bajo impacto ambiental y acondicionamiento de alimentos que se comercializan en ferias.
Aspectos generales sobre las formas de conservación de alimentos y su correcto envasado destinado a productores de la Agricultura Familiar que comercializan en Ferias.
Argentina
2017 - INTA
Article de blog
Chaco: cambio climático y agricultura familiar
Noticia sobre el INTA y la UCAR, donde se realata que a través del Proyecto Adaptación y Resiliencia de la Agricultura Familiar del NEA ante el Impacto del Cambio Climático y su Variabilidad, continúan realizando actividades de capacitación tendientes a mejorar el acceso al agua, la producción y por ende,...
Argentina
2017 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina
Site web
Programa de Estudios Regionales y Territoriales
El Programa de Estudios Regionales y Territoriales (PERT) es un ámbito de investigación académica, docencia, transferencia y divulgación, de la Universidad de Buenos Aires (UBA) focalizado en cuestiones vinculadas al desarrollo territorial (en particular asociadas con lo rural, lo local y las economías regionales). Está conformado por investigadores de diferentes...
Argentina
2017 - Programa de Estudios Regionales y Territoriales, Universidad de Buenos Aires
Article de revue
La agricultura digital y los nuevos desafíos profesionales
Durante las últimas cuatro décadas la agricultura argentina ha experimentado una serie de introducciones innovadoras que han generado un gran impacto económico y social en la producción agropecuaria y han dado lugar a la introducción de nuevas tecnologías.
Toda innovación introduce nuevas ideas, servicios o mejora de procedimientos y logra, a...
Argentina
2017 - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario
Article de revue spécialisée
Las grietas de los agronegocios y los imperativos de la agricultura familiar
Hacia una perspectiva conceptual
Tres aspectos actuaron en el proceso de construcción de una economía de mercado: la instalación de los imperativos del mercado, los actores sociales con espíritu emprendedor que respondieran a tales imperativos y la construcción de espacios capitalistas que otorgaron un contexto favorable para el desarrollo de una sociedad de mercado. En contraposición se puede...
Argentina
2017 - Instituto de Estudios para el Desarrollo Social (INDES), Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud. Universidad Nacional de Santiago del Estero, Argentina.
Ouvrage
Experiencias exitosas de asociatividad de la agricultura familiar en los sistemas agroalimentarios
El caso de la Red Andina de Productores de Quinua
El presente libro sistematiza las 25 experiencias compartidas durante el I taller de intercambio de experiencias sobre la asociatividad en el sistema agroalimentario de la quinua realizado en Jujuy, en mayo del 2015.
La publicación cumple con el propósito de constituirse en un aporte metodológico y una herramienta encaminada a...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Ecuador - Peru
2017 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Document technique
Formas asociativas de producción porcina en Argentina y en la provincia de la Pampa
Con el presente trabajo se elaboró un diagnóstico de la situación actual y de las perspectivas de la cadena porcina a nivel nacional. A partir de un análisis FODA de la misma, junto a la información recabada de antecedentes de asociativismo, se discutió y evaluó las problemáticas del sector para...
Argentina
2017 - Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía
Rapport
Resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña escala con y sin asistencia técnica. Informe Nº 15 - Octubre 2017
Este documento está elaborado en el marco del Proyecto “Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP”. Tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad de vida y optimice...
Argentina
2017 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
Article de revue spécialisée
Desarrollo y Territorio. Una visión desde los procesos de sojización del Cono Sur de América Latina
En este artículo, realizamos un análisis crítico sobre la relación entre desarrollo y territorio a partir del avance de la sojización en el Cono Sur latinoamericano. El trabajo se inicia con una periodización e interpretación respecto a las etapas en que la cuestión del desarrollo y el territorio se constituyó...
Argentina
2017 - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas -CONICET- . y Directora del PERT (Programa de Economías Regionales y Estudios Territoriales, del Instituto de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires -UBA- 4432-0606 int 169). Sergio Schneider es Sociólogo, Master y Doctor en Sociología. Profesor y Vice-Coordinador del Programa de Pos-Graduación en Desarrollo Rural (PGDR). Miembro del Departamento de Sociología y del Programa de Pos-Graduación en Sociología de la UFRGS. Ambos autores integramos la RedSur -Red de Posgrado e Investigación en Desarrollo Rural del Cono Sur.
Rapport
Resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña escala con y sin asistencia técnica y uso de alimento alternativo. Informe Nº 15 - Octubre 2017
Este documento está elaborado en el marco del Proyecto “Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al Centro de Información de Actividades Porcinas CIAP”. Tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore la calidad de vida y optimice...
Argentina
2017 - Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP)
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