Chercher dans la base de données
Étude de cas
Efecto de las buenas prácticas de manejo sobre la calidad final del lechón
Análisis de caso de un pequeño productor
El objetivo de este trabajo es determinar las prácticas de manejo relacionadas al bienestar animal que permitan obtener en un pequeño establecimiento de producción, un producto de alta calidad, con bajo impacto ambiental. Además, como objetivo específico se propuso:
Evaluar las estrategias productivas que se desarrollan en el sistema estudiado.
Identificar...
Argentina
2014 - Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba
Rapport
Proyecto de Inclusión Socio-Económica en Áreas Rurales: Marco de gestión ambiental y social
El presente documento corresponde al Marco de Salvaguardas Ambientales y Sociales del Proyecto de Inclusión Socio-económica en Áreas Rurales, el que será ejecutado en el ámbito del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Dadas las acciones y objetivos considerados por el Proyecto se espera que sus impactos ambientales y...
Argentina
2014 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
Ouvrage
Tendencias, diagnósticos y prospecciones
Caracterización y diagnóstico de la cadena de valor de la quinua en la Argentina
El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar y diagnosticar la cadena de valor de la quinua en la Argentina, atendiendo específicamente a: la estructura económica y socio-productiva del eslabón primario; la tipificación de los actores que participan en el eslabón secundario y terciario y el análisis de sus interacciones; la...
Argentina
2014 - Ministerio de Agroindustria
Ouvrage
"Se vamo’ a la de dios"
Migración y trabajo en la reproducción social de familias bolivianas hortícolas en el Alto Valle del Río Negro
Esta investigación trata sobre familias bolivianas migrantes que practican horticultura diversificada en localidades del Alto Valle del Río Negro. Los actores sociales que se estudian en esta investigación, desde hace dos décadas están protagonizando un proceso de uso de tierras rurales con fines y modalidades diferenciados a la producción frutícola...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of)
2014 - Centro de Estudios Avanzados de la Universidad Nacional de Córdoba
Document de travail
Sistema sustentable de producción de cerdos a pequeña y mediana escala
Cómo ser pequeño y eficiente
Este documento aborda las pautas de trabajo que permite alcanzar el objetivo de eficiencia productiva.
Argentina
2014 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina
Ouvrage
Caracterización y diagnóstico de la cadena de valor de la quinua en la Argentina
La quinua es un cultivo tradicional de origen milenario que en los últimos años ha sido revalorizado por ciertos sectores de las sociedades más ricas del mundo debido a las propiedades nutricionales que contiene. Este hecho queda evidenciado en la evolución del comercio mundial. La demanda en el año 2012...
Argentina
2014 - Ministerio de Agroindustria
Étude de cas
Asalariados del sector agropecuario
El informe que se presenta es el resultado de una consultoría sobre los asalariados del sector agropecuario, que los autores realizaron para el Programa FIDA-Mercosur en Junio de 2014. El estudio tuvo el propósito de presentar la temática de los asalariados del sector agropecuario en los siguientes países: Argentina, Brasil,...
Argentina - Brazil - Paraguay - Uruguay
2014 - Programa FIDA-MERCOSUR
Article de revue
Does capital represents a limiting factor for family farming productivity?
A case study in Santiago del Estero, Argentina.
There is broad agreement about the importance of Family Farming and the need to enhance its production to ensure food sovereignty. In that sense, influential authors have stressed its importance, but expressed some doubts about the ability of family farmer labor valorization, arguing that its low availability of capital represent...
Argentina
2014 - Universidad de los Andes (ULA)
Revue spécialisée
Revista de agroecología Leisa, diciembre 2014: Nutrición y agricultura familiar
En este número se publican artículos que se refieren al valor de la pequeña escala de producción, desde lo ambiental –conservación de los recursos naturales– y lo nutricional, especialmente para el caso de aquellos países que son centros de origen de la agricultura y donde el conocimiento acumulado de siglos...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Cuba - Peru
2014 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes
Site web
Encuentros de los Saberes y Haceres de los Pobladores Andinos
La realización de los Encuentros Andinos “Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos”, surge ante la necesidad de generar un espacio propio de comunicación, concertación y diálogo entre todas las organizaciones, instituciones y sobre todo, entre los pobladores rurales andinos, con el propósito de afrontar en forma conjunta los...
Argentina - Chile - Colombia - Ecuador - Peru - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2014 - Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecorregión Andina (CONDESAN)
Revue spécialisée
Revista de Desarrollo Económico Territorial Eutopía n° 6
El número 6 de diciembre de 2014 de la Revista Eutopía está dedicado a la agricultura familiar. Contiene:
Agricultura familiar y soberanía alimentaria. Diversidades territoriales de las políticas públicas en Misiones y Buenos Aires (Argentina)
La agricultura familiar entre proyectos nacionales de desarrollo
La agricultura familiar pampeana: notas sobre historia y actualidad
La agricultura...
Argentina
2014 - Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales Sede Ecuador (FLACSO)
Rapport
Sistematización de experiencias de intervención territorial en el sector de la agricultura familiar
Innovación y sostenibilidad
Este estudio se planteó con el objetivo general de analizar la trayectoria de una muestra de subproyectos financiados y evaluados en el marco de la ejecución de Programas o Proyectos de Desarrollo Rural con financiamiento total o parcialmente externo, que habían sido oportunamente considerados innovadores en su implementación.
Al momento de...
Argentina
2014 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
Étude de cas
Apoyo del sector público para el desarrollo de los agronegocios incluyentes
Análisis del modelo institucional de Argentina
La FAO ha realizado una encuesta en 71 países y ha analizado 21 estudios de caso en África, Asia y América Latina para conocer más sobre estas unidades de agronegocios. El objetivo principal ha sido extraer lecciones y buenas prácticas para orientar a los países miembros sobre cómo establecer y...
Argentina
2014 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Manuel
Guía de recomendaciones: Agua segura
Importancia del consumo de agua segura. Prácticas para el mejoramiento de la calidad. Métodos de potabilización
Este material surge a partir de la necesidad de contar con un compendio de información referente al agua, su utilización y recomendaciones. Incluido en el marco del “Proyecto Integrado para el Manejo del Agua en el NO del Chubut” (PROFEDER INTA), que tiene como finalidad desarrollar alternativas para el mejor...
Argentina
2014 - Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA)
Ouvrage
Ordenamiento territorial rural
Conceptos, métodos y experiencias
Este libro es el resultado de un trabajo colectivo y sobre todo interinstitucional, desarrollado en el marco del proyecto de cooperación técnica TCP/ARG/3302 “Fortalecimiento de las capacidades que permitan abordar los procesos de Ordenamiento Territorial Rural de forma participativa e interactiva” de la Organización de las Naciones Unidas para la...
Argentina
2014
Fiche d'information
ProHuerta - Cría de gallinas ponedoras
Folleto sobre el trabajo en la cría casera de gallinas, con énfasis en los cuidados y sanidad de los animales.
La cría de gallinas ponedoras es implementada por el Programa ProHuerta, siendo una muy buena alternativa para la producción familiar, contribuyendo a una alimentación variada mediante la producción de huevos.
Para tener...
Argentina
2014 - Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA)
Manuel
Manual de herramientas para Feriantes
Las ferias de la agricultura familiar atraviesan un proceso de expansión en todas las regiones del país. En 2009, un grupo de investigadores del INTA relevaron 144 ferias en todo el país. Un estudio reciente hecho por el MINAGRI actualizó esta cifra, cuatro años después, a más de 470 experiencias...
Argentina
2014 - Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA)
Bulletin d'information
Boletín informativo Puente, n° 87
El boletín informativo Puente pertenece a la Fundación para el Desarrollo en Justicia y Paz (FUNDAPAZ). El número 87, correspondiente al tercer cuatrimestre de 2014, incluye artículos sobre:
Agricultura familiar, un tesoro cada vez más valioso
Algarrobos con sabor a miel
Se formó el Movimiento Provincial de Pequeños Productores de Santa Fe
Capacitación en...
Argentina
2014 - Fundación para el Desarrollo en Justicia y Paz (FUNDAPAZ)
Article de revue spécialisée
Agricultura familiar y soberanía alimentaria
Políticas públicas en Misiones y Buenos Aires (Argentina)
Este documento presenta avances de una investigación grupal realizada en el marco del Programa de Estudios Regionales y Territoriales –PERT–, en el que se analizan las políticas basadas en la articulación entre agricultura familiar -AF- y seguridad y soberanía alimentaria -SSA- promovidas en Argentina a partir de 2010.
El objetivo...
Argentina
2014 - Programa de Estudios Regionales y Territoriales (PERT)
Ouvrage
Caracterización y diagnóstico de la cadena de valor de la chía en Argentina
En este informe se presenta una caracterización de la cadena de valor de la chía en Argentina, ofreciendo: una descripción del cultivo y sus formas de conducción, una breve reseña de su introducción y desarrollo comercial en el país, la caracterización de los modelos productivos adoptados en diversas zonas agroecológicas...
Argentina
2014 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR), Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina
Total results:675