Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Article
Co-construire des connaissances avec des organisations d’agriculteurs familiaux : un observatoire de science citoyenne à Santarém, Amazonie brésilienne

This data paper presents a survey conducted in a participatory manner in the territory of Santarém, in the Brazilian Amazon. The aim is to understand how global changes are affecting family farmers. In the study area, family farming has been confronted over the past 20 years with the rapid expansion of...
Brazil
2022

Fiche d'information
Componente animal: salud animal

Mantener los animales en un lugar limpio, seco, protegido de predadores y condiciones climáticas. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS AGROSAVIA: https://vivo.agrosavia.co/
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Fiche d'information
Componente manejo general del rebaño: identificación y registros productivos

Los registros son la principal fuente de información acerca del estado general del rebaño. Servirá para tomar decisiones sobre la productividad de los animales. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS AGROSAVIA: https://vivo.agrosavia.co/
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Fiche d'information
Componente manejo general del rebaño: manejo reproductivo

Ciclo reproductivo para ovinos de carne: rebaño, monta, gestación, parto, rebaño, levante y ceba. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS AGROSAVIA: https://vivo.agrosavia.co/
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Ouvrage
Una década de acción para un cambio de época

Quinto informe sobre el progreso y los desafíos regionales de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en América Latina y el Caribe
Por quinto año, los países de la región se reúnen en el marco del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible. En cada ocasión, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) ha presentado un informe sobre el progreso y los desafíos...
2022 - Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

Fiche d'information
Componente manejo general del rebaño: sistema de alimentación y oferta forrajera

Los sistemas de alimentación predominantes son: pastoriles extensivos y silvopastoriles en praderas con presencia de pasturas nativas e introducidos, arbustivas para ramoneo y arbóreas con producción de frutos. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS AGROSAVIA: https://vivo.agrosavia.co/
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Divers
Sistema híbrido de evaporación para la producción de panela en el departamento de Nariño

Los actuales sistemas de producción de panela en el departamento de Nariño son ineficientes porque deben usar combustibles adicionales para suplir la demanda energética del proceso. Para mejorar el desempeño de las hornillas tradicionales, Agrosavia, en alianza con Fedepanela, diseñó y construyó un sistema híbrido de evaporación (gases de combustión...
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Fiche d'information
Componente socioeconómico: calidad de la canal y de la carne

La canal, es el producto primario en el proceso de producción de carne. La canal, es la pieza de transición más importante entre el animal vivo y la carne siendo la unidad fundamental para el comercio del sector cárnico formal. Para evaluar la canal de manera comercial, los parámetros objetivos...
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Divers
Del huerto familiar a la mesa

Recetas saludables utilizando los productos cultivados en las escuelas de campo
El recetario "Del huerto familiar a la mesa" presenta una serie de recetas saludables que incorporan ingredientes cultivados en el marco de las escuelas de campo en El Salvador, implementadas con el apoyo de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO. El propósito del recetario es promover el aprovechamiento de los recursos producidos...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Fiche d'information
Reseña de agricultura familiar - Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF)

La agricultura familiar (AF) es uno de los sectores clave para lograr la seguridad alimentaria. Esta es reconocida como un sujeto agrario específico y sus aportes al desarrollo económico y social armónico de los territorios rurales y la seguridad alimentaria y nutricional ha ganado creciente visibilidad en cada una de...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Article
Servicios tecnológicos de laboratorio para el sector agropecuario Colombiano: un análisis científico de los paisajes

El propósito de este artículo es analizar la forma en que los servicios tecnológicos desarrollados en un centro de investigación para el sector agropecuario han contribuido a la mejora de procesos de I+D+i y se alinean con las tendencias mundiales en tecnologías para el cambio técnico. Lo anterior, como insumo...
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Fiche d'information
Reseña de agrilcultura familiar - SICA

La situación geográfica, su topografía, la variedad climática, la diversidad biológica, la dotación de recursos naturales y una población relativamente joven con gran diversidad cultural y étnica son algunas de las fortalezas que posee la región del Sistema de Integración Centroamericana (SICA). Todas estas características contribuyen a que se cuente...
2022 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Rapport
Shared labels: Selling stories that conserve biocultural diversity and promote resilience

This report provides a collection and analysis of six case studies which introduce trailblazing shared label initiatives by smallholder organisations across Africa, Asia and Latin America. Each case study explores the motivation for collective marketing action, the choice of claims to make through a shared label, the control over the...
Bolivia (Plurinational State of) - Ecuador - Indonesia - Nepal - Viet Nam - Zambia
2022 - International Institute for Environment and Development

Fiche d'information
Componente socioeconómico: sociocultural

En el trópico bajo se han identificado tres tipos de productores de carne ovina por medio de la metodología de diagnóstico para la tipificación de los sistemas productivos. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS AGROSAVIA: https://vivo.agrosavia.co/
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Étude de cas
Systematization of the Sustainable School Feeding Model and proposition of recommendations as way forward to the government of Belize

Mesoamerica Hunger Free AMEXCID-FAO in Belize
This document is aimed at presenting the systematization of the sustainable schools model pilot implementation in Belize, within the framework of Mesoamerica Hunger Free AMEXCID-FAO programme, and it describes the implementation process of the pilot project, from its beginning in early 2016 to November 2018. The document includes a critical...
Belize
2022 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Directives
Environment and climate change statistics for Latin America and the Caribbean

The objective of environment statistics is to provide information about the environment, its most important changes over time and across locations and the main factors that influence them. The scope of environment statistics covers biophysical aspects of the environment and those aspects of the socioeconomic system that directly influence and interact...
2022 - Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC)

Étude de cas
EcoSol-agroecology for an alternative development: Insights from Latin American experiences

To expand agroecology depends on raising and stabilising incomes for small-scale producers through alternative markets that avoid profit-driven middlemen. Producers thereby retain more of the value that they add, build closer relationships with consumers, and offer nutritious food at relatively low prices. An agroecology agenda should ''Ensure proximity and confidence...
Bolivia (Plurinational State of) - Brazil
2022 - UNESP, São Paulo

Article de revue
¿Es posible pastorear los cultivos de servicio sin perder beneficios en el suelo?

La integración de la agricultura con la ganadería permitiría aumentar la producción de alimentos en un contexto de sostenibilidad ambiental (Lemaire et al., 2014).No obstante, la incorporación de vacunos en planteos agrícolas puros en siembra directa modifica significativamente las propiedades del sistema de producción. En el articulo se presentan algunas reflexiones de un trabajo...
Argentina
2022 - Universidad Nacional de Rosario (UNR)

Fiche d'information
Componente socioeconómico: transferencia de tecnología

Comprende el desarrollo de actividades orientadas a facilitar el acceso a los conocimientos, ofertas y servicios tecnológicos y productos desarrollados para el sector agropecuario colombiano.
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Pratiques
Transformación: productos procesados en la hornilla panelera

La inversión enzimática de la sacarosa en el jugo de caña prelimpiado, antes de iniciar la clarificación en la hornilla, permite mantener la línea de producción. Contrariamente, la inversión de la miel de caña, interrumpe la etapa final de concentración. Más Información: Bibliografía completa de la corporación Editorial Agrosavia Repositorio Institucional (BAC) Podcast Dimensions Agriperfiles Google Scholar LaReferencia Redalyc Redcol ResearchGate WhastApp Noticias científicas AGROMETRICS CRIS...
Colombia
2022 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
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