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Ouvrage
Estado de las áreas marinas y costeras protegidas en América Latina
Actualmente los grandes desafíos consisten en mejorar la institucionalidad en los países, fortalecer la capacidad y definir formas eficientes para una conservación efectiva de la biodiversidad marina y costera. Este proceso ha venido evolucionando lentamente en la región gracias a un apoyo significativo de las organizaciones no gubernamentales internacionales de...
Argentina - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dominican Republic - Ecuador - Guatemala - Honduras - Mexico - Nicaragua - Panama - Peru - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2012
Ouvrage
Dinámicas del mercado de la tierra en América Latina y el Caribe
concentración y extranjerización
Hay que afirmar que los niveles de concentración y extranjerización de la tierra y de los recursos que se observa en la actualidad, ha aumentado en forma notable con respecto a la realidad que se observaba en la década de los años 60 del siglo pasado, cuando se justificaba la...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Brazil - Chile - Colombia - Costa Rica - Dominican Republic - Ecuador - Guatemala - Guyana - Mexico - Nicaragua - Panama - Peru - Trinidad and Tobago - Uruguay
2012
Ouvrage
Formación de líderes rurales
Fortaleciendo capacidades en América Latina y el Caribe
El presente documento aborda la sistematización de los dos años de existencia de la Iniciativa de Formación de Líderes (2009-2010), cuyo objetivo era fortalecer la capacidad de acción social, la elaboración de propuestas propias e influencia de las organizaciones rurales de nivel comunal, provincial, regional y nacional, a través de...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Ecuador - Paraguay - Peru - Uruguay
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Manuel
Manual del Extensionista
Proyecto de Fortalecimiento de la Piscicultura Rural
Se ha concebido este manual como una herramienta práctica para todos aquellos que estén trabajando, o estén por hacerlo, en extensión rural. Es un anhelo que el mismo sea útil y facilite el accionar de las instituciones y técnicos extensionistas que intervienen en el medio rural del Paraguay. Este manual...
Argentina
2012 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Manuel
Manual de procedimiento: Determinación de los parámetros de calidad física y sensorial de carne porcina
Manual que cuenta con trece capítulos y que contempla ampliamente procedimientos, métodos, tecnologías, etc, para determinar parámetros sensoriales y de calidad de la carne porcina.
Argentina
2012 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Ouvrage
Herramientas técnicas y conceptos claves para el desarrollo del turismo rural
Con el objetivo de brindar información y herramientas técnicas que potencien la actividad del turismo rural en nuestro país, para y desde los pobladores rurales, esta cartilla tiene el propósito de construir un material de consulta, apoyando las instancias presenciales de aprendizajes e intercambios.
Con este trabajo se pretende constituir una herramienta...
Argentina
2012 - Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
Article de revue spécialisée
Financing and commercialization of family farming in Gran La Plata. Study as part of a Territorial Development project
Currently, family farming has taken visibility both in academic works and in the design of public policies. Even though are recognized own characteristics which differentiate it from the business production, they are presented according to the type of production and the territory where they are inserted, particularities that allow defining...
Argentina
2012 - Universidad Nacional de La Plata
Étude de cas
Políticas de mercado de trabajo y pobreza rural en América Latina
Las mejoras en materia de ingresos, que efectivamente ocurrieron en la región, y que causaron una disminución en los índices de pobreza rural hasta la crisis del año 2008, no provienen ni del mercado laboral ni del mercado de productos, sino que, como lo señalan la CEPAL y la OIT,...
Argentina - Bolivia (Plurinational State of) - Guatemala - Honduras - Mexico - Paraguay - Uruguay
2012
Fiche d'information
Programa de Campo
Un esfuerzo conjunto para el apoyo efectivo a los países
La Oficina Regional de FAO para América Latina y El Caribe (FAORLC), a través de su Programa de Campo, asiste técnicamente a los países de la región en su combate contra el hambre por medio del apoyo a la ejecución de proyectos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, promoción...
Argentina - Belize - Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Colombia - Costa Rica - Cuba - Dominican Republic - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Honduras - Nicaragua - Panama - Paraguay - Peru - Uruguay - Venezuela (Bolivarian Republic of)
2012 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Article de revue spécialisée
L'institutionnalisation de l'agriculture familiale en Argentine : vers la reformulation d'un référentiel de développement rural
En 2009, le gouvernement argentin élevait au statut de ministère son secrétariat à l’Agriculture et créait en son sein le secrétariat de l’Agriculture familiale et du Développement rural, augurant ainsi de la reconnaissance officielle d’un nouvel acteur du secteur agricole et d’une transformation de la politique publique afférente. Cet évènement...
Argentina
2012 - HaL Archives Ouvertes
Article de revue spécialisée
Agricultura familiar en el agro argentino
Una contribución al debate sobre el futuro del campesinado
El debate académico sobre la agricultura familiar en Argentina, se ha concentrado casi exclusivamente en la región pampeana y tiene como preocupación central los cambios y dinámicas que ha experimentado la explotación familiar en el marco de los procesos de transformación agraria. La información censal indica para la región pampeana...
Argentina
2011 - Centro de Estudios y Documentación Latinoamericanos
Rapport
Dairy development in Argentina
Over the last five decades the global dairy sector has seen substantive changes with major intensification, scaling-up and efficiency of production driven by demand from a growing human population and disposal incomes. This growth was achievable through the developments in animal breeding, nutrition, feed efficiency, animal health, housing and automation...
Argentina
2011
Document technique
Argentina. Ingresos, gastos y niveles de vida de los hogares rurales
Un análisis a partir de las Encuestas de Niveles de Vida y Producción
La Subsecretaría de Agricultura Familiar hace conocer, a través de este documento, información reciente y de utilidad para aquellos interesados en la temática agraria y rural de nuestro país y quienes intervienen en la formulación y ejecución de políticas públicas. Se aborda en este trabajo la problemática del ingreso y...
Argentina
2011 - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
Document de travail
Enhancing farmers’ access to markets for certified products
A comparative analysis using a business model approach
Certified products are those differentiated on the basis of specific quality attributes that can be certified under various schemes. Participation in markets for certified products can represent a good income generation opportunity for small farmers in developing countries. However, to avail of this opportunity they would have to comply with...
Argentina - Chile - Colombia - India
2011 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Vidéos
Huerta orgánica: riego por goteo
Entrevista que orienta sobre las características que deben tener los sistema de riego por goteo, cuando se los plantea en función de una huerta orgánica, sus beneficios y aporte a la agricultura familiar.
Argentina
2011 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Article
Institutionnalisation de la reproduction sociale des agriculteurs dans la Pampa: une anti-installation?
The cooperatives of farmers in the Pampa are an important institution of family farming in this region of Argentina. They use an agrarian discourse to convince the sons of farmers to become themselves farmers. This discourse is different from the practices of the members and the leaders of the cooperatives....
Argentina
2011
Ouvrage
Diseño de una agenda de extensión rural latinoamericana que contribuya a un desarrollo rural inclusivo
Institucionalidad de la extensión rural y las relaciones público-privadas en América Latina
Este trabajo brinda insumos para la discusión de una nueva institucionalidad para la extensión como una de las prioridades de la Red Latinoamericana de Servicios de Extensión Rural (RELASER), y su vínculo con el Foro Global para los Servicios de Asesoría Rural (GFRAS). Se hace una breve descripción de los...
Argentina - Mexico - Peru
2011 - Rimisp – Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural
Manuel
Manual de buenas prácticas agrícolas en la cadena del tomate
El presente manual pretende ser una herramienta para contribuir al desarrollo de la pequeña horticultura, brindando recomendaciones que permitan acercar sus niveles tecnológicos y productivos, a los de una horticultura empresarial en el marco de las buenas prácticas agrícolas.
Argentina
2011
Ouvrage
"La Juntada"
Microcrédito, Tecnología y Gestión asociada en la agricultura familiar
“La Juntada”, una publicación que se propone recopilar desde la experiencia misma, el relato de una historia que recién comienza a escribirse y pretende potenciar el desarrollo de nuevas propuestas de trabajo conjunto entre distintos organismos nacionales, en gestión asociada con las organizaciones del campo popular. Deseamos que este trabajo...
Argentina
2011
Étude de cas
Protección de porcinos a campo abierto
Para pequeños productores
Este documento corresponde a una tesis, trabajo de investigación y recopilación, sobre instalaciones porcinas, tipos de parideras y cajones de recria, con sus ventajas y desventajas, también hace una revisión breve del sistema productivo enfocado en pequeños productores.
El siguiente proyecto se deriva del gran crecimiento en el que se encuentra...
Argentina
2011 - Universidad de Buenos Aires
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