Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína). Las PDA pueden emplearse en la alimentación animal mediante su transformación y enriquecimiento, favoreciendo la...

"Se mantiene la generación de empleo en el campo y cada vez son más los pequeños productores los inversionistas quienes brindan trabajo en su propia parcela, por lo que la economía familiar campesina continúa siendo la principal fuente de ingresos en el campo" (Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri...

Este documento se desarrolla en el marco del proyecto “Jóvenes Rurales, Territorios y oportunidades: Una estrategia de diálogo de políticas” de RIMISP, Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural. El proyecto tiene la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de las estrategias, políticas e inversiones dirigidas hacia la juventud rural y...

O IV Congresso Internacional de Gestão Territorial para o Desenvolvimento Rural, realizado de 17 a 20 de outubro no México, marcou mais um passo na consolidação de uma agenda de trabalho internacional conjunta entre as Redes que atuam nessa área. Organizado e promovido pelas Redes de Pesquisa e Gestão Territorial...

Los hongos extraídos de su medio natural representan una fuente de alimento e integran parte de los usos, costumbres y estrategias de sustento de los pueblos que los utilizan. La domesticación de este recurso fortalece su valor ecológico, impulsa un aprovechamiento sostenible y favorece la conservación del medio ambiente. En...

Este documento se desarrolla en el marco del proyecto “Jóvenes Rurales, Territorios y oportunidades: Una estrategia de diálogo de políticas” de RIMISP, Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural. El proyecto tiene la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de las estrategias, políticas e inversiones dirigidas hacia la juventud rural y...

En la actualidad, se encuentran diferentes estudios de caducifolios, y en este caso de durazno en temas como producción, cosecha, poscosecha, mercados. Sin embargo al desarrollar la formulación de los proyectos de inversión, no se conoce el comportamiento del precio de la fruta en los últimos años, en los mercados...

La Guía brinda información elemental para que autoridades locales, entidades técnicas, productores y productoras y público en general puedan interiorizar y poner en marcha procesos para abastecer programas de compras públicas a partir de la producción local de alimentos y de la participación directa de la agricultura familiar, dinamizando la...

Esta herramienta de comunicación e incidencia es el resultado de estrategias implementadas por grupos de mujeres que trabajan por la garantía de sus derechos, el reconocimiento de sus identidades y la participación en los espacios de toma de decisiones que afectan a las mujeres rurales en Latinoamérica. Con esta herramienta se...

Esta nueva publicación: “El Estado de Arte del Algodón en Países del Mercosur y Asociados”, compila información acerca de la cadena de valor del algodón con énfasis en la agricultura familiar de 6 países de America Latina: Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay y Perú, cuyas informaciones fueron obtenidas entre el...

El presente documento incluye los estudios-país del estado de situación del uso del buceo en la pesca y acuicultura en los países seleccionados - México, Honduras, Colombia y Chile; así como los resultados del taller referido, con recomendaciones legislativas, de política y operativas para mejorar la seguridad ocupacional en aras...

En América Latina y el Caribe, aunque existan muchas organizaciones de productores de comercio justo, con sus redes nacionales y articulaciones regionales, los consumidores no están bien organizados, ni familiarizados con las propuestas y prácticas de consumo responsable. Al mismo tiempo, son muy pocas las entidades que se dedican al...

El nuevo estudio publicado por la cooperación internacional entre FAO y Brasil presenta un mapeo de los roles de las mujeres algodoneras en cinco países (Argentina, Bolivia, Colombia, Paraguay y Perú), identificando las áreas de empoderamiento y desapoderamiento que, en mayor y menor medida, afectan su participación en este importante...

El objetivo del Informe acceso a la tierra y territorio en Sudamérica es disponer de una herramienta que facilite una visión de la dinámica actual del acceso a la tierra y al territorio y estimular procesos de diálogo e incidencia en favor de la población campesina, indígena y afro descendiente;...

Este documento se desarrolla en el marco del proyecto “Jóvenes Rurales, Territorios y oportunidades: Una estrategia de diálogo de políticas” de RIMISP, Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural. El proyecto tiene la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de las estrategias, políticas e inversiones dirigidas hacia la juventud rural y...

La Mesa Técnica de Agricultura Familiar fue uno de los acuerdos de trabajo entre el Comité de Impulso Nacional de la Agricultura Familiar (CIN-AF/RENAF) y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) al finalizar el 2014 (fue uno de los principales resultados de la Campaña del AIAF en el...

El presente documento es un conjunto de estudios realizados en 2015 en ocho países y es complementario al ya publicado en 2014 y reeditado/actualizado por el IICA en 2016 con el título “Políticas públicas y Agriculturas familiares en América Latina y el Caribe: balance, desafíos y perspectivas” Este nuevo material...

En el Día Internacional de la Mujer Cinep/PPP se aproxima a sus luchas a través de las mujeres rurales colombianas. Sus trayectorias son muestra del limitado rol cultural que se les ha asignado a las mujeres y ejemplifican el tesón y la persistencia que se requiere para sobrepasar los obstáculos...

En el día internacional de la mujer, CINEP da a conocer este material audivisual, resaltando la forma de vida de Fanny Guancha, mujer rural del departamento de Nariño.

El presente folleto da a conocer el procedimiento para la toma de muestras y análisis de fertilidad de suelos, para evitar la poca rentabilidad de un cultivo y determinar las necesidades de adición de fertilizantes o enmiendas para suplir dichas necesidades y corregir las condiciones adversas, sirviendo como herramienta de...