Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Pratiques
Pests and diseases management in maize

The following technology describes common maize insect pests and their characteristics. The technology is provided by the Ugandan Ministry of Agriculture, Animal Industry and Fisheries, National Agricultural Research Organization (NARO-Uganda).
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción artesanal de semilla de frijol para el pequeño agricultor

Con la aplicación de esta tecnología el agricultor tiene la oportunidad de obtener sus propias semillas, consiguiendo una mayor calidad y por tanto un incremento de la producción de frijol. Se explican los diferentes pasos a seguir para su correcta producción y obtención y mantenimiento.
Nicaragua
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Preservation of fruits: intermediate moisture pineapples

The following provides steps on how to obtain intermediate pineapple moisture, which resemble the steps for high moisture shelf-stable pineapples. The steps provide information on separation techniques, draining, layering, juice collection, dehydration techniques, cooling procedures and labelling.
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Apprentissage en ligne
Curso de Asociativismo y Cooperativismo (2020)

Este curso está integrado por dos módulos:  MÓDULO 1: La asociatividad y el cooperativismo en América Latina MÓDULO 2: Gestión asociativa y cooperativa: dimensión social y empresarial MÓDULO 3: Competitividad y acceso a mercados MÓDULO 4: Lineas de acción para construir una agenda de cooperación y desarrollo de capacidades para el fortalecimiento de las...
2020 - Confederación de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado (COPROFAM)

Directives
Catálogo de plantas usadas tradicionalmente para alimentar a los cerdos

Esta herramienta revisa las malas hierbas y las fuentes de forraje que se utilizan tradicionalmente para alimentar a los cerdos. Todas las plantas son especies silvestres y válidas para agricultura ecológica. Esta lista es útil para agricultores y técnicos tanto orgánicos como convencionales. La mayoría de las especies están ampliamente...
Spain
2020 - ECOVALIA - Asociación Valor Ecológico CAAE https://www.ecovalia.org/

Rapport
Anuario 2020 - Agricultura Familiar en España

Un año más, el Anuario de la Agricultura Familiar en España sale a la luz gracias a la Fundación de Estudios Rurales, entidad creada en el año 2000 en el seno de UPA con el objetivo de impulsar el estudio y debate de todos los aspectos culturales, económicos, sociales y...
Spain
2020 - UPA

Rapport
National agrifood systems and COVID-19 in Palestine

Effects, policy responses, and long-term implications
This report describes: (i) policy measures enacted by the Government to contain the spread of the virus; (ii) policies and measures to stabilize the functioning of agri-food systems; (iii) potential effects of policies on agri-food systems and vulnerable groups. Finally, the profile also assesses longer-term options for agri-food system policies...
Palestine
2020 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Vidéos
Asociación en la Huerta

Capacitaciones Virtuales de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires, en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (MDSN/INTA)
Argentina
2020 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

Article de blog
Estudantes receberão merenda mesmo sem aula; medida beneficia agricultor familiar

O presidente da República, Jair Bolsonaro, sancionou nesta terça-feira, 7, a lei 13.897, que autoriza a distribuição de alimentos que iriam para a merenda escolar diretamente aos pais ou responsáveis dos estudantes das escolas públicas de educação básica. Esses alimentos são adquiridos com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar...
Brazil
2020 - Família Nação Agro

Partie d’un ouvrage
Capítulo VII: Establecimiento del cultivo de lima ácida Tahití

Un cultivo de lima ácida Tahití puede tener un periodo productivo de entre 8 y 20 años, dependiendo de las limitaciones sanitarias, como las enfermedades sistémicas (CTV o exocortis), de los suelos utilizados, del patrón seleccionado y de las prácticas de manejo. Las inversiones necesarias para un cultivo con esa...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Pratiques
Green manure/cover crops and crop rotation in conservation agriculture on small

Soil degradation on small farms in the Eastern Region of Paraguay is the principal cause of a continuous decrease in crop production. The consequences of this are reduced economic income and increased poverty among rural families. The use of green cover with Conservation Agriculture (CA) in this area has been...
Paraguay
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Maize production

The National Agricultural Research Organisation (NARO) aims to enhance the contribution of agricultural research to sustainable agricultural productivity, economic growth, food security and poverty eradication. It aims to do this through generation and dissemination of appropriate technologies, knowledge and information. The following technology describes the different steps for the management...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Producción artesanal de semilla de pepino (Cucumis sativus)

Esta ficha técnica describe la producción artesanal de semilla de pepino; desde las prácticas de cultivo, la selección de planta y la cosecha del pepino hasta el secado, tratamiento y almacenamiento de la semilla.
Nicaragua
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Preservation of fruits: shelf-stable pineapple puree

The following provides specific steps on how to use the technique of obtaining shelf-stable pineapple puree. The steps include methods of processing, pouring, ingredients to add to the pulp, blending techniques, as well as the storing, packaging and labelling process.
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Site web
Database of soilborne pathogens of arable and horticultural crops

The tool helps the farmers and advisors to evaluate the risk of soilborne pathogens and reduce the risk by correct plant order planning. The tool is an online tool, where the user can select the site by country, type of soil, plant order including arable and horticultural crops too. The...
2020 - Best4Soil consortium

Rapport
Examining the climate finance gap for small-scale agriculture

In a rapidly changing world, agriculture remains the heart of sustainable development. The risks facing the world in this final decade left to achieve the Sustainable Development Goals are many, but the opportunities are equally numerous. Small-scale agricultural producers can only seize these opportunities, however, if they have adequate access to land, markets,...
2020 - International Fund for Agricultural Development (IFAD)

Fiche d'information
Banco de germoplasma animal para la alimentación y la agricultura

Este folleto brinda la información general para comprender la importancia de los banco de germoplasma y su conservación en Colombia. Se reconoce cuál es su historia en el país y la regulación normativa que los rige. Se identifica, además, cuáles son las razas bovinas, porcinas y ovinas que lo integran...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Pratiques
Mesures de biosécurité dans l'apiculture concernant les principales maladies des abeilles

Les mesures de biosécurité dans l'apiculture (MBA) sont toutes les activités opérationnelles mises en œuvre par les apiculteurs afin de réduire le risque d'introduction et de propagation d'agents pathogènes spécifiques des abeilles. Les mesures de biosécurité peuvent varier d'une région à l'autre en raison de facteurs locaux tels que les...
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Beekeeping: how to make a beekeeping suit

Protective gear is an important piece of the beekeeping equipment because it protects the body from bee stings and can make harvesting honey much simplier. It can avoid having to use fire to chase the bees away while harvesting honey. Protective gear can be a bee veil or a bee...
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Coconut oil extraction: intermediate moisture content method

Coconut oil (also known as coconut butter) is extracted from coconuts and consists of over 80 percent saturated fat. It is typically used in cosmetics as well as in baking and cooking. Traditional aqueous coconut processing involves grating coconut into small pieces, adding water, squeezing the mixture by hand, leaving...
Philippines
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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