Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Pratiques
La fabrication d’une farine de manioc de haute qualité

Le manioc est une culture très résistante et facile à cultiver. Bien que son utilisation n’est pas répandue en Afrique de l’Est, il a le potentiel de procurer des revenus supplémentaires, créer de l’emploi et servir de réserve alimentaire pour les périodes de pénurie. Toutes les parties de la plante...
Nigeria
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Green manure for enhancing upland rice productivity on Striga-infested fields

Upland rice is an important cash crop in many areas of eastern and southern Tanzania, including Morogoro Rural and Kyela districts. Under continuous cultivation, rice yields have been in decline in recent years. This is associated with falling soil fertility and an increase in infestation by the parasitic witchweed, Striga...
United Republic of Tanzania
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Cassava processing: cassava wet flour

Cassava (Manihot Esculenta Crantz) is the third most important source of calories in the tropics, after rice and maize. Millions of people depend on cassava in Africa, Asia and Latin America. It is grown by poor farmers, many of them women, often on marginal land. For those people and their...
Ghana
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Directives
Guía para fortalecer la gobernanza de la pesca en los territorios indígenas de Centroamérica

Hacia la revitalización de las diversas formas de pesca indígena para la afirmación de la gestión territorial
La presente guía ha sido desarrollada con los elementos brindados por lo líderes indígenas y pescadores indígenas por medio de la APICA y representantes de las instituciones estatales dedicadas a la desarrollo de la pesca en los países centroamericanos , siendo priorizados y consensuados por los representantes indígenas centroamericanos para...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Site web
Ganadería climáticamente inteligente

El proyecto Ganadería Climáticamente Inteligente  (GCI) continúa su compromiso con el sector ganadero del país. Hasta la fecha, se han entregado 7 propuestas de actualización de Planes de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDOT) con la incorporación del enfoque GCI, zonificación para uso de pastos, mitigación y adaptación al cambio climático...
Ecuador
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Pratiques
Irish potatoes production training manual

Potato originated in the highlands of South America before Spanish explorers brought the plant to Europe in the late 16th century. Around the turn of the 20th century the plant arrived in Africa where potato has grown in importance over the last years (Biovision). Uganda is the 3rd largest producer...
Uganda
2020 - Caritas Switzerland, Advance Afrika, Agency for Accelerated Regional Development, and Gulu Women Economic Development and Globalization

Article du bulletin d’information
Call to the EC for an inclusive Ocean Strategy

Small scale fisheries organizations and NGOs  join forces for an inclusive Oceans Strategy that takes into account the rights of fishing communities  
2020 - CFFA, LIFE

Article de revue
Conceptos básicos acerca de los incendios en entornos naturales. Una necesidad para conocer, comprender, planificar y actuar.

Este artículo intenta reflejar el conocimiento construido, a través de investigaciones, acerca de las causas, producción y tratamiento de incendios forestales. En la actualidad estos incendios se suceden en diferentes partes del mundo y, especialmente en Argentina existen ejemplos suficientes y contundentes sobre la ocurrencia de los mismos. Estos incendios...
Argentina
2020 - Universidad Nacional de Rosario/ Facultad de Ciencias Agrarias

Manuel
Projeto HORTMOBI

semeando autonomia
Baseado nos saberes e nas trocas de experiências e convivências dentro do contexto rural da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região foi apontada pelas Mulheres Organizadas Em Busca de Igualdade (MOBI) a demanda de produção de alimentos para consumo próprio. Além da própria demanda do grupo enquanto...
Brazil
2020 - Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (COOPFAM )

Bulletin d'information
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe: Impacto y riesgos en el mercado laboral

El sector agroalimentario es clave en América Latina y el Caribe en términos de su aporte a la economía y a la generación de empleo. De ahí que la interrupción del normal funcionamiento de los sistemas alimentarios puede tener consecuencias severas en los niveles de pobreza y seguridad alimentaria. Aun...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Pratiques
Building life skills for youth

Junior Farmer Field and Life Schools (JFFLS) are designed to empower orphans and vulnerable children aged approximately 12 to 18 years. JFFLS target communities where HIV/AIDS, conflict, displacement or other crises have interrupted the generational transfer of agricultural knowledge and life skills, and thereby threaten food and nutrition security. A...
Uganda
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Development and promotion of quality kale seed

The use of quality seeds along with other inputs and appropriate cultural management practices is recognized as the most cost-effective way of increasing crop production and productivity. In considering interventions that are likely to reverse the trend of recurring food shortages, seed security has been recognized as having the potential...
Kenya
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Apprentissage en ligne
Introduction to the global governance of food and agriculture from a food sovereignty perspective

Schola Campesina recently launched an e-learning course that will probably be of interest to some of you: "Introduction to the global governance of food and agriculture from a food sovereignty perspective" Purpose of the training This e-learning platform provides an overview of global spaces of food and agricultural governance. The...
2020 - Schola Campesina

Pratiques
Banano FHIA-18, ideal para procesamiento

El híbrido FHIA-18 del grupo AAAB, es un banano con sabor a manzano, agridulce, similar al Prata Anâ del Brasil. Es rústico y resistente a enfermedades. Se consume fresco y procesado. Se encuentra en producción comercial en Cuba y en el Perú.
Cuba
2020 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Article
Movimientos sociales, políticas públicas y construcción de mercados para las agriculturas familiares campesinas en Chile

Este artículo discute las interpretaciones de los movimientos sociales acerca de las políticas del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (Indap) para la construcción de mercados alimentarios para la agricultura familiar campesina en Chile. La investigación fue realizada entre octubre de 2017 y febrero de 2018, por medio de entrevistas con...
Chile
2020 - Revista Latinoamericana de Estudios Rurales (RELAER)

Pratiques
Buenas prácticas. Ganadería Climáticamente Inteligente

En este sitio web, encontrarás buenas prácticas del proyecto de Ganadería Climáticamente Inteligente, tanto en carnes como pastos.
Ecuador
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Article de blog
Digital African Agriculture

Africa is leading the world in cell phone finance. In Kenya in 2007, Vodaphone started M-Pesa for the mobile network operator, Safaricom. M-Pesa, (from “M” for mobile, and “pesa,” the Kiswahili word for money) offers simple financial services on the phone. Customers go to a small shop to exchange cash...
Kenya
2020 - AgroInsight

Article de revue spécialisée
India: At Sea, Out of Sight

A first-of-its-kind survey in coastal Andhra Pradesh, India, revealed the peculiar vulnerabilities and demands of fishworkers who migrate regularly to Odisha, Karnataka and Gujarat. When the authorities enforced large-scale lockdowns to prevent the spread of the COVID-19 pandemic, the vulnerabilities of migrant workers were thrown into high relief. Other than the...
India
2020 - The International Collective in Support of Fishworkers (ICSF)

Ouvrage
Ethiopia's agrifood system: Past trends, present challenges, and future scenarios

Ethiopia has experienced impressive agricultural growth and poverty reduction, stemming in part from substantial public investments in agriculture. Yet, the agriculture sector now faces increasing land and water constraints along with other challenges to growth. Ethiopia’s Agrifood System: Past Trends, Present Challenges, and Future Scenarios presents a forward-looking analysis of...
Ethiopia
2020 - International Food Policy Research Institute (IFPRI)

Vidéos
Alimentación sana durante la pandemia de COVID-19

La pandemia de COVID-19 afecta a la vida diaria de las personas en todo el mundo, pero incluso en tiempos difíciles podemos llevar un estilo de vida saludable.  No hay alimentos ni suplementos que puedan prevenir la infección, pero la alimentación sana puede fortalecer tu sistema inmunitario.
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
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