Este documento tiene por objetivo contribuir a “alcanzar resultados concretos que se traduzcan en mejoras significativas en la calidad de vida de nuestros pueblos, dirigidas a la erradicación de la pobreza, en especial de la pobreza extrema, que garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición, con enfoque de género y...

En las últimas dos décadas, Colombia ha realizado grandes avances en la conservación de algunos de sus recursos zoogenéticos locales importantes para la producción agropecuaria y la alimentación. El propósito inicial de conservar estos recursos zoogenéticos locales fue recuperar razas de animales, principalmente bovinos, porcinos y ovinos que estaban a punto de desaparecer,...

La agricultura familiar representa más del 80% de las explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe, llegando a ocupar entre el 12 y el 67% de la superficie agropecuaria. Así también, es la encargada de producir más del 70% de los alimentos en la región (FAO, 2014). La reseña...

En esta obra se presenta, inicialmente, una breve reseña sobre los principios y conceptos de la agroecología que sustentaron las prácticas desarrolladas en el marco del proyecto SIPA; también, una síntesis sobre las principales características que comportan los sistemas en transición agroecológica. Posteriormente, se exponen los resultados y experiencias logradas...

To evaluate the behavior of West African ewes and their lambs this study was conducted at the Sheep Station, Agronomy School-Universidad Central de Venezuela, using 12 West African ewes, primiparous (P) and multiparous (M), located in individual pens with their lambs. From the moment of birth, ewes and lambs were...

En la República Dominicana los suelos dedicados a la producción de cultivos tales como plátano, banano, maíz, habichuelas, yuca, batata, vegetales de varios tipos y frutales, durante un periodo largo de tiempo han provocado la degradación de los suelos. Como resultado de esta acción la productividad de mucho de los...

Aunque los sistemas silvopastoriles son una opción para mejorar competitividad y productividad de la ganadería, son escasos los estudios que evalúan su establecimiento y manejo en el trópico alto colombiano en donde operan sistemas de producción de leche especializada. El objetivo fue evaluar la disponibilidad y la calidad del forraje...

La agricultura familiar representa más del 80% de las explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe, llegando a ocupar entre el 12 y el 67% de la superficie agropecuaria. Así también, es la encargada de producir más del 70% de los alimentos en la región (FAO, 2014). La reseña...

Un buen programa de alimentación de rumiantes en el trópico, debe estar fundamentado en los pastos y forrajes, siendo los mismos el alimento más económico. Los pastos de corte como son: Merker (Pennisetum ssp.), Tanzania (Panicum máximum Cv. Tanzani), Caña de Azúcar (Saccharum officinarum) y Sorgo Forrajero (Sorghum vulgare) poseen...

La alimentación adecuada del ganado es muy importante para obtener la máxima producción de leche. Las vacas, a través de la acción de comer, ingieren alimentos que están compuestos por nutrientes, encargados de mantener sus actividades rutinarias como caminar, comer, beber, rumiar, parir o producir leche. Los alimentos para el...

La cacaocultura en Colombia es considerada uno de los sistemas agrícolas más importantes. Las semillas de cacao son la materia prima en la preparación de un sin número de productos de chocolatería, sin embargo estas deben ser sometidas previamente a un proceso de fermentación y secado en los cuales se...

In Latin America, the so-called informal sector associated with family farming and the agroecology movements were instrumental at coping with and adapting to the COVID-19 challenges. The objective of this communication is to characterise the initial responses that the family farming and the agroecology movements developed to overcome the threats and...

The Regional Technical Platform of Family Farming is a network that brings together the most successful experiences, technical knowledge and the latest innovations to be shared throughout the world. It is available to governments, family farming organizations, the scientific and academic community, and the private sector. It works as a digital...

Potenciar y escalar los cambios que se están acelerando como respuesta al COVID-19 requiere diseñar nuevos modelos institucionales, apoyados por múltiples actores, que puedan ser aplicados en forma descentralizada. En este sentido, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura...

La Guía rápida de trámites en la agricultura familiar –FAENA– fue elaborada con los aportes de profesionales y técnicos de la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y la Coordinación de Agricultura Familiar del Senasa. Según la localidad o provincia, alguna de la información contenida en esta guía pueden...

En las regiones de laderas de la República Dominicana se cultiva guandul en forma de monocultivos desde la época del descubrimiento de América. Sin embargo, los cultivares tradicionalmente cultivados (Puerto Rico, Kaki, Blanco, Barrosial, Enerito, Haitiano y Mena), presentan serios problemas cuando hay excesos de lluvias o cuando los períodos...

Acceso a alimentos seguros y nutritivos; cambio en los patrones de consumo; producción positiva para la naturaleza; resiliencia ante situaciones adversas; medios de vida equitativos y redistribución del valor; estas fueron las cinco áreas prioritarias identificadas por América Latina y el Caribe para aplicar el enfoque de género y avanzar...

Los enjambres son la forma natural mediante la cual las familias de abejas se reproducen y se localizan en un lugar diferente al que habitaban para utilizarlo como nuevo hogar. Este sitio generalmente ha sido inspeccionado por pecoreadoras de avanzada edad para verificar que contemple condiciones para albergar al enjambre....

En esta práctica se describe cómo reducir los daños producidos por la roya del café (Hemileia vastatrix Berk & Br) con la sustitución de variedades actuales, por variedades tolerantes a la enfermedad como son las líneas seleccionadas de las variedades Catimor y/o Sarchimor.

In order to analyze the indebtedness margins of the national construction sector to identify opportunities for improvement, a refined database of 10,708 companies arranged chronologically between 2012-2015 was consolidated and by mathematical transformation the indicators of leverage, concentration of the liabilities in the short term, indebtedness with the financial sector...