Welcome to the People's Food Summit! This will be a 24 hour global, participatory, virtual summit that will start in Oceania, and move westwards through the time zones of Asia, the Middle East, Africa, Europe, Latin America, and North America. You are currently watching the Latin America session.

En un mundo perfecto, uno en donde no existiera la comida rápida, las chinampas serían el sistema de cultivo ideal. Es más: lo son, pero la agricultura a gran escala les gana terreno porque nuestro modo de vivir nos exige privilegiar el producir mucho a bajos costos sobre una producción...

El mapeo de las iniciativas de agricultura familiar es una herramienta que busca entregar una visión completa sobre panorama de cada país de América Latina y el Caribe. Este resumen presenta una categorización de las distintas leyes que se implementaron e implementaran.

Drawing on practical examples from eight countries in Africa, Asia, Europe, and Latin America, this Policy Brief focuses on the contributions that the territories and areas governed, managed and conserved by custodian indigenous peoples and local communities — ‘ICCAs – territories of life’ — make to food sovereignty and how,...

El uso de leguminosas forrajeras en complementos alimenticios sólidos o bloques multinutricionales (BMN), mejora la eficiencia de utilización del forraje consumido e incrementa la productividad animal a menor coste, especialmente en épocas críticas con una escasa disponibilidad de forraje.

La presente guía es una adaptación al contexto mexicano de la guía original elaborada para África "Surviving COVID-19: The neglected remedy" autorizada por AFSA.

Fishing communities in Mexico grapple with the challenge of maintaining sustainable practices during the pandemic. COVID-19’s impacts have exacerbated challenges in the three dimensions of sustainability: social, economic, and environmental. As social and economic issues have been prioritized worldwide through the emphasis on the access to health, food production, basic services...

Entrevista sobre campaña para educar a las y los consumidores franceses sobre la riqueza de la gastronomía mexicana, basada en una gran variedad de maíces criollos y productos de la milpa llenos de colores, sabores, calidad nutricional y cultura.   Entrevistadora: Mercedes López Martínez - Asociación de Consumidores Orgánicos Entrevistadas: Silvia Flores - Fundadora de...

En este artículo, se habla sobre la fase de planeación del huerto, que es de vital importancia si se quiere tener éxito en la implementación del mismo.  Brinda diversos tips para empezar un huerto en casa con muchas posibilidades de éxito.

“This gathering of indigenous delegates from communities around the Americas is a way to dignify our cultures and our identity. Our youth is being bombarded by the globalization of the world and the message from multinational companies telling us what to eat, how to think and act. However, our vision...

Home gardens (HGs) are hotspots of in situ agrobiodiversity conservation. We conducted a case study in Tabasco, México, on HG owners’ knowledge of HG ecological, economical and socio-cultural multifunctionality and how it relates to agrobiodiversity as measured by species richness and diversity. The term multifunctionality knowledge refers to owners’ knowledge...

La Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario, Red INNOVAGRO, organiza el X Encuentro Anual para celebrar su aniversario y abordar temas relevantes en el marco de la innovación agroalimentaria. El tema que se ha definido para este Encuentro es Senderos de innovación para un sector agroalimentario...

Women in the small scale fishing sector in Mexico are key drivers ensuring food security and community wellbeing during the COVID-19 pandemic. The impacts of the COVID-19 pandemic have surpassed all imaginable scenarios. The global crisis moves fast and changes quickly, hence forcing people to adapt and navigate through uncertainty as...

Las prácticas orgánicas contribuyen a combatir el cambio climático, pues secuestran el carbono del aire y lo regresan a la tierra, donde pertenece. Con ello, aparte de fertilizar la tierra, permite mantener la humedad y la biodiversidad.

El nitrógeno es uno de los nutrientes principales que necesitan todas las plantas, por lo que los árboles de mezquite y huizache tienen un papel importante en su ecosistema, uso en la vida diaria y son una fuente rica en proteína que antes se consumía en diversas regiones del país....

Ronnie Cumins, uno de los fundadores de Vía Orgánica y director de Regeneración Internacional, nos explica detalladamente esta gran iniciativa que significa un futuro brillante para el planeta.

Este estudio analiza las características de los programas públicos dirigidos a los jóvenes y al desarrollo productivo rural en Colombia, Ecuador, México y Perú y su pertinencia para aportar en la inclusión económica de los jóvenes rurales. Esto en el marco de una agenda de investigación orientada evidenciar la necesidad...

La FAO tiene varios programas y proyectos en marcha con los cuatro países, como por ejemplo el Programa Mesoamérica Sin Hambre, de donde se pueden extraer aprendizajes y experiencias que logren ser apropiadas para un territorio determinado, y reformular aquellas que no han demostrado su eficacia. Como parte de la preparación...

Case studies compiled recently by Global Forest Coalition (GFC) members and allies in Brazil, Chile, Mexico and Paraguay underline the role of agribusiness in peasant farmers´ and Indigenous Peoples´ lives. These examples help to deconstruct the myth that large-scale, industrial agriculture is "feeding the world", and that it is compatible with other...

Los complejos sistemas tradicionales conocidos como milpas han jugado un papel crucial en la obtención de diferentes productos icónicos en la alimentación de los mexicanos, tal es el caso de los maíces, los frijoles, las calabazas y los chiles. Independientemente, otras prácticas agrícolas han dado pie a la obtención de...