Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Manuel
Verduras y frutas para todos: enciclopedia didáctica y visual

Este libro tiene tres propósitos: 1) educar y despertar el interés de todos los lectores por las verduras y las frutas, 2) incentivar el estudio de las ciencias biológicas, y 3) promover el cultivo de verduras, frutas y otros alimentos vegetales y fomentar su consumo. Su contenido es fácil de...
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Partie d’un ouvrage
Metodología del mejoramiento genético para la obtención de variedades de yuca registradas

Siguiendo el proceso mencionado en los capítulos anteriores, diferentes variedades han sido desarrolladas a través de procesos de cruzamiento y selección en poblaciones segregantes, así como también a través de la verificación y desempeño agronómico superior en poblaciones o genotipos previamente desarrollados. En este capítulo se describe la información de...
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Vidéos
Cultivos anuales y perennes que dan sombra a los pollos en los potreros (3/7)

Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. enseña los cultivos anuales y perennes que dan sombra a los pollos en los potreros. Entre los anuales están el maíz y el girasol. Sirven sobre todo en los primeros años de crianza de pollos al aire...
2023

Vidéos
Verduras y frutas para todos: enciclopedia didáctica y visual

Este libro tiene tres propósitos: 1) educar y despertar el interés de todos los lectores por las verduras y las frutas, 2) incentivar el estudio de las ciencias biológicas, y 3) promover el cultivo de verduras, frutas y otros alimentos vegetales y fomentar su consumo.
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Vidéos
Los múltiples beneficios de criar pollos (4/7)

¿Por qué para nosotros es importante la gallina en un sistema regenerativo?" Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. explica los múltiples beneficios de criar pollos. Más allá de los huevos y la carne, las gallinas restauran la fertilidad del suelo, eliminan plagas y enfermedades y...
2023

Vidéos
Experiencia de cultivo de naranja orgánica en Veracruz, México

Durante la Conferencia Internacional sobre Agroecología de Oaxaca el 30 de noviembre de 2023, Laura Gómez de Chapingo nos habló sobre su experiencia de impulso a la naranja orgánica en Papantla, Veracruz.
Mexico
2023 - Vía Orgánica

Partie d’un ouvrage
Uso, demanda y prospectiva de la producción de yuca en Colombia

En el presente capítulo se aborda el contexto del mercado para las raíces frescas de yuca que se destinan principalmente para la producción de almidón nativo y almidón fermentado en Colombia. Se hace una descripción general de algunas dinámicas prospectivas y de las principales variables del mercado que afectan el...
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Partie d’un ouvrage
Características morfoagronómicas de las variedades de yuca registradas

El proceso de inscripción de un nuevo cultivar o variedad mejorada, en el Registro Nacional de Cultivares Comerciales del ica, requiere de una descripción mínima de atributos del clon a registrar como variedad, de manera que sea fácilmente distinguible y que a su vez aporte información respecto a características de...
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Vidéos
La unidad de producción de pollos (5/7)

"Qué es una unidad de producción de pollos, en el sistema regenerativo?" Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. explica que el sistema regenerativo cuenta con un gallinero y una rotación de 2 potreros donde crece materia verde para alimentarlos. Los pollos para carne se...
2023

Partie d’un ouvrage
Proceso de vinculación de variedades mejoradas de yuca y adopción por agricultores

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria-Agrosavia pone a disposición de productores, asistentes técnicos y comunidad científica tecnologías, productos y servicios generados a partir de los resultados de I+D+i validados que tienen utilidad y valor para los sistemas agropecuarios colombianos, denominados ofertas tecnológicas (ot) y modelos productivos. Con el objetivo de...
Colombia
2023 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)

Vidéos
Remedios y suplementos naturales para la crianza de pollos (6/7)

"No usamos ningún tipo de químicos". Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. presenta los remedios y suplementos naturales como el saúco, el ajo y el comfrey como beneficiosos para el criador de pollos.  
2023

Vidéos
El diseño del gallinero y la granja en el sistema regenerativo (7/7)

Wilber de la Rosa de Regenerative Agricultural Alliance con sede en Minnesota, EE.UU. explica el diseño del gallinero y la granja en el sistema regenerativo. Muchas veces los gallineros son galpones (barns) viejos que se usaban para producir leche de vaca pero que se les hace renovaciones para criar pollos....
2023

Conférence/Réunion
Agroecological approaches to the use of nutrients and the maintenance of soil health

Agroecological approaches to the use of nutrients and the maintenance of soil health: Fergus Sinclair at Agroecology Europe Forum 2023 In this video made for Agroecology Europe Forum 2023, which is taking place on 16-18 November 2023 in Hungary, Fergus Sinclair (Chief Scientist, CIFOR-ICRAF and Co-convenor, Agroecology TPP), lays out...
2023 - CIFOR-ICRAF

Vidéos
Rainforest Alliance Prohibition of Paraquat: Farmers' Experiences with Integrated Weed Management

The Rainforest Alliance prohibited paraquat in its first sustainable agriculture standard, published in 1993. Since then, and in close collaboration with farmers who participate in the Rainforest Alliance Certification Program, we have shown that key crops can be grown without paraquat in tropical agriculture supply chains. More generally, phase outs...
2023 - Rainforest Alliance

Directives
Monitoring and surveillance of antimicrobial resistance in bacterial pathogens from aquaculture

Regional Guidelines for the Monitoring and Surveillance of Antimicrobial Resistance, Use and Residues in Food and Agriculture – Volume 3
The guidelines provide a regional overview of antimicrobial resistance (AMR) surveillance in aquaculture, including the importance of harmonizing methodologies across the region (Chapter 1). The guidelines also cover approaches to the design of AMR surveillance in aquaculture, from identifying the target population to sampling considerations (Chapter 2). Sample consideration and...
2023 - FAO

Directives
Guidelines on monitoring antimicrobial use at the farm level

Regional Guidelines for the Monitoring and Surveillance of Antimicrobial Resistance, Use and Residues in Food and Agriculture – Volume 5
Antimicrobial resistance (AMR) is a major health threat to humans, animals, plants and the environment. One of the key drivers of AMR is the misuse and overuse of antimicrobials in animal production, including in aquaculture. Therefore, monitoring the use of antimicrobials in farm animals is essential to mitigate AMR. The World...
2023 - FAO

Rapport
Re-thinking food systems in Andhra Pradesh, India

How Natural Farming could feed the future
Agroecology is an integrated approach that simultaneously applies ecological and social concepts and principles to the design and management of food and agricultural systems. It seeks to optimize interactions between plants, animals, humans and the environment, while taking into account the social aspects that need to be addressed for a...
India
2023 - Andhra Pradesh Community Managed Natural Farming

Rapport
Cultivating change: A collaborative philanthropic initiative to accelerate and scale agroecology and regenerative approaches

Since May 2023, the Global Alliance for the Future of Food (GA) has been convening partners from philanthropy and civil society to develop a shared vision and plan for action to strengthen and accelerate the regenerative, agroecological transition. Building on a decade of GA work elevating the importance of agroecology...
2023 - Global Alliance for the Future of Food

Document technique
Le conseil Agricole et l’accompagnement des transitions agroécologiques : une analyse transnationale des dynamiques, défis et perspectives dans cinq pays d’Afrique de l’Ouest

En raison des interrogations sur la capacité des services de conseil Agricole à faciliter les transitions agroécologiques, cette étude, conduite sur 5 pays (Bénin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Guinée et Niger), croise agroécologie et conseil agricole. Elle tente d’apporter des éléments de réponse à ces interrogations en (i) identifiant les besoins de transitions agroécologiques dans les cinq...
Benin - Burkina Faso - Côte d'Ivoire - Guinea - Niger
2023 - CIRAD

Pratiques
Fabrication des composts et matières organiques

Cette sélection de la bibliothèque numérique de l’Agriculture et du développement rural au Niger (Duddal) propose des ressources documentaires sur les bonnes pratiques de fertilisation biologique des sols et en particulier sur le compost et sa fabrication. Elle contient des fiches techniques, des articles, des livrets et des guides.
Niger
2023 - Bibliothèque numérique de l’Agriculture et du développement rural au Niger (Duddal)
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