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Article de blog
Ministros y Secretarios de Agricultura de 34 países de las Américas coordinan acciones para garantizar la alimentación frente al COVID-19
FAO e IICA facilitaron una inédita reunión hemisférica para fortalecer la respuesta de 34 países de las Américas a la pandemia del coronavirus COVID-19.
Ministros y Secretarios de Agricultura de 34 países de las Américas se reunieron hoy de forma remota para compartir sus políticas, acciones y planes para enfrentar el impacto de la pandemia del COVID-19 en la seguridad alimentaria de sus poblaciones, en la agricultura, los sistemas alimentarios y el mundo rural.
Autoridades...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Document technique
El impacto del COVID-19 en los pueblos indígenas de América Latina-Abya Yala
Entre la invisibilización y la resistencia colectiva
El presente documento tiene como principal objetivo informar sobre los efectos más significativos del COVID-19 en los medios y las formas de vida de los pueblos indígenas, así como brindar recomendaciones técnicas a los Gobiernos de la región para visibilizar y fortalecer sus mecanismos de contención, mitigación y recuperación ante...
2020 - Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Ouvrage
Receitas com histórias do campo
Parafraseando o chefe de cozinha francês JeanFrançois Piège, aprendemos a cozinhar com a memória dos outros e em algum momento constituímos a nossa memória gastronômica. Todos os cozinheiros de profissão ou vocação aprenderam as técnicas básicas de culinária na cozinha de casa, observando a mãe, a avó, preparando as refeições...
Brazil
2020 - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural
Vidéos
Trasplante de semilla de aguacate
En este video, técnico de #DICTA Arlex Amador habla sobre el trasplante de semilla de aguacate. #honduras
2020 - Dirección de Ciencia y Tecnología (DICTA)
Article de blog
Peruvian farmers do not stop
The COVID-19 pandemic has stopped many businesses and closed most production, but this isn’t true for the farmers and food producers who need to keep working so that the world can continue to eat. Their vital contribution to the pandemic response cannot be overlooked.
In this crisis, eating healthy with fresh...
Peru
2020 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Partie d’un ouvrage
Capítulo II: Descripción agroclimática de las zonas productoras de lima ácida Tahití
La lima ácida Tahití tiene su centro de origen en Asia, y en el mundo se ha adaptado a latitudes entre los 20o N y los 35o S, lo que ha asegurado la conservación de la especie. En Colombia, el cultivo se encuentra en altitudes que van desde el nivel...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Partie d’un ouvrage
Capítulo III: Propagación de la lima ácida Tahití
La calidad agronómica, genética y fitosanitaria del material de siembra empleado para el establecimiento de un huerto productivo de lima ácida Tahití determina en gran medida su éxito y sostenibilidad. Para la siembra en campo, es importante utilizar material sano, que corresponda fielmente a la variedad a la cual pertenece,...
Colombia
2020 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
Article
Aportes de la agricultura familiar y el cooperativismo para eliminar el hambre y promover la agricultura
La agricultura familiar paraguaya, ha estado vinculada a la historia y desarrollo del país, por lo que es vital para el desarrollo rural, donde sólo amparada, bajo una estructura cooperativa puede ser viable y sobrevivir con dignidad a las crecientes exigencias del mercado. De ahí que el trabajo en común,...
2020 - Cooperar. Confederación Cooperativa de la República de Argentina.
Article de blog
Fondo Empleo financia proyecto para fortalecer a 600 familias productoras de palta en Apurímac
En la región Apurímac, se inició el proyecto “Fortaleciendo la cadena agrocomercial de palta en las provincias de Abancay y Aymaraes - región Apurímac”, ejecutado por CESAL y financiado por Fondo Empleo.
El proyecto se ejecutará en doce distritos de la provincia de Abancay y Aymares, y tiene el objetivo de mejorar la calidad...
Peru
2020 - CESAL
Conférence/Réunion
2ª Conferencia Online FAO - Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios
¿Cómo fortalecer la producción alimentaria en el contexto del COVID-19?
La Segunda Conferencia Online FAO - Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios: “Cómo fortalecer la producción alimentaria en el contexto del COVID-19”, se realizó el jueves 16 de abril de 2020, y contó con la participación de:
Panelistas:
Luis Basterra: Ministerio de Agricultura de Argentina
Víctor Villalobos Arámbula: Secretario de Agricultura...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Article de blog
CESAL apoya al Estado dominicano y a la FAO a cumplir con derecho a alimentación en territorios más vulnerables de Dominicana
CESAL colabora con la Presidencia de la República Dominicana, el Consejo Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSAN) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en la creación de redes Municipales de Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), en la región Suroeste del país, para apoyar a las...
Dominican Republic
2020 - CESAL
Bulletin d'information
Alimentación de la Colmena
Las abejas al igual que todos los seres vivos requieren de una dieta balanceada que les permita expresar su protencial genético, por lo cual es necesario garantizar la disponibilidad de nutrientes para ellas, ya sea de forma natural o artificial.
Más información:
Bibliografía completa de la corporación
Editorial Agrosavia
Repositorio Institucional (BAC)
Podcast
Dimensions
Agriperfiles
Google Scholar
LaReferencia
Redalyc
Redcol
ResearchGate
Colombia
2020 - Corporación colombiana de investigación agropecuaria - Agrosavia
Ouvrage
Lineamientos referenciales para legislar o regular el buceo en la pesca artesanal o de pequeña escala en la región de América Latina y el Caribe
Los accidentes fatales por buceo en la pesca artesanal han sido recurrentes en las últimas dos décadas en países de América Latina y el Caribe, debido a la carencia de marcos legales nacionales que aseguren que la actividad se realiza con un entrenamiento profesional, con el equipo adecuado y con...
2020 - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Article de blog
O poder do chocolate: cacau orgânico tira pequenos agricultores da pobreza no Brasil
Em fazenda comunitária na Bahia, cada família é responsável por cultivar quatro hectares de árvores de cacau, além de participar da manutenção de horta
Na fazenda comunitária, que reúne 39 famílias, cada família é responsável por cultivar quatro hectares de árvores de cacau e participa da manutenção da horta comunitária.
Antes sem terra e agora instalados a 80 km do litoral da Bahia, esses pequenos agricultores produzem cacau, frutas e verduras sem usar fertilizantes ou...
Brazil
2020 - Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC)
Article de blog
Alimentación sana y nutritiva en Duvergé
Con el fin de contribuir a la generación de medios de vida como estrategia de acceso a una alimentación sana y nutritiva para las familias de la comunidad de Duvergé en República Dominicana y localidades vecinas, ubicadas en el territorio de la Reserva de Biosfera Transfronteriza La Salle-Jaragua-Bahoruco-Enriquillo, CESAL está realizando acciones de...
Dominican Republic
2020 - CESAL
Ouvrage
Alimentro: el valor nutricional de recursos forrajeros de Colombia. Sistema de información
El objetivo de este documento es orientar al usuario sobre cómo utilizar de forma integral la información ofrecida por AlimenTro, el “Sistema de información del valor nutricional de recursos forrajeros de Colombia” diseñado y desarrollado por AGROSAVIA.
En primer lugar se hace un recuento sobre la metodología utilizada para la construcción...
Colombia
2020 - Corporación colombiana de investigación agropecuaria - Agrosavia
Site web
Cocina Par
En los últimos años en Latinoamérica se ha reforzado un sentimiento de orgullo y preocupación al mismo tiempo por el Patrimonio Alimentario Regional (PAR) que atesoran sus países, sobre todo en el área rural.
Orgullo mostrado en las cartas de restaurantes afamados, circuitos turísticos gastronómicos con identidad, incluso en espacios de...
Bolivia (Plurinational State of) - Chile - Peru
2020 - Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
Partie d’un ouvrage
Agroindustria
La mora es un fruto originario de las zonas altas de América, empleada con fines alimenticios, industriales y cosméticos. Las moras son altamente apetecidas por su sabor, contenido de carbohidratos, fibra y minerales como el potasio, altos niveles de antocianinas y otros compuestos fenólicos, principalmente flavonoides y elagitaninos. Dicho contenido...
Colombia
2020 - Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Étude de cas
Financial inclusion in rural territories
The Development Financing Center of the MANORCHO inter-communal association in Honduras: An innovative credit model
Over the past two decades, the Honduras country office of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) has made efforts to design an effective rural financial system that supports the development of small producers and rural businesses. Since 2015, after a successful experience with the development of...
Honduras
2020 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Article de blog
Cafés especiais do Brasil terão proteção na UE contra imitação
A equipe do Mapa conversou com produtores de Mantiqueira de Minas e Alta Mogiana, que produzem cafés que serão protegidos no mercado europeu por causa do acordo Mercosul-UE.
Mantiqueira de Minas (MG) é conhecida pelo clima de montanha e as estâncias hidrominerais, cujas águas são terapêuticas. Na região, é produzido também um dos cafés mais conceituados do país.
Com as lavouras nas áreas montanhosas, sem mecanização, o café da Mantiqueira de Minas ganhou notoriedade nacional e internacional. Em maio...
Brazil
2020 - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
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