Manual que cuenta con trece capítulos y que contempla ampliamente procedimientos, métodos, tecnologías, etc, para determinar parámetros sensoriales y de calidad de la carne porcina.

This study assessed determinants of farmers’ access and use of new ICTS in the study area. Data obtained from 270 respondents through multi-stage sampling technique were subjected to descriptive and logit regression analysis. The results show that GSM is the only new ICT farmers have access to (mean= 2.66) and...

Women play a critical and potentially transformative role in agricultural growth in developing countries, but they face persistent obstacles and economic constraints limiting further inclusion in agriculture. The Women’s Empowerment in Agriculture Index (WEAI) measures the empowerment, agency, and inclusion of women in the agriculture sector in an effort to...

The following four recommendations are made in relation to the poultry sector, because poultry plays a very specific and crucial role in smallholders’ livelihoods. However, most of them are relevant not only to poultry but to any small-scale livestock keeping.1. Define, characterize and quantify risk before taking action. The rationale...

A short Video about local partnerships between consumers and small-scale farmers

Dada  la  ausencia  de  datos  en  Costa  Rica  que  muestren  algún  efecto de la agricultura familiar en la seguridad alimentaria, el presente estudio tiene como propósito evaluar la seguridad alimentaria y nutricional de familias productoras de Tierra Blanca de Cártago, tomando en cuenta aspectos como características sociodemográficas, estado nutricional de...

El proyecto ATINAR II orientó su estrategia a contribuir con la dinamización económica local y la promoción de los encadenamientos productivos y comerciales con organizaciones de agricultores(as) familiares ligadas a la producción de hortalizas para la exportación y el mercado interno, en las cuencas del río Naranjo, en San Marcos,...

Informed decisions on ‘agricultural transformation’, the rapidly changing diversity of agricultural holdings, could play a decisive role in society’s response to several global challenges, including food security and environmental sustainability. Improved stakeholder access to information on the social, economic and environmental impacts of transformations and likely future trends is a...

 Increasingly, unpredictable weather poses challenges to livelihoods as it requires greater investment of time, energy, and resources in order to maintain crops and animals through dry spells. Vulnerability to climate variability induced hazards can be reduced successfully with an understanding of the most vulnerable to the impacts and how the...

Los enfoques más eficaces que se pueden adoptar para aumentar la capacidad de recuperación de los ecosistemas forestales, mantener la provisión de servicios ecosistémicos forestales y reducir la vulnerabilidad de las comunidades locales respecto al cambio climático son los siguientes:• Enfoques adaptativos y participativos en cuanto a las políticas y...

La igualdad de género no incumbe solamente a las mujeres. Sin embargo, empoderarlas en el MFS es una prioridad de desarrollo importante, Implicar a las mujeres en la toma de decisiones relativas a los bosques conlleva una amplia variedad de efectos positivos. Cada vez se reconoce más la importancia del...

El Portal de http://boliviarural.org/es un medio de información y comunicación especializado en Desarrollo Rural Boliviano, como una base para convertirse en una oferta completa y diversificada de comunicación virtual que incluye espacios interactivos abiertos al público, de manera que la población no sólo reciba información, sino también que la genere y...

This issue of Caravan looks to the field to present approaches and examples that have been developed through our research with partners in many dryland countries, and can be deployed to benefit smallholder farmers in many more locations. These technologies bring resistance to drought, temperature extremes, or diseases that damage and...

La diversidad biológica es la base del funcionamiento de los ecosistemas forestales y confiere salud y capacidad de recuperación a los bosques: a. Los pagos por servicios ecosistémicos y otras formas innovadoras de valorar y hacer un uso sostenible de la diversidad biológica puede ayudar a abordar la deforestación y la...

El desarrollo de la presente investigación tiene como objetivo conocer las transformaciones productivas e identidad territorial, desde las visiones y prácticas de los recolectores de productos forestales no madereros del sector La Orilla de Purapel, puesto que estos son elementos contingentes y corresponden a procesos de gran envergadura a lo...

The CRP on Dryland Systems is all about integration: between different research disciplines, between biophysical and socio-economic factors, between crop farming and pastoralism, between research and development. The program aims to develop new technologies, new livelihood opportunities, stronger local institutions, enabling policies to support technology adoption, and ultimately higher incomes...

El Panorama es una publicación que ofrece la visión de la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe respecto de la evolución de la seguridad alimentaria y nutricional en la región, y cuyo objetivo es informar y entregar puntos de vista que contribuyan a que los lectores...

Los criterios e indicadores para el MFS, además de las directrices de los miembros de la Asociación de Colaboración en materia de Bosques y de otras entidades, son un marco de referencia para la conservación de los bienes y servicios ecosistémicos del bosque, entre ellos la mitigación y adaptación al...

El objetivo de este documento normativo, es proporcionar a la FAO un marco para orientar su labor sobre cuestiones relativas a los pueblos indígenas. Las actividades actuales, que no siguen una estrategia sistemática en relación con estos asuntos, se beneficiarán considerablemente de la definición de una dirección y un enfoque...

Los resultados de la evaluación del Proyecto han dejado como una lección aprendida que es factible implementar un modelo de intervención que contribuya de manera sustancial a la mejora de la Seguridad Alimentaria de las comunidades indígenas, según las cifras derivadas de la evaluación de impacto y según las propias...