Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Pratiques
Comment fabriquer une ruche à barrettes en Nkoko

Le palmier raphia est un matériel naturel disponible en Afrique centrale et en Afrique de l’Ouest pouvant être utilisé pour fabriquer tout type de ruche là où il est présent. Cette fiche explique étape par étape comment construire deux modèles de ruches à barrettes en bois et en palmier raphia....
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Comment fabriquer une ruche a barrettes « la grande »

Cette fiche présente un modèle de ruche à barrettes fabriqué par la Plateforme des Apiculteurs des Cataractes (PLAAC), en République Démocratique du Congo (RDC). Vous y trouverez des schémas bien détaillés, des photos et conseils permettant à tous de se lancer dans des essais de fabrication de ce modèle de...
Democratic Republic of the Congo
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Livret technique de production du compost

Au Sahel, les aléas climatiques combinés aux actions de l’homme (déforestation, feux de brousse, etc.) ont contribué à la dégradation des terres avec comme conséquence la baisse des rendements agricoles.
Senegal
2016 - Union Européenne CILSS FFEM CADDEL-Consulting

Pratiques
Post-harvest handling and utilization of cactus fruits

This practice provides a description of the post-harvest handling and utilization of the cactus fruits in food industry. The practice is aimed at building the technical capacity leading to improvement of the products which are prepared from cactus especially for the small scale farmers and agro processors. It covers the...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Le compost enrichi - appelé également compost en pile ou en lasagne

Cette fiche technique présente les modalités de réalisation d'un compost enrichi. Ce type de compost est bien plus riche que le compost vert car il a une teneur élevée en matière organique et contient plus d’éléments nutritifs
2016 - BIOSAVANE

Pratiques
Rice-fish Culture System (RFC)

Rice-fish culture is the simultaneous or alternate production of fish in a rice field. It consists of stocking the rice field with fish of selected size and species to obtain a fish crop in addition to rice which is the main crop. If properly implemented it could increase rice farmer’s...
Guyana
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Fish powder

Remaining fish parts that are not eaten are usually wasted. Fish powder made from fish remaining can be used to enrich staple foods such as maize and cassava, and therefore improve levels of micronutrients in the diet. This practice describes the benefits of the fish powder, how to produce fish...
Uganda
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Confección de trampa de cartón para captura de enjambres de abeja africanizada

La abeja africana Apis mellífera scutellata (o A.m.adansonii, según otros autores) continúa su avance migratorio por el continente americano. Por el comportamiento que estas abejas han mostrado, se considera que al dispersarse paulatinamente en el continente americano, ocasionarán un gran impacto; principalmente porque originarán una reducción en la producción de...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Eight golden rules for sustainable development of dairy

This practice describes golden roles for dairy production, including; feeding milk cows, calf rearing, breeding adult cows, heat stress management, animal health, producing quality milk, and housing dairy stock.
Thailand
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Comment fabriquer de l'extrait de propolis à base de propolis brute

La propolis, ou «colle d'abeille », est un mélange résineux que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres et des résines végétales. La propolis est utilisée par les abeilles dans la ruche pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-virales. Les humains peuvent également bénéficier des propriétés de la propolis. En...
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Elaboración de velas de cera de abejas estampada

Una alternativa para la elaboración de velas con las características que posee la cera de abeja es utilizándola cómo cera estampada. Esta cera puede ser la misma que se utiliza para los marcos o bien puede ser teñida con algún colorante para proporcionar mayor cantidad de alternativas de mezclar colores....
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Elaboración de velas con molde de plástico o silicón

En la siguiente tecnología se describen los pasos para confeccionar velas en un molde (de silicón u otro) en base de cera de abejas. Esta tecnología proporciona una nueva forma de ingreso de recursos donde se utiliza la cera de abejas que recicla el apicultor. Esta manera de confeccionar velas...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Apiculture: utilisation d’un enfumoir métallique à soufflet

L’utilisation du feu et de la fumée pour extraire le miel des ruches ou de colonies naturelles permet une protection des piqûres d’abeilles. Cependant cette pratique non seulement nuit à l’environnement et à la santé des colonies mais impacte de manière négative la qualité du miel. L’utilisation d’un enfumoir métallique...
Democratic Republic of the Congo
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Elaboración de figuras de cera de abejas

La cera de abejas puede ser también utilizada para la confección de diferentes accesorios decorativos muy llamativos dentro de los como velas y figuras. Las figuras de cera de abejas son una forma de dar uso a los excedentes de cera más vieja utilizada en las colmenas, que también permite...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Manuel
Buenas Prácticas Agrícolas en el Cultivo de Café para reducir el impacto del cambio climático

Una de las principales actividades económicas que se realiza en estos países es la producción de café, que además de representar un ingreso para los hogares, es un patrimonio natural y cultural en la región. El café es uno de los productos que más aporta al Producto Interno Bruto (PIB) en...
Mexico
2016 - Instituto Interamericano para la Investigación del Cambio Global (IAI)

Pratiques
Elaboración de velas de cera de abeja

En la siguiente tecnología se detalla una simple forma mediante la cual se puede dar uso a la cera de abeja de forma diferente a su habitual utilización en los apiarios, también esto permite que el apicultor pueda generar una nueva alternativa económica como fuente de ingresos, y además en...
Mexico
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
How to process the raw beeswax into value added products

Beeswax is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The worker bees produce wax to use it for comb structural stability, to form cells for honey-storage and larval and pupal comfort and protection within the bee hive. Beeswax offers the opportunity to the beekeeper to generate...
2016 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Pratiques
Fish and their byproducts

Fish is a unique source of micronutrients. However, many parts of larger fish, such as the head and the bones, are discarded during fish processing despite the high levels of nutrients, and particularly micro-nutrients found in these parts. Thus, the promotion and use of fish byproducts to create low-cost, high-quality...
Singapore
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Les principales maladies des abeilles

Les abeilles domestiques sont sensibles à diverses maladies, dont certaines sont très contagieuses et facilement transmissibles. Il est très important que les apiculteurs soient capables de reconnaître les premiers signes de maladie dans leurs ruches et qu’ils sachent comment contenir et traiter la maladie. Cette fiche technique décrit les facteurs...
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA

Pratiques
Guía para la construcción y el mantenimiento de un túnel de red para proteger la calidad del material de siembra del camote de los virus transportados por insectos​

Esta guía presenta los pasos a seguir para la construcción de un práctico túnel cubierto con red para uso agrícola y las instrucciones sobre como manejar los cultivos de camote dentro del túnel para asegurar la provisión de material base de siembra de alta calidad, con baja o nula infección...
Mozambique
2016 - The Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO TECA
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