Las desigualdades múltiples vividas históricamente por las mujeres afrodescendientes en América Latina y el Caribe hacen parte de un complejo sistema de discriminación estructural legado por el pasado colonial esclavista. El panorama regional sobre los efectos de la intersección de las distintas formas de discriminación evidencia que la mayoría de...

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), the Central American Agricultural Council of the Central American Integration System (CAC/SICA), UN Women, Mercosur's Specialized Meeting on Family Farming (REAF), Brazil's Special Secretariat for Family Farming and Agricultural Development (SEAD), as well as Uruguay's General Directorate of Rural Development in...

El Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible está dirigido por los Estados y abierto a la participación de todos los países de América Latina y el Caribe. Se convoca bajo los auspicios de la CEPAL y se guía por los principios establecidos...

Es un espacio para que las personas de América Latina y el Caribe que desarrollan actividades de investigación, uso, manejo, conservación y/o gestión de polinizadores y polinización, se reúnan para compartir conocimientos y experiencias que puedan ser utilizados e implementados por otros participantes. Objetivo: Fomentar el diálogo entre múltiples partes interesadas sobre...

El presente documento tiene la finalidad de identificar, desde la perspectiva género, cómo los procesos de lucha impulsados por las mujeres campesinas para acceder a tierra, contribuyen o no a su empoderamiento, al ejercicio de sus derechos y a mejorar sus condiciones de vida, en especial a salir de la...

Este libro, editado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en español e inglés, reúne escritos de 28 autores que abordan, desde diversas perspectivas, la situación de las mujeres del campo y su verdadero aporte a la actividad agropecuaria y al desarrollo de los territorios rurales. Su propósito...

El catálogo “Semillas de Identidad 2018” es una muestra de las semillas nativas y criollas que están ofreciendo las Redes de Custodios y Guardianes de Semillas de varias regiones de Colombia. Luego de un esfuerzo de cinco años de iniciar el proyecto de apoyo a las redes de custodios y...

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), en colaboración con la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y con el apoyo de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID)...

Los eventos climáticos extremos representan el 70% de los desastres que ocurren en América Latina y el Caribe, siendo el sector agrícola (incluyendo ganadería, pesca y actividad forestal, además de la agricultura strictu sensu) el que concentra la mayor parte de los daños y pérdidas que estos ocasionan. A medida...

El presente curso es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (SIDA), adaptado para Latino América y el Caribe por el Núcleo de Capacitación en...

O Slow Food parte da premissa que o alimento é o principal fator de definição da identidade humana, pois o que comemos é sempre um produto cultural. Acreditamos que a informação e a educação são essenciais para que a sociedade entenda o potencial de transformação e o impacto gerado a...

De un momento a otro, pueden perderlo todo: los pequeños productores son un sector fundamental para la agricultura y la alimentación de América Latina y el Caribe, pero viven en constante riesgo de desastres. Una sequía severa, un huracán o una inundación pueden diezmar por completo su producción y afectar severamente...

La innovación consiste en la implementación de un sistema integrado que contempla la utilización de tecnologías y técnicas agroecológicas para la producción de hortalizas por parte de mujeres campesinas. Este sistema fue implementado a través del proyecto “Producción Hortícola Sostenible PY-212”, ejecutado por Tierra Nueva y financiado por la Fundación...

O conceito de mercado não deve ficar restrito à interação entre demanda e oferta.  Ele vai muito além do processo de compra e venda, compreendendo aspectos de interações sociais, culturais e cognitivas. Normalmente vistos como espaços onde ocorrem trocas, conversações e negociações para uma transação comercial entre as partes envolvidas – como...

Este video resume el trabajo de El Futuro està en el Monte, movimiento que impulsa en la región del Gran Chaco modelos de negocios que promuevan un desarrollo sustentable, competitivo e inclusivo, a través de la puesta en valor del capital natural y cultural, combinando la innovación con los saberes...

La agricultura familiar abarca a un grupo grande de personas que tienen distintos orígenes y una amplia diversidad cultural, pero que mantienen en común la producción de alimentos como forma de vida. La hidroponia o cultivo sin suelo es una técnica cuya importancia reside en su alta producción por metro cuadrado,...

La falta de planificación para la transformación de tierras destinadas a actividades agropecuarias en proyectos inmobiliarios, genera conflictos sociales, ambientales y económicos. Dichos conflictos se hacen muy visibles en las áreas periurbanas, entendiéndose por periurbano a una zona de transición entre el sector rural y el urbano, donde conviven áreas...

Las compras públicas o contratación estatales, son mecanismos de adquisición de productos o servicios para abastecer a las instituciones y programas financiados o ejecutados por el Estado (consumo de organismos públicos, programas sociales, fuerzas armadas, obras públicas, etc.). Pero también se reconocen a las compras públicas como un instrumento de...

Consideraciones y recetas para la elaboración de chacinados artesanales.

El cierre de la planta en la que trabajaba y luego un paso de cuatro años por otra empresa vitivinícola fueron los disparadores tras los cuales Carlos y su familia se decidieron a iniciar un emprendimiento en una finca en Las Paredes, Mendoza. Comenzaron plantando uvas y elaborando vinos de...