Esta es una guía para los técnicos y técnicas que trabajan en el ámbito rural en la Argentina. Sabemos que no hay un sólo ámbito rural homogéneo y común en todo el territorio, sino que las diferencias son notables según rama de actividad, región geográfica, condición climática, etc. Lo que si...

This publication draws from reports and notes from a series of events in the International Year of Family Farming: Regional Dialogues on Family Farming were organized by the Food and Agriculture Organization in collaboration with the World Rural Forum, the International Cooperative Alliance and the World Farmers Organization to increase the understanding of the family farming context in each region,and...

Experiencia con familias que producen hortalizas en sus terrenos y la introducción de una nueva variedad en sus producciones a fin de contribuir a la mejora de su alimentación y a la biodiversidad del sistema. Los antecedentes del cultivo del ajo en huertas familiares son bien conocidos. Sin embargo, la variedad...

El presente documento es el resultado de un esfuerzo conjunto y de una experiencia de colaboración única entre actores locales, nacionales e internacionales quienes han contribuido de diferentes formas y a partir de su especialidad y experiencia a la realización del “Plan de Desarrollo Territorial del Municipio de Waslala” para el...

Actualmente causa gran preocupación la rápida disminución de la agrobiodiversidad y la falta de medidas para protegerla. Las políticas agrarias promueven, por lo general, la agricultura comercial basada en el monocultivo de grandes extensiones de tierra. Por otro lado, la rápida expansión de los organismos genéticamente modificados (OGM) y la...

Poverty and vulnerability combine in a vicious circle for many family farmers. To break that and turn it into a virtuous cycle, resilience must be built into farming and the systems in which farmers operate. There is an urgent need for a change in mindset regarding family farming, agriculture and...

La alimentación es una de las necesidades más básicas de los seres humanos, sin embargo, más de 800 millones de personas en el mundo no tienen alimentos suficientes y la mayoría se concentra en países en vías de desarrollo, y Panamá no escapa de esa realidad. Por ello, las Naciones...

En el presente texto se presenta resultados para el primer eje de tres investigaciones de tesis, dos de ellas realizadas con el proyecto, intentando indagar la política nacional de creación de empresas públicas, y como se están desarrollando en el caso agroalimentario en tres estudios de casos concretos: La Empresa...

¿Cómo se gestó la política? Principalmente a partir de la acción del movimiento de mujeres que insistió en la necesidad de tomar en consideración el problema de la violencia contra las mujeres no como un tema privado, sino como uno del cual el Estado debía responsabilizarse. ¿Qué antecedentes se consideraron en la...

En el presente documento se expone, por una parte, el enfoque analítico desde el que se elaboró la matriz y, por otra parte, las políticas analizadas de siete países de la región: las políticas para enfrentar la violencia contra las mujeres del Brasil y del Uruguay, la política de garantía...

Desde varios años, el desarrollo de distintas formas de contratación, o de « agricultura por contrato », entre campesinos y empresas agroalimentarias es una de las evoluciones más notables de los sistemas agrarios y alimentarios mundiales. Además, tratados comerciales se desarrollan en ciertos territorios, entre campesinos trabajando de forma individual...

En Colombia el cultivo de la fresa se realiza principalmente a campo abierto, lo que presenta algunas limitaciones relacionadas con el ataque de plagas y enfermedades como Botrytis cinerea y Sphaerotheca macularis, las cuales pueden generar pérdidas importantes en la producción, sumadas a las causadas por otros factores relacionados con...

La vinaza, subproducto orgánico líquido de la fabricación del pisco, es catalogada en Chile como desecho industrial, generándose la necesidad de lograr su reclasificación y promover su uso como biofertilizante. Para esto, se propusieron tres experimentos entre los años 2010 y 2012, con el objetivo de definir dosis que no...

Se ha desarrollado el presente estudio en dos comunidades: Chambi Taraco en el municipio de Taraco y Central Jalsuri en el municipio de Viacha. El estudio tiene el propósito de visibilizar la problemática de estas comunidades sobre el uso del agua en la producción lechera y aportar a la formulación...

El cambio climático es una de las peores amenazas que enfrenta la humanidad, y afecta de manera directa las actividades de miles de mujeres rurales, indígenas y campesinas en América Latina, relacionadas a la producción de alimentos y la gestión de recursos naturales, actividades esenciales para el desarrollo de la...

La obra que nos complace presentar reúne un conjunto de estudios de caso y un análisis transversal de las políticas públicas para la agricultura familiar en once países latinoamericanos. Aborda la situación de las agriculturas de base familiar en cada uno de ellos y la evolución de las políticas enfocadas...

Se analiza la operación logística de distribución de los municipios de Fuente de Oro (Meta) y Viotá (Cundinamarca) en el marco del proceso Mercados Campesinos. A través de la caracterización de la cadena de suministro (CS) se elabora un diagnóstico de la operación logística que incluye análisis de costos y...

This new FAO report – in English and Spanish – looks at progress made in“growing greener cities” in Latin America and the Caribbean – cities in which urban and peri-urban agriculture (UPA) is recognized by public policy, included in urban developmentstrategies and land-use planning, supported by agricultural research and extension,...

Entre los años 2003 y 2005, la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, ha liberado al mercado de Boyacá y Cundinamarca seis nuevas variedades de papa tetraploide: Pastusa Suprema, Esmeralda, Betina, Punto Azul, Rubí y Roja Nariño. A pesar de que actualmente todas ya se encuentran en el mercado en...

Las montañas proporcionan diversos servicios ambientales como agua, energía, suelo y biodiversidad y son de vital importancia no solo para las poblaciones locales sino también para los ecosistemas y las poblaciones que se encuentran a menor altitud. Por consiguiente, el impacto del cambio climático en los ecosistemas de montaña está...