La Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas es el órgano de divulgación de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH (adscrita a la ISHS - International Society for Horticultural Science); la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC y la Facultad de Ciencias Agrarias y del Medio Ambiente de la Universidad...

La Oficina Subregional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para Mesoamérica y la Oficina Regional del Programa Mundial de Alimentos (PMA) para América Latina y el Caribe, ambas ubicadas en Panamá, compartieron conocimientos y herramientas para la validación y sistematización de buenas...

La Fundación Microfinanzas BBVA fue constituida en 2007 por BBVA en el marco de su responsabilidad social corporativa para apoyar, con su experiencia de más de 150 años, a personas vulnerables que cuentan con actividades productivas, para que mejoren sus condiciones de vida. En nuestros 10 años de actividad hemos...

El arroz es un alimento básico en ALC donde el consumo per cápita es de 30 kg/año y la demanda supera la producción. Los rendimientos, costos y rentabilidad dependen de factores agroclimáticos y tecnológicos siendo esencial la innovación en el cultivo. El proyecto SICA, ejecutado por el IICA en República...

En el marco de la implementación del proyecto “Fortalecimiento de la capacidad de generar ingresos a través de proyectos de innovación en las Zonas de Reserva Campesina”, suscrito entre el Gobierno de la República de Colombia (Instituto Colombiano de Desarrollo Rural) y la Organización de las Naciones Unidas para la...

La seguridad alimentaria es el mejor camino para la paz, señalaron los asistentes del Foro internacional para la Paz realizado en Colombia, en el marco de las celebraciones del Día Mundial de la Alimentación 2017. El foro convocó a ministros de la región, miembros del gobierno colombiano, organismos internacionales, el sector privado y...

In Colombia, Rural Development Institutional programs have made of local agents imperceptible since their trajectories have not been considered in the search for solutions to the problems in their territories. The present work introduces an innovative system to the production of the leaves of the plantain variety ‘Cachaco’ (Musa ABB S). This improvement, which was...

In the province of Guanenta (Santander), lack of technical assistance received by producers is one of the main obstacles to the production of snuff. The objective of this research was tocharacterize the snuff production systems in the province, considering technical, socioeconomic and environmental variables. The sample was determined from census by producers suppliedby Coltabaco,...

Este documento incluye los antecedentes, objetivos, programación, resumen de las presentaciones, discusiones y conclusiones del XII Taller de Seguimiento Técnico de Proyectos FONTAGRO, el II Simposio de Adaptación al Cambio Climático de la Agricultura Familiar (Proyectos co-financiados por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial o GEF) y la 1°...

El feminismo ha avanzado mucho en reflexionar, que ya no podemos seguir hablando de las mujeres como un “grupo homogéneo víctimas pasivas de la opresión”, como bien señala la autora feminista post colonialista Mohanty. Ciertamente, no podemos. Sin embargo, sí podemos seguir argumentando que el patriarcado nos alcanza a todas,...

Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína). Las PDA pueden emplearse en la alimentación animal mediante su transformación y enriquecimiento, favoreciendo la...

"Se mantiene la generación de empleo en el campo y cada vez son más los pequeños productores los inversionistas quienes brindan trabajo en su propia parcela, por lo que la economía familiar campesina continúa siendo la principal fuente de ingresos en el campo" (Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri...

Este documento se desarrolla en el marco del proyecto “Jóvenes Rurales, Territorios y oportunidades: Una estrategia de diálogo de políticas” de RIMISP, Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural. El proyecto tiene la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de las estrategias, políticas e inversiones dirigidas hacia la juventud rural y...

O IV Congresso Internacional de Gestão Territorial para o Desenvolvimento Rural, realizado de 17 a 20 de outubro no México, marcou mais um passo na consolidação de uma agenda de trabalho internacional conjunta entre as Redes que atuam nessa área. Organizado e promovido pelas Redes de Pesquisa e Gestão Territorial...

Los hongos extraídos de su medio natural representan una fuente de alimento e integran parte de los usos, costumbres y estrategias de sustento de los pueblos que los utilizan. La domesticación de este recurso fortalece su valor ecológico, impulsa un aprovechamiento sostenible y favorece la conservación del medio ambiente. En...

Este documento se desarrolla en el marco del proyecto “Jóvenes Rurales, Territorios y oportunidades: Una estrategia de diálogo de políticas” de RIMISP, Centro Latinoamericano de Desarrollo Rural. El proyecto tiene la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de las estrategias, políticas e inversiones dirigidas hacia la juventud rural y...

En la actualidad, se encuentran diferentes estudios de caducifolios, y en este caso de durazno en temas como producción, cosecha, poscosecha, mercados. Sin embargo al desarrollar la formulación de los proyectos de inversión, no se conoce el comportamiento del precio de la fruta en los últimos años, en los mercados...

La Guía brinda información elemental para que autoridades locales, entidades técnicas, productores y productoras y público en general puedan interiorizar y poner en marcha procesos para abastecer programas de compras públicas a partir de la producción local de alimentos y de la participación directa de la agricultura familiar, dinamizando la...

Esta herramienta de comunicación e incidencia es el resultado de estrategias implementadas por grupos de mujeres que trabajan por la garantía de sus derechos, el reconocimiento de sus identidades y la participación en los espacios de toma de decisiones que afectan a las mujeres rurales en Latinoamérica. Con esta herramienta se...

Esta nueva publicación: “El Estado de Arte del Algodón en Países del Mercosur y Asociados”, compila información acerca de la cadena de valor del algodón con énfasis en la agricultura familiar de 6 países de America Latina: Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador, Paraguay y Perú, cuyas informaciones fueron obtenidas entre el...