El Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), que constituye una de las iniciativas de alta prioridad de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), introduce en las fincas ganaderas prácticas para el mejor aprovechamiento de los recursos locales. Este material proviene de los...

La Secretaría de Agricultura y Ganadería de Honduras ha elaborado, con la colaboración del FIDA y luego de un exhaustivo e intenso análisis macroeconómico, técnico y sectorial,  el Plan para la Rehabilitación del Sector Agroalimentario tendiente a enfrentar y mitigar los impactos del COVID-19 (PRAAH). Son siete los componentes del documento...

Entre los principales mecanismos que utilizan los microorganismos para ejercer su efecto biofertilizante se encuentran la fijación biológica de nitrógeno, la solubilización de fósforo y potasio, la producción de sideróforos, la producción de reguladores del crecimiento, la inducción del crecimiento, el cambio en la morfología de las raíces y la...

El Premio "Innovación de políticas públicas para la Seguridad Alimentaria y Nutricional" está organizado por el Grupo Especial de Trabajo "Innovación en políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional" y la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de FAO. Su objetivo es entregar un reconocimiento a investigadores que aportan mediante la...

The witches' broom (Moniliophthora perniciosa) is considered as one of the main threats for cacao production and, consequently, for chocolate production worldwide.. In this work, the genetic diversity and population structure of M. perniciosa were analyzed for 59 isolates collected in five departments of Colombia and using 10 microsatellite markers....

En Colombia, el cultivo de guayaba se desarrolla principalmente en los departamentos de Santander, Boyacá, Meta, Valle del Cauca, Caldas, Risaralda, Atlántico y Tolima. Los principales canales de comercialización de la fruta son la venta para consumo en fresco y la producción de bocadillo. Por tal razón, las enfermedades que...

La forma de manejo de los árboles que aparecen por germinación de semilla o por rebrote se conoce como regeneración natural. Esta práctica consiste en la asociación de árboles y de cultivo para la conservación de humedad en el suelo y favorecer el desarrollo de la siembra, especialmente en zonas...

La FAO ha desarrollado casos de estudio de gobernanza del agua en seis países de Latinoamérica, en apoyo a la institucionalidad competente, mediante la evaluación de la información disponible y el levantamiento de las percepciones de actores, enriquecido con instancias de diálogo y participación a nivel territorial, nacional y subregional. En...

El objetivo de este trabajo fue caracterizar tecnológica y socioeconómicamente el sistema de producción de ñame (Dioscorea spp) en la región Caribe, se usó el método descriptivo con información de una encuesta estructurada y aplicada a 98 agricultores, así como la técnica de muestreo aleatorio simple. El análisis de datos...

El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), Nicaragua, provee de cabras lecheras a familias que viven en zonas rurales, de mayor vulnerabilidad al hambre y la pobreza. Cabras lecheras como alternativa para mejorar la alimentación conduce a un aumento de la seguridad alimentaria en estas áreas. Este material proviene...

El impacto directo de las restricciones a la movilidad- propias de la cuarentena - afectó principalmente al sector comercial y de servicios, con reducción del empleo. Se estima que una parte de la población que perdió su empleo -de muy difícil cuantificación - ha retornado a las zonas rurales, que...

Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación (TIC) son motor de gran parte de los cambios que actualmente viven nuestras sociedades y que también generan impacto entre las juventudes, ampliando la velocidad en que se comparte la información, extendiendo las modalidades de interacción social e impulsando otras formas de...

Contexto. El estudio presenta la sistematización de experiencias de un proyecto para el fortalecimiento de la cadena láctea colombiana a la luz de las prácticas de cuatro asociaciones, así como proceso de formación del equipo de extensionistas acompañante. Objetivo. Identificar el aprendizaje en términos productivos, tecnológicos, económicos y ambientales que...

El presente documento es una aproximación inicial a la situación de la agricultura nacional bajo los impactos de las restricciones impuestas para hacer frente a la pandemia de Covid-19 en el Perú. La característica principal de este escenario de crisis sanitaria es la incertidumbre respecto de su intensidad y duración, por lo...

Este video muestra una historia de éxito del Corredor Seco Centroamericano, localizada en El Salvador donde la Asociación Almejas del Pacifíco es la responsable.

The objective of this study was to characterize the Zaragoza pink bean production system in the Colombian Caribbean from the technical and economic point of view. A survey was randomly applied to 32 farmers in producing areas. The data were analyzed using descriptive statistics, measurements of central tendency and contingency...

En estudios previos, realizamos una colecta de raíces y suelos asociados a cultivos de ñame (Dioscorea rotundata Poir) en la región Caribe de Colombia, de los cuales se lograron aislar e identificar varias cepas de Azotobacter chroococcum y Azotobacter vinelandii, que en estudios de laboratorio y casa de malla mostraron...

Strepsicrates smithiana es considerada una de las principales plagas en el cultivo de guayaba en el Valle de Cauca, donde puede ocasionar pérdidas superiores al 50% (Canacuán Nasamuez & Carabalí Muñoz, 2015, Carabalí Muñoz et al., 2015). Los estados larvales ocasionan defoliación de brotes jóvenes que afectan el posterior desarrollo...

Esta publicación orienta a la familia en la forma de preparar alimentos para tener aves de corral sanas y productivas; utilizando granos como maíz, sorgo o maicillo, los que mezclados y preparados con frijoles, hojas de árboles forrajeros, hojas de leguminosas, sales minerales y cáscaras de huevo, entre otros ingredientes,...

Investments in the agricultural sector represented by innovations and new technologies strongly influence the economic growth in developing countries. In this context, purchasing decisions have become more relevant. Multiple-criteria decision-making techniques are well suited for decision-makers (DMs) who are considering the introduction of new technologies. In this paper, a multi-criteria model...