Argentina es el primer país exportador mundial de harina y aceite de soja, con ingresos promedio de 19.000 millones de dólares anuales. En la última campaña, 2019/2020, se sembraron 17,2 millones de hectáreas y se cosecharon 50,7 millones de toneladas de soja (https://www.bcr.com.ar /es/mercados/gea/estimaciones-naciona les-de-produccion/estimaciones). La cadena productiva de la...

A really good teacher will teach you both subject matter and how to explain it to others. Elías Sánchez mentored thousands of Central Americans in organic agriculture. He started his adult life as a rural schoolteacher because he wanted to help people. But he soon realized that rural people needed...

Today, because of the COVID-19 pandemic, countries are facing a health, economic and social crisis unprecedented in recent history. A crisis of such scope and depth calls for actions in response to the many challenges that arise. We have known for a long time that it is not possible to...

Este ensayo de reflexión expone la situación de la pobreza rural en América Latina y sus particularidades desde un enfoque de desarrollo rural. Conceptualiza la importancia de la agricultura familiar para la construcción de una nueva ruralidad para los países de la región, y aspira a generar insumos de sustento...

Las buenas prácticas agrícolas (bpa) se definen como un conjunto de acciones o prácticas que se realizan en una explotación agrícola, tendientes a reducir los peligros químicos, físicos y microbiológicos. Están orientadas a obtener productos inocuos (sanos-limpios), mejorar las condiciones de los trabajadores (salud y bienestar) y proteger el medio...

This edition addresses the risks threatening international agrifood trade in Latin America and the Caribbean. In the previous issue we reviewed the lessons learned by those who have had to manage disasters. We presented a methodology for analysing and managing the crisis in food systems from a disaster risk reduction...

Este video da cuenta del proceso de construcción del concepto de la Agricultura Familiar en Paraguay.

A través de las propuestas del plan de fomento, muchos ganaderos han reconocido las bondades y los atributos de las razas bovinas criollas para la producción de carne y leche en el país. Una de estas razas es el Sanmartinero (sm), la cual se destaca por su fertilidad y adaptación...

Without prosperous and inclusive rural territories, Latin America and the Caribbean will not be able to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs). Despite the enormous natural potential of the region, half of the rural inhabitants live in poverty and 20 percent in extreme poverty (United Nations Economic Commission for Latin America...

In Ecuador, for a large portion of the population, the “stay at home” measures implemented to halt the spread of COVID-19 have meant losses of income and limited access to food or even clean water. These restrictions have also put a strain on smallholder producers’ access to markets, in turn...

The Panama Country Office of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) has promoted several initiatives with and for the country's indigenous peoples. These initiatives, thanks to their scaling-up and coordination, have given shape to FAO’s Indigenous Agenda in the country, helping to develop the economic basis...

El aguacate ha sido plantado y consumido desde hace más de nueve mil años sobre la Tierra, sin embargo, solo hacia finales del siglo XX se dio un aumento sostenido de su cultivo y producción, que sobrepasó, en 2018, los 5,6 millones de toneladas. Además ha adquirido una gran valor...

Dentro de la construcción de la línea de base tecnológica y socioeconómica de la producción de hortalizas, se consideró como uno de los elementos más importantes que afecta la competitividad y la inocuidad de los productos hortícolas la presencia de plagas en el sentido amplio, lo cual afecta la sanidad...

A través de este documento, nos interesa proponer una reflexión crítica en torno a la situación actual de impacto mundial de la pandemia del Coronavirus o Covid-19 y su relación con la vida y territorios indígenas, frente a la cual ha quedado en evidencia una serie de situaciones que, a...

Home gardens (HGs) are hotspots of in situ agrobiodiversity conservation. We conducted a case study in Tabasco, México, on HG owners’ knowledge of HG ecological, economical and socio-cultural multifunctionality and how it relates to agrobiodiversity as measured by species richness and diversity. The term multifunctionality knowledge refers to owners’ knowledge...

Las mujeres rurales enfrentan grandes brechas y barreras en la región en materia de acceso y control de activos rurales como la tierra y los capitales financieros; de distribución y de reconocimiento del trabajo productivo y reproductivo; de equidad en el nivel de ingresos; en la toma de decisiones; en...

Baobab fruit juice made from the pulp is very healthy, and can be added to porridge and sauces. However, the quality of the pulp can be greatly affected if fruits are not handled well during and after harvest. When baobab pods are damaged and have splits in the shell, moisture...

La conferencia está asociada a la publicación de la Serie 2030: Agricultura Familiar y Transformación Rural. Debate sobre las políticas entorno a la AF y cómo se puede construir herramientas para profundizar el trabajo y el fortalecimiento de la agricultura familiar.

In 2018, the government of Nicaragua requested technical assistance from FAO to carry out a prospective analysis of the Nicaraguan economy and the evolution of rural poverty, in the context of the restrictive economic conditions experienced in the country that year. Thus, the FAO Agricultural Development Economics Division (ESA) in...

Con los restaurantes y eventos cancelados, Juan Carlos pasó de criar conejos y codornices a cultivar vegetales, una habilidad que aprendió el año pasado gracias a la FAO, y que ahora sirve a un nuevo propósito durante la pandemia. Conoce su historia.