Juan Carlos Rivera vive en el Corredor Seco de El Salvador, un área donde las altas temperaturas, las bajas precipitaciones y las sequías habituales plantean retos constantes para su vida diaria. Es un agricultor que reproduce y vende conejos y codornices, pero con el inicio de la pandemia de COVID-19,...

Anthurium andraeanum (Hort.) is an important ornamental in the tropical cut-flower industry. However, there is currently not enough information to establish a clear connection between the genetic model(s) proposed and the putative genes involved in the differentiation between colors. In this study, 18 cDNA libraries related to the spathe color and...

Las buenas prácticas son indispensables para que los productores agropecuarios puedan garantizar la calidad de sus productos, el bienestar de los animales y el bienestar propio. La selección adecuada del lugar para instalar el apiario es parte esencial de las buenas prácticas. Este debe ser un espacio que cuente con...

Dado el estado de emergencia sanitaria declarado en nuestro país desde el 25 de marzo de 2020, para AGROSAVIA es importante aportar en la divulgación y el cuidado de los productores y consumidores de este renglón agrícola. Para hacerlo se presenta esta cartilla, basada en los lineamientos generales de las...

Este video explica todo sobre compostaje, técnicas, aireación, uso de microorganismos, consejos, etc.

El Comité de Trabajo Defensa de los Territorios de Vida del Consorcio ICCA y colaboradores del Grupo de Trabajo sobre Pueblos Indígenas y Proyectos Extractivos de CLACSO en Guatemala, escribimos nuestras palabras sobre la pandemia del coronavirus y el impacto en la vida de los Pueblos Indígenas. En Guatemala coexistimos los...

Cambio Rural II, Innovación e Inversión tiene como objetivo lograr que las PyMEs agroalimentarias y agroindustriales, el sector cooperativo y los agricultores familiares capitalizados y/o con posibilidades de capitalizarse: Innoven, se asocien y se fortalezcan. Generen y gestionen proyectos que posibiliten el agregado de valor en origen. Sus destinatarios son los productores que...

La región de América Latina y el Caribe ha venido trabajando desde hace varios años en la elaboración de marcos normativos sobre el derecho humano a la alimentación adecuada como una herramienta para combatir la inseguridad alimentaria y la malnutrición. En este contexto se enmarca el Proyecto Sub-regional “Apoyo para...

Entre las medidas que han tomado los Gobiernos de muchos países de América Latina y el Caribe ante la rápida expansión del coronavirus COVID19está el cierre de las escuelas y, por ende, la suspensión de los programas de alimentación escolar. Estos programas actualmente benefician a 85 millones de niñas y niños...

Iván León Ayala, Representante de la FAO en Nicaragua, habla sobre los retos que enfrenta el país en materia de agroecología.

El Centro Internacional de la Papa (CIP) ha lanzado el Concurso Regional: Diseño del logotipo de la Iniciativa Andina. En este sitio web encontrá toda la información necesaria para postular como las bases del concurso. Este concurso convoca a hombres y mujeres jóvenes a sumar esfuerzos por la conservación de la agrobiodiversidad, hacer frente al cambio climático y promover la alimentación saludable, invitándoles...

La calidad final de la carne porcina es la resultante de una serie de sistemas y procesos que componen su cadena agroalimentaria. Cada uno de los eslabones que la componen, desde las prácticas de manejo en los establecimientos hasta su expendio en los comercios, influyen de manera determinante sobre la...

La entomofauna del cultivo de la mora ha sido poco estudiada. La inversión en generación de conocimiento y desarrollo tecnológico para este cultivo en Colombia ha sido escasa, lo cual contribuye a que el cultivo presente una amplia brecha tecnológica. Ante el desconocimiento que se tiene de la bioecología y...

La salud es la máxima prioridad de los países en la lucha contra la pandemia de COVID-19, pero también deben hacer todo lo posible para mantener en funcionamiento las cadenas de suministro de alimentos. 5 formas en que los países pueden responder 1. Ampliar y mejorar la asistencia alimentaria de emergencia...

En un análisis integral de la actividad agrícola, además de los aspectos tecnológicos, los elementos sociales, culturales y el entorno del productor son de gran importancia por considerar que el sujeto de estudio o el beneficiario de la tecnología son el productor y su unidad familiar, que se constituyen en...

La Primera Conferencia Online FAO - Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios: El COVID-19 y su impacto sobre la agricultura y la alimentación en América Latina y el Caribe, tuvo un mensaje de apertura de Julio Berdegué, Sub -Director General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el...

Una alternativa a los fertilizantes de síntesis química para lograr una producción sostenible es la utilización de productos amigables con el ambiente, con base en microorganismos promotores de crecimiento vegetal, en forma de biofertilizantes. Estos productos tienen la capacidad de movilizar los nutrientes en el suelo de forma natural sin...

Este primer documental Hacemos agua, agua bajo tierra indaga en particular sobre los procesos científicos que se le realiza al agua en la provincia de Santa Fe para que se pueda beber y no tenga toxinas. Los avances científicos para lograr su mejor calidad.  Te invitamos a conocer los tres documentales que completan...

La presente guía ha sido desarrollada con los elementos brindados por lo líderes indígenas y pescadores indígenas por medio de la APICA y representantes de las instituciones estatales dedicadas a la desarrollo de la pesca en los países centroamericanos , siendo priorizados y consensuados por los representantes indígenas centroamericanos para...

El proyecto Ganadería Climáticamente Inteligente  (GCI) continúa su compromiso con el sector ganadero del país. Hasta la fecha, se han entregado 7 propuestas de actualización de Planes de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDOT) con la incorporación del enfoque GCI, zonificación para uso de pastos, mitigación y adaptación al cambio climático...