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音频
Campaña Come Sano
Como parte de la campaña regional COME SANO, la FAO ha promocionado y coordinado la elaboración y la difusión de cuñas radiales que informan a los consumidores, principalmente a familias pobres de áreas rurales, de los cuidados básicos en la manipulación y preparación higiénica de los alimentos.
La campaña radial es...
Dominican Republic - Ecuador - El Salvador - Guatemala - Panama - Peru
2012 - Grupo de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de la Oficina Regional de la FAO
Газетная статья
Agroecology
Growing the Roots of Resistance
Agroecology today has a strong focus on bringing sustainability to food, feed, and fiber production. But there is also a larger focus on the social, economic, and political “drivers” that move food systems beyond the conditions that have created un-sustainability in modern industrial agriculture. With its ecosystem foundation, the science...
Mexico
2012 - University of Vermont
通讯文章
Public Policy and Society: Two Essential Mediating Factors for Conditional Transfer Programmes
Escobar’s (2012) study takes this observation as its guiding premise. He analyzes two particularly salient circumstances which underscore the inherently dynamic and multi-dimensional interface of a given CCT.
Mexico
2012 - International Policy Centre for Inclusive Growth (IPC - IG)
报告
Ola Invernal: tecnologías para recuperar el sector agropecuario. Renovación de praderas degradadas en sistemas de producción lechera del trópico alto colombiano
La productividad de los bovinos en el trópico está determinada por la cantidad y calidad de nutrientes aportados por las especies forrajeras existentes en las praderas; sin embargo, la mayor parte de estas especies presenta una baja eficiencia productiva, con evidentes signos de degradación del suelo, generalmente relacionada con el...
Colombia
2012 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
技术文件
Modelo productivo para el cultivo de plátano en la zona central cafetera de Colombia: paquete tecnológico
El plátano en Colombia sirve como sustento de familias campesinas que lo siembran en asocio con otros cultivos, el rendimiento de este varía de acuerdo con las condiciones de las zonas ecológicas y edáficas, la temperatura y el cultivar utilizado. El paquete tecnológico que acá se presenta está dirigido a...
Colombia
2012 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
技术文件
Modelo productivo sistemas silvopastoriles de estratos múltiples para el sistema de producción bovina doble propósito en la región Caribe de Colombia
La producción ganadera es una de las formas de uso de la tierra más frecuente teniendo Colombia el porcentaje más alto en área de pasturas en relación al total utilizado en actividades agropecuarias. En la región Caribe al igual que en el contexto nacional, la ganadería es el sistema de...
Colombia
2012 - Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA)
政策简报/文件
Plan Sectorial de Agricultura Familiar 2011-2014
Vitrina tecnológica de hortalizas en ambientes protegidos, Estación Experimental Enrique Jiménez Núñez
En el documento se abordan en forma matricial, dos tipos de acciones, con sus objetivos, metas e indicadores: 1) un primer grupo que son aquellas tareas que ya han sido incorporadas por las instituciones responsables en los respectivos presupuestos institucionales y en el Plan Sectorial de Desarrollo Agropecuario 2011-2014 y...
Costa Rica
2012 - Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
政策简报/文件
Llineamientos de la política pública nacional de equidad de género para las mujeres
La Política Pública Nacional de Equidad de Género, reconoce el aporte que las mujeres hacen a la producción y reproducción de nuestra sociedad. Las mujeres como sujetos sociales contribuyen al desarrollo del país en todos los ámbitos, sin embargo, aún persisten diversas formas de discriminación que aún las afectan y...
Colombia
2012 - Alta Consejería Presidencial para la Equidad de la Mujer
杂志文章
El empleo de las mujeres rurales en América Latina
En este Tema Especial del Panorama Laboral 2012 se presentan algunos datos estadísticos sobre el empleo de las mujeres rurales en América Latina, así como evidencia cualitativa generada a partir de una serie de estudios de casos sectoriales llevados a cabo conjuntamente por la Organización de las Naciones para la...
2012 - Organización Internacional del Trabajo (OIT)
Газетная статья
Relación entre parámetros océano-atmosféricos y la producción del café verde en Colombia
Se determina la influencia de la migración de la zona de convergencia intertropical (ZCIT) y de El Niño oscilación del sur (ENOS) en la producción de café verde en Colombia durante el periodo de 1960 a 2007. Se dan a conocer las relaciones temporales entre la serie de producción de...
Colombia
2012 - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
视频
Escuelas de campo y plan de agricultura familiar en El Salvador
Video sobre escuelas de campo realizadas en El Salvador. Se muestra a pequeños y medianos productores de camarón beneficiarios del “Plan de agricultura familiar” desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería con el apoyo del IICA y otros organismos. Se les capacita en conocimiento técnico, comercialización, emprendimiento y normas...
El Salvador
2012 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
情况说明
Las escuelas de campo en el plan de agricultura familiar
Guía de fácil entendimiento sobre los principales aspectos del Plan de agricultura familiar y específicamente sobre las escuelas de campo. Incluye historias en formato cómic para dinamizar el contenido.
El Salvador
2012 - Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
简讯
Family farming newsletter for Latin America and the Caribbean, July-September 2012
Family farming in some Latin American and Caribbean countries represents more than 80% of all farm activities, more than 60% of food production and overall farmlands, and more than 70% of farm jobs. Not only does family farming provide food for cities, create jobs and generate income for the poor, it also contributes to the balanced development of...
Brazil - Ecuador - El Salvador
2012
情况说明
Problemáticas y oportunidades ambientales de la producción porcina familiar
A nivel mundial, la carne de cerdo es una de las preferidas por los seres humanos, y según estimaciones, se espera que su consumo siga aumentando conforme crezca la población. En nuestro país se observa un fuerte crecimiento anual, registrándose en el año 2009 7,95 kg/hab/año; en el 2010 8.06...
Argentina
2012 - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Argentina (INTA)
文章
Estudio sobre la contaminación del suelo después de tres ciclos de crianza de cerdos con el sistema de cama profunda a pequeña escala
El presente trabajo refiere los resultados obtenidos de los estudios físico-químicos y microbiológicos realizados al suelo después de tres ciclos de crianza de cerdos en el sistema de cama profunda a pequeña escala. La determinación de la composición físicoquímica abarcó los parámetros de materia orgánica, pH, fósforo total y nitrógeno...
Cuba
2012 - Tropicultura
书籍
Pequeña agricultura y gastronomía
Oportunidades y desafíos
La gastronomía peruana experimenta desde hace diez años un increíble boom que la pone en la vitrina mundial, y que abre una serie de oportunidades sin precedentes para los pequeños agricultores de nuestro país. Es así que la cocina está sirviendo, entonces, para saldar una vieja deuda con el campesino...
Peru
2012 - Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA)
视频
Lanzamiento proyecto Apega - BID Fomin
Proyecto "Articulación de Pequeños Productores con Mercados Gastronómicos". Video presentado en Mistura 2012.
Peru
2012 - Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA)
情况说明
Elaboración de un concentrado orgánico para la alimentación de aves ponedoras
Receta japonesa para elaborar un concentrado orgánico para aves ponedoras. En cada país se puede adaptar dicha receta con sustitutos locales.
Costa Rica
2012 - Ministerio de Agrícultura y Ganadería (MAG)
报告
Foro de universidades para la agricultura familiar de la Región Pampeana
Este documento tiene por objetivo presentar la constitución y dinámica del Foro de Universidades para la Agricultura Familiar de la Región Pampeana, la sistematización de sus primeros debates y acciones, como así también algunas líneas de acción en las que participan las instituciones que lo integran, dentro del encuadre institucional...
Argentina
2012 - Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF)
Газетная статья
Potencial económico de cuatro especies aromáticas promisorias para producir aceites esenciales en Colombia
En el marco del proyecto de investigación “Evaluación fenotípica, química y agronómica de especies nativas y foráneas promisorias por calidad de aceites esenciales y con uso potencial en el sector agrícola” fueron seleccionadas las especies: Lippia alba, Lippia origanoides, Tagetes caracasana y Tagetes zypaquirensis por ser promisorias en calidad de...
Colombia
2012 - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
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