Este artículo analiza la trayectoria de las políticas públicas relacionadas con la agricultura familiar en América Latina. A partir de un estudio aplicado en once países, se caracterizan y comparan tres aspectos claves de estas políticas: su contexto, origen y los factores o vectores de su difusión regional; la diversidad de...

La cría de gallinas ponedoras es implementada por el Programa ProHuerta, siendo una muy buena alternativa para la producción familiar, contribuyendo a una alimentación variada mediante la producción de huevos. Para tener buenos resultados se deben suministrar cuidados básicos de temperatura, luz e higiene en la etapa de crecimiento, una...

UCAR - MAGyP: Este video corresponde a la serie "Mujeres Rurales" que se emite por la TV Pública: mujeres que trabajan, producen, deciden y sostienen.

Se informan los principales resultados obtenidos en el Instituto de Ciencia Animal, desde su fundación hasta 2014, en investigaciones acerca de la utilización de recursos locales destinados a la alimentación porcina. Se refieren los avances logrados en el empleo de la caña de azúcar y sus derivados, productos obtenidos por vía...

El objetivo de este trabajo es determinar las prácticas de manejo relacionadas al bienestar animal que permitan obtener en un pequeño establecimiento de producción, un producto de alta calidad, con bajo impacto ambiental. Además, como objetivo específico se propuso: Evaluar las estrategias productivas que se desarrollan en el sistema estudiado.
Identificar...

El presente documento corresponde al Marco de Salvaguardas Ambientales y Sociales del Proyecto de Inclusión Socio-económica en Áreas Rurales, el que será ejecutado en el ámbito del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Dadas las acciones y objetivos considerados por el Proyecto se espera que sus impactos ambientales y...

El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar y diagnosticar la cadena de valor de la quinua en la Argentina, atendiendo específicamente a:  la estructura económica y socio-productiva del eslabón primario; la tipificación de los actores que participan en el eslabón secundario y terciario y el análisis de sus interacciones; la...

Esta investigación trata sobre familias bolivianas migrantes que practican horticultura diversificada en localidades del Alto Valle del Río Negro. Los actores sociales que se estudian en esta investigación, desde hace dos décadas están protagonizando un proceso de uso de tierras rurales con fines y modalidades diferenciados a la producción frutícola...

Este documento aborda las pautas de trabajo que permite alcanzar el objetivo de eficiencia productiva.  

La quinua es un cultivo tradicional de origen milenario que en los últimos años ha sido revalorizado por ciertos sectores de las sociedades más ricas del mundo debido a las propiedades nutricionales que contiene. Este hecho queda evidenciado en la evolución del comercio mundial. La demanda en el año 2012...

El informe que se presenta es el resultado de una consultoría sobre los asalariados del sector agropecuario, que los autores realizaron para el Programa FIDA-Mercosur en Junio de 2014. El estudio tuvo el propósito de presentar la temática de los asalariados del sector agropecuario en los siguientes países: Argentina, Brasil,...

There is broad agreement about the importance of Family Farming and the need to enhance its production to ensure food sovereignty. In that sense, influential authors have stressed its importance, but expressed some doubts about the ability of family farmer labor valorization, arguing that its low availability of capital represent...

En este número se publican artículos que se refieren al valor de la pequeña escala de producción, desde lo ambiental –conservación de los recursos naturales– y lo nutricional, especialmente para el caso de aquellos países que son centros de origen de la agricultura y donde el conocimiento acumulado de siglos...

La realización de los Encuentros Andinos “Saberes y Haceres de los Pobladores Rurales Andinos”, surge ante la necesidad de generar un espacio propio de comunicación, concertación y diálogo entre todas las organizaciones, instituciones y sobre todo, entre los pobladores rurales andinos, con el propósito de afrontar en forma conjunta los...

El número 6 de diciembre de 2014 de la Revista Eutopía está dedicado a la agricultura familiar. Contiene: Agricultura familiar y soberanía alimentaria. Diversidades territoriales de las políticas públicas en Misiones y Buenos Aires (Argentina) La agricultura familiar entre proyectos nacionales de desarrollo La agricultura familiar pampeana: notas sobre historia y actualidad La agricultura...

Este estudio se planteó con el objetivo general de analizar la trayectoria de una muestra de subproyectos financiados y evaluados en el marco de la ejecución de Programas o Proyectos de Desarrollo Rural con financiamiento total o parcialmente externo, que habían sido oportunamente considerados innovadores en su implementación. Al momento de...

La FAO ha realizado una encuesta en 71 países y ha analizado 21 estudios de caso en África, Asia y América Latina para conocer más sobre estas unidades de agronegocios. El objetivo principal ha sido extraer lecciones y buenas prácticas para orientar a los países miembros sobre cómo establecer y...

Este material surge a partir de la necesidad de contar con un compendio de información referente al agua, su utilización y recomendaciones. Incluido en el marco del “Proyecto Integrado para el Manejo del Agua en el NO del Chubut” (PROFEDER INTA), que tiene como finalidad desarrollar alternativas para el mejor...

Este libro es el resultado de un trabajo colectivo y sobre todo interinstitucional, desarrollado en el marco del proyecto de cooperación técnica TCP/ARG/3302 “Fortalecimiento de las capacidades que permitan abordar los procesos de Ordenamiento Territorial Rural de forma participativa e interactiva” de la Organización de las Naciones Unidas para la...

Las ferias de la agricultura familiar atraviesan un proceso de expansión en todas las regiones del país. En 2009, un grupo de investigadores del INTA relevaron 144 ferias en todo el país. Un estudio reciente hecho por el MINAGRI actualizó esta cifra, cuatro años después, a más de 470 experiencias...