Fruits and vegetables are nutritious, valuable foods full of flavour. Therefore, fruits and vegetables represent an important and in many cases an under-appreciated resource that could benefit from better utilisation and exploitation in rural communities. However, in low-income countries, poor care and handling of these crops frequently result in loss...

Video que muestra el compromiso de los sistemas públicos de abastecimiento y de los mercados mayoristas de los países de América Latina.

La publicación describe y analiza el comportamiento del abastecimiento al por mayor durante la crisis sanitaria. Abordar su situación y perspectivas a corto y largo plazo, las medidas que se han implementado y las políticas públicas que se han desarrollado paraa su apoyo.

En este video, el profesor Sergio Schneider, de UFRGS, Brasil, analiza el papel fundamental de la agricultura familiar para responder a los desafíos del suministro de alimentos y la seguridad alimentaria en el contexto de las sociedades urbanizadas que se enfrentan a los desafíos generados por la Crisis Coronavirus-COVID19.

Videotutorial en HD donde explico el cultivo completo de esta hortaliza: descripción, clima, suelo, abonado, semillero, plantación, riego, plagas, enfermedades, recolección y algún guiso.

In aquaculture management, we talk about managing the pond to be able to hold both the water and the fish in good condition. It also consists of managing the fish to be able to survive and grow well to reach harvestable size quickly. Pond management involves maintenance of the pond...

Soil fertility is defined as the ability of the soil to produce and sustain high yields indefinitely. In farming, soil fertility may be lost through many ways. Some of the ways are as a result of the farmer’s activities while others may be out of his control. Therefore, the National...

Coconut oil (also known as coconut butter) is extracted from coconuts and consists of over 80 percent saturated fat. It is typically used in cosmetics as well as in baking and cooking. Charcoal produced from coconut shell is traditionally made using the pit or drum methods produce large volumes of...

El sur de la provincia de Santa Fe, Argentina, plena región pampeana, cobijó tradicionalmente a productores familiares que combinaban la producción de granos con la cría de cerdos. Esta última actividad se modificó paulatinamente al ritmo del proceso de agriculturización. Dada la relevancia de este actor para el agro pampeano,...

This report begins to address the vast gap in knowledge about the roles and experiences of women in extensive livestock management systems in Spain. Throughout recent history, women’s roles in these systems have been largely invisible and no research has systematically examined the experiences of women pastoralists. The methodology applied...

The greenhouse whitefly (Trialeurodes vaporariorum) is one of the most harmful insect pests prevalent all around the world. Due to its ability to infest hundreds of different plant species, it can have devastating effects on agricultural production. Its infestation can result in the transmission of viruses and mould growth, especially...

En Colombia el cultivo de plátano (Musa AAB) es llevado a cabo en su mayoría por Agricultores Campesinos Familiares y Comunitarios en los 32 departamentos del país. Dada su importancia socioeconómica, es un sistema productivo que requiere la generación y difusión constante de prácticas que permitan una producción sostenible. En...

Como sembrar o plantar ajos en maceta, útil para nuestro huerto, huerto urbano o jardín. Sembrar ajos es realmente sencillo, puedes plantarlos en tu propia casa siguiendo estos consejos, te aseguro una estupenda cosecha.

La citricultura moderna busca obtener las tasas de retorno más rápidas y mejorar la rentabilidad de las explotaciones, para lo cual es fundamental el uso óptimo de los insumos y las mejores prácticas de manejo para las condiciones ecológicas donde se desarrolla el cultivo. Para el establecimiento y apropiado manejo de...

El 30 de junio se realizó la primera charla virtual sobre el uso gratuito del Sistema de control de Actividades Porcinas (SAP), a cargo del equipo técnico de Argentina y Uruguay del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP).   El propósito de la charla fue dar a conocer los servicios gratuitos...

Ce guide de formation a été rédigé par des membres d’AVSF très préoccupés par l’utilisation croissante dans les pays du Sud, en particulier en Afrique sub-saharienne, de pesticides et produits vétérinaires dont une part très importante n’est, vu leur forte toxicité, plus autorisée dans les pays développés.  Cette situation a -...

Wakelyns Agroforestry, surrounded by a sea of large-scale conventional arable production, is an oasis of trees, alive with bird song and insects. Integrating trees for timber, energy and fruit production into an organic crop rotation, Wakelyns was established by the late plant pathologist, Prof. Martin Wolfe, to put into action...

A alimentação e os hábitos alimentares são parte do processo civilizatório, tal como alertava o sociólogo Norbert Elias. Identificar os hábitos alimentares permite conhecer a identidade e o modo de vida de uma determinada sociedade. Da mesma forma, pode-se saber quais problemas os grupos sociais enfrentam quando se encontram em situação de insegurança alimentar.Portanto,...

UPA cree que el acuerdo alcanzado esta madrugada por los ministros de Agricultura de la UE puede ser positivo para los agricultores y ganaderos españoles. El largo proceso de reforma de la PAC ha dado esta madrugada un paso importante. Los ministros de Agricultura de la Unión Europea han alcanzado un...

Critical analysis of the momentum that eCommerce has had in the framework of the COVID-19 pandemic. In addition, future perspectives and recommendations for the development of this marketing mechanism are discussed, so that it is equitable for all components of the food system.