далее
далее
Во многих странах на долю торговли скотом, а также мясом, молоком, шерстью и шкурами животных приходится более половины ВВП сельского хозяйства. Все большее значение приобретает туризм. Пастбищные животноводы не только обеспечивают продовольствием собственные общины: их деятельность положительно влияет на жизнь жителей сельских районов, городских центров и прибрежных районов, которые пользуются благами, получаемыми в процессе производства и реализации продукции пастбищного животновоства.
Пастбищные животноводы выращивают и сохраняют породы скота, адаптированные к местной среде. Выпас скота обеспечивает оказание важных экосистемных услуг. Навоз используется в земледелии в качестве удобрения. Кроме того, выпас скота способствует секвестрированию углерода, поддержанию экосистем и сдерживанию разрастания кустарников, что позволяет предотвращать пожары. Пастбищное животноводство поддерживает биоразнообразие и сохраняет ландшафты.
Благосостояние пастбищных животноводов зависит от мобильности скота и возможности использования общинных земель. Располагая традиционными знаниями и опираясь на социальную структуру и системы владения и пользования земельными ресурсами, скотоводы осваивают пастбища, производят продовольствие и выходят за рынки. Мобильность — обязательный элемент стратегий животноводческих сообществ по адаптации и повышению устойчивости к внешним воздействиям. Это позволяет им адаптироваться к смене среды, справляться с колебаниями погоды, а также минимизировать последствия кризисных ситуаций.
Пастбищные животноводы сталкиваются с целым рядом трудностей: конфликты и насилие, блокирование маршрутов миграции и водопоев, потеря пастбищных угодий, переход лучших пастбищных земель фермерам, а также отсутствие необходимых инфраструктурных элементов, таких как школы и медицинские центры, которые соответствовали бы их мобильному образу жизни. Сообщества пастбищных животноводов часто не находят понимания, оказываются маргинализованными и отстраненными от процесса принятия касающихся их решений.
Совместно с организациями животноводов и другими международными организациями ФАО проводит разностороннюю работу по поддержке животноводческих сообществ. Деятельность ФАО включает в себя оказание технической помощи, информационно-пропагандистскую деятельность и обмен знаниями. Центр знаний о пастбищном животноводстве ФАО – платформа, созданная для поддержания сотрудничества и обмена знаниями, – была запущена