В 1964 году на второй сессии Комиссии Кодекса Алиментариус был учрежден Координационный комитет по Европе, пришедший на смену Европейскому совету “Кодекс Алиментариус” и заменивший собой Консультативную группу по Европе, сформированную на первой сессии в 1963 году.
В первом заседании Координационного комитета по Европе, проходившем в июле 1965 года в Берне (Швейцария) участвовали 16 стран региона.
Исполнительным органом действующего координатора – Германии – выступает Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства (BMEL).
Основными приоритетами Германии на посту координатора являются:
- устранение барьеров, препятствующих участию членов региона в работе Кодекса;
- разъяснение роли Кодекса и концепции безопасности пищевых продуктов в переходе к устойчивым продовольственным системам; и
- содействие применению стандартов Кодекса в таких приоритетных областях, как устойчивость к противомикробным препаратам (УПП).
Занимаясь этими приоритетными задачами, координатор будет полагаться на синергию мероприятий международного и регионального уровня, проводимых Секретариатом Кодекса, ФАО и ВОЗ, а также наблюдателями Кодекса.
Hungary’s ‘Nébih’ – or National Food Chain Safety Office – will be embracing World Food Safety Day this year, in a series of events that will make use of the World Food Safety Day slogan, “food safety is everyone’s business” and the theme, “safe food now for a healthy tomorrow.”
Activities will involve a photo collage to be produced as part of an internal Nébih campaign, to which employees will be asked to contribute images of safe food practices. The resulting [...]
The University of Malta news service, Newspoint, will mark World Food Safety Day this year, by highlighting an ‘eye-opening’ project in which the university is a partner. The 3-year-old Project PROTECT, being led by University College, Dublin, is examining foodborne microbial responses to climate change. For its part, the University of Malta’s Department of Food Sciences and Nutrition, led by Professor Vasilis Valdramidis, is looking at, for example, the growth of different microorganisms in response to changing atmospheric conditions and [...]
The Department of Agricultural Sciences, Biotechnology & Food Science at the Cyprus University of Technology (TEPAK) is organizing a competition on Food Safety in celebration of World Food Safety Day 2021.
All active undergraduate and postgraduate students at TEPAK can participate in the competition either individually or in groups of up to three students. Students are encouraged to produce submissions in the form of a photo, poster, photomontage or photo-history aimed at:
Highlighting right and wrong practices of food processing and preservation
Presenting [...]
29–30 апреля 2021 г. в Узбекистане состоялось совещание Национальной комиссии по Кодексу Алиментариус — впервые с 2005 года, когда страна вошла в число участников Кодекса. Совещание проходило в гибридном формате при участии представителей Санитарно-эпидемиологической службы, Министерства здравоохранения, Министерства сельского хозяйства, Государственного комитета ветеринарии и развития животноводства, Государственной инспекции по карантину растений и агентства «Узстандарт».
Участники совещания пришли к выводу, что стране необходимо расширить участие в работе Кодекса Алиментариус, чтобы обеспечить эффективную защиту здоровья потребителей от небезопасных продуктов питания и стимулировать импорт и экспорт продовольствия. Кроме [...]
Туркменистан является одним из бенефициаров Целевого фонда Кодекса. Страна приступила к реализации своего проекта в январе 2021 г., а в начале апреля 2021 г. ключевые заинтересованные стороны, занимающиеся связанными с Кодексом вопросами, собрались на организационное совещание и заседание по планированию. После завершения организационного совещания был проведен практикум по работе с механизмами и процедурами передачи информации Кодексу. В проходившем 29 апреля практикуме участвовали 16 представителей Государственной санитарно-эпидемиологической службы Туркменистана, Министерства здравоохранения и медицинской промышленности, Центра общественного здоровья и питания, Министерства торговли и внешнеэкономических связей, Министерства сельского хозяйства [...]
The Food Safety Agency of Azerbaijan, together with the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) in Azerbaijan, has launched a series of awareness-raising events in recognition of World Food Safety Day this year.
The planned activities include the production of a poster that is being strategically placed in the premises of businesses involved in the food chain, whether they are food producers or processors, restaurants or shops. In line with the World Food Safety Day slogan, “Food safety [...]
A series of regional training webinars on food safety based on risk assessment and Codex Alimentarius Standards took place in the Republic of Kazakhstan from 7 to 9 April 2021.
The webinar series was arranged by the Committee for Sanitary and Epidemiological Control of the Ministry of Health of the Republic of Kazakhstan (CSEC) jointly with the "National Center of Expertise" at CSEC and the Codex Alimentarius Group in Kazakhstan. Participants included representatives of business operators of the Kyzylorda region, the [...]
With remarkable speed the Polish Agricultural and Food Quality Inspectorate has already launched its awareness raising campaign as the world gears up for the 2021 World Food Safety Day on 7 June.
Writing on their official website and on social media following the launch of the campaign on 18 February 2021, Poland encourages all its citizens to follow the events surrounding the UN Day and engage with others to celebrate “safe food now for a healthy tomorrow”, the theme of this [...]
On 10 August 2020, the WHO Regional Office for Europe in collaboration with the Eurasian Economic Commission organized a webinar on veterinary drug residues in food of animal origin – a public health issue. Dr Igor Gaevskii, Director of the Department for Sanitary, Phytosanitary and Veterinary Measures, Eurasian Economic Commission opened the webinar. He stressed that veterinary drug residues in food is an issue of concern and that the webinar provided an opportunity to share experiences between countries in East [...]
On the eve of the World Food Safety Day which is celebrated around the world on June, 7 2020 the collegium session aimed to implementation of the State Health Development Program of Kazakhstan for 2020 – 2025 (hereinafter – Program) was held at the Ministry of Healthcare on May 29, 2020.
One of the main priority of this Program is “Formation of population’s commitment to healthy lifestyle and developing public health services”. Workshops for capacity building of food producers to develop [...]