Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CCPFV)
FAO/OMS ID No: | CX-713 |
Signatura del documento: | CX/PFV |
Mandato: | Elaborar normas mundiales para todos los tipos de frutas y hortalizas elaboradas, incluso productos secos, frijoles y guisantes (arvejas) secos envasados, compotas y gelatinas, pero no ciruelas pasas ni zumos (jugos) de frutas y hortalizas. La Comisión ha asignado también a este Comité el trabajo de revisión de normas para frutas y hortalizas congeladas rápidamente. |
Estatuto: | Aplazada sine die |
Gobierno hospedante: | Estados Unidos de América |