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Comité du Codex sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage (CCMAS)

Numéro d'identification FAO/OMS:CX-715
Cote du document:CX/MAS
Mandat:(a) Définir les critères appropriés aux Méthodes d’analyse et d’échantillonnage du Codex ;
(b) assurer la coordination entre le Codex et d’autres groupes internationaux s’occupant de méthodes d’analyse et d’échantillonnage et de systèmes de la qualité pour les laboratoires ;
(c) indiquer, sur la base des recommandations définitives qui lui sont soumises par les autres organismes mentionnés au paragraphe (b) ci-dessus les méthodes de référence en matière d’analyse et d’échantillonnage adaptées aux normes Codex qui sont généralement applicables à un certain nombre de produits alimentaires ;
(d) examiner, amender le cas échéant et confirmer selon qu’il convient les méthodes d’analyse et d’échantillonnage proposées par les comités du Codex (s’occupant de produits) ; étant entendu que les méthodes d’analyse et d’échantillonnage applicables aux résidus de pesticides ou de médicaments vétérinaires dans les aliments, l’estimation de la qualité microbiologique et de l’innocuité des aliments et l’évaluation des spécifications relatives aux additifs alimentaires ne relèvent pas de son mandat ;
(e) élaborer des plans et des procédures d’échantillonnage, selon les besoins ;
(f) étudier les problèmes spécifiques d’échantillonnage et d’analyse que lui soumet la Commission ou l’un quelconque de ses comités ; et,
(g) établir des procédures, des protocoles, des directives et des textes apparentés, concernant l’évaluation de la compétence des laboratoires d’analyse des aliments, ainsi que les systèmes d’assurance de la qualité pour les laboratoires.
Statut:Actif
Gouvernement responsable:Hongrie

Lettres circulaires apparentées

Code Publié Titre Date limite EN FR ES AR ZH RU
CL 2010/06-MAS02/10Distribution of the Report of the 31st Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling14/05/2010
CL 2010/49-MAS08/10Draft Revised Guidelines on Measurement Uncertainty (at Step 6)29/12/2010
CL 2011/03-MAS02/11Distribution of the Report of the 32nd Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling (REP11/MAS)14/05/2011
CL 2012/04-MAS02/12Distribution of the Report of the Thirty-third Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling (REP12/MAS). Part A - Matters for adoption by the 35th Session of the Codex Alimentarius Commission 14/05/2012
CL 2012/33-MAS10/12Request for comments at Step 6: Draft Principles for the Use of Sampling and Testing in International Food Trade (section on Principles)14/01/2013
CL 2013/06-MAS02/13Distribution of the Report of the 34th Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling (REP13/MAS)14/05/2013
CL 2015/06-MAS03/15Distribution du rapport de la trente-sixième session du Comité du Codex sur les méthodes d’analyse et d’échantillonnage (REP15/MAS)30/05/2015
CL 2016/04-MAS03/16Distribution of the Report of the 37th Session of the Codex Committee on Methods of Analysis and Sampling (REP16/MAS)30/05/2016
CL 2017/05-MAS01/17Request for Comments on the Practical Examples of Sampling Plans15/03/2017
CL 2017/04-MAS03/17Request for comments on the proposed preamble and structure of CODEX STAN 234-199921/04/2017
CL 2017/65/OCS-MAS06/17Request for comments on Methods of analysis for provisions in Codex standards (for inclusion in CODEX STAN 234-1999)15/06/2017
CL 2017/66/OCS-MAS06/17Request for comments on the Amendments to the Procedural Manual15/06/2017
CL 2018/18/OCS-MAS03/18Request for Comments on the Revision of the Recommended Methods of CODEX STAN 234/ review and update of CODEX STAN 23407/04/2018
CL 2018/34/OCS-MAS05/18Request for comments on methods of analysis for inclusion in the Recommended Methods of Analysis and Sampling (CXS 234-1999)15/06/2018
CL 2019/16-MAS03/19Request for comments at Step 3 on the revision of the Guidelines on measurement uncertainty (CXG 54-2004)30/04/2019
CL 2019/15-MAS03/19Request for comments at Step 3 on the revision of the CXS 234-1999: preamble and structure30/04/2019
CL 2019/17-MAS04/19Request for comments: revision of the General Guidelines on Sampling (CXG 50 - 2004)30/04/2019
CL 2019/59/OCS-MAS06/19Request for Comments methods of analysis for inclusion in the General Standard for Methods of Analysis and Sampling (CXS 234 – 1999)30/06/2019
CL 2019/60/OCS-MAS06/19Request for Comments at Step 5/8 on proposed draft preamble and document structure of the General Standard for Methods of Analysis and Sampling (CXS 234 – 1999)30/06/2019
CL 2019/61/OCS-MAS06/19Request for Comments at Step 5 on proposed draft revision of the Guidelines on Measurement Uncertainty (CXG 54 – 2004)30/06/2019
CL 2019/80/OCS-MAS07/19Request for comments at Step 6 on the draft revised Guidelines on Measurement Uncertainty31/01/2020
CL 2020/27/OCS-MAS03/20Request for comments at Step 3 on the proposed draft revised General Guidelines on Sampling 31/05/2020
CL 2020/29/OCS-MAS03/20Request for comments: review of CXS 234: dairy package and fats and oils package30/06/2020
CL 2020/31/OCS-MAS05/20Demande d’observations: i) projet de révision des Directives sur l’incertitude de mesure ii) Document d’information sur les procédures relatives à l’estimation de l’incertitude de mesure ; et iii) critères pour sélectionner des méthodes de type II parmi plusieurs méthodes de type III 15/01/2021
CL 2021/10/OCS-MAS03/21Request for comments at Step 3 on the proposed draft revised General Guidelines on Sampling (CXG50-2004) and its supporting documents28/04/2021
CL 2021/60/OCS-MAS07/21Request for comments on: (i) methods of analysis / performance criteria; (ii) The revised Guidelines on Measurement Uncertainty (CXG54-2004) (at Step 8); and (iii) The General Guidelines for Sampling (CXG50-2004) (at Step 5) 10/09/2021
CL 2022/23/OCS-MAS03/22Request for comments on the rules for the selection of Type II methods from multiple Type III methods30/06/2022
CL 2022/44-MAS06/22Request for comments: review of methods: cereals, pulses and legumes01/08/2022
CL 2022/60/OCS-MAS09/22Review of CXS 234 - 1999: Request for comments on the fats and oils workable package03/02/2023
CL 2023/13-MAS03/23Request for comments on the cereals, pulses and legumes workable package: review of CXS 23424/05/2023
CL 2023/14-MAS04/23Request for information on the Information document to support the Guidelines on Measurement Uncertainty26/05/2023
CL 2023/15-MAS03/23Request for comments on the General Guidelines on Sampling31/05/2023
CL 2023/48/OCS-MAS04/23Request for comments on the processed fruits and vegetables workable package: Review of CXS 23426/05/2023
CL 2024/08-MAS01/24Request for information relating to methods of analysis / examples of methods of analysis31/03/2024
CL 2024/14-MAS03/24Request for comments on the cereals, pulses and legumes workable package: review of CXS 23415/04/2024
CL 2024/15-MAS02/24Request for comments on the fish and fishery products workable package: review of CXS 23415/04/2024
CL 2024/16-MAS03/24Request for comments on the Information document: General Guidelines on Sampling (CXG 50-2004) 22/04/2024
CL 2024/18-MAS04/24Request for comments on endorsement of the methods of analysis for CCSCH7 and CCFO28 and the performance criteria for processed fruits and vegetables03/05/2024