食品卫生法典委员会 (CCFH)
粮农组织/世卫组织识别号码: | CX-712 |
文件索引: | CX/FH |
职责范围: | (a) 起草适用于所有食品的食品卫生基本规定; (b) 审议、修改(必要时)并认可由商品法典委员会拟定且包含在法典商品标准中的卫生规定; (c) 审议、修改(必要时)并认可法典商品委员会拟定且包含在法典操作规范中的卫生规定,除非在特殊情况下食典委另有决定;或 (d) 起草适用于特定的食品或食品组的卫生规定,无论其是否属于某一法典商品委员会的职权范围; (e) 审议由食典委指定的特别卫生问题; (f) 建议在国际层面需要进行微生物危险性评估的优先领域,并提出需要危险性评估者需要解决的问题; (g) 审议与食品卫生相关的微生物危险性管理和与FAO和WHO危险性评估的相关事项,包括食品辐照。 *“卫生”一词必要时包括食品的微生物技术标准和相关方法。 |
状态: | 活动 |
主持国政府: | 美国 |
相关会议
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