Комитет Кодекса по переработанному мясу и продуктам из мяса птицы (CCPMPP)
| FAO/WHO И.Н: | CX-721 |
| Ссылка на документ: | CX/PMPP |
| Круг полномочий: | Разработка международных стандартов на продукты переработки мяса, включая мясо в потребительской расфасовке, а также на продукты переработки мяса птицы. |
| Статус: | Упраздненные |
| Принимающая сторона: | Дания |
Соответствующие стандарты
| Ссылка | Название | Комитет | Последние изменения |
EN
FR
ES
AR
ZH
RU
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CXS 88-1981 | Стандарт на солонину | CCPMPP | 2022 |
| ||||||
| CXS 89-1981 | Cтандарт на "luncheon meat" | CCPMPP | 2022 |
| ||||||
| CXS 96-1981 | Стандарт на окорок варено-копченый | CCPMPP | 2022 |
| ||||||
| CXS 97-1981 | Стандарт на свиную лопатку варено-копченую | CCPMPP | 2022 |
| ||||||
| CXS 98-1981 | Стандарт на варено-копченое рубленое мясо | CCPMPP | 2022 |
| ||||||
| CXG 14-1991 | МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО КАЧЕСТВА ПРЯНОСТЕЙ И ТРАВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В ПРОДУКТАХ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ | CCPMPP | 1991 |
|
