La semana pasada se concluyó el 41.º período de sesiones de la Comisión, y el Comité Coordinador FAO/OMS para América Latina y el Caribe, dirigido por su coordinador Diego Varela de Chile, ha preparado un videoblog que ofrece las fascinantes experiencias vividas entre bastidores durante la semana desde su punto de vista.

Habida cuenta de los diversos países que conforman el Comité Coordinador FAO/OMS para América Latina y el Caribe, fue maravilloso ver la participación activa y los debates, especialmente sobre argumentos como la norma para la quinua, que es un tema muy importante para América Latina.

Esperamos con mucho interés tener más noticias de Chile y de toda la región en el futuro.