29–30 апреля 2021 г. в Узбекистане состоялось совещание Национальной комиссии по Кодексу Алиментариус — впервые с 2005 года, когда страна вошла в число участников Кодекса. Совещание проходило в гибридном формате при участии представителей Санитарно-эпидемиологической службы, Министерства здравоохранения, Министерства сельского хозяйства, Государственного комитета ветеринарии и развития животноводства, Государственной инспекции по карантину растений и агентства «Узстандарт».

Участники совещания пришли к выводу, что стране необходимо расширить участие в работе Кодекса Алиментариус, чтобы обеспечить эффективную защиту здоровья потребителей от небезопасных продуктов питания и стимулировать импорт и экспорт продовольствия. Кроме того, активное участие в работе Кодекса имеет большое значение для возобновления процесса присоединения Узбекистана к ВТО и для реализации Концепции стратегии развития Республики Узбекистан до 2035 года. В этом документе определены приоритеты развития, в том числе безопасность пищевых продуктов и укрепление системы контроля пищевых продуктов. От безопасности пищевых продуктов напрямую зависит здоровье населения, при этом согласование национальных пищевых стандартов с соответствующими формулировками Кодекса будет способствовать выходу Узбекистана на международные рынки продовольственной и сельскохозяйственной продукции.

С подробными докладами выступили представители Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения и зарубежные эксперты в области безопасности пищевых продуктов. В ходе обсуждения актуальных проблем безопасности пищевых продуктов в Узбекистане стала очевидной необходимость реформирования законодательства и приведения мер обеспечения безопасности пищевых продуктов в соответствие со стандартами Кодекса.

Участники совещания также обсудили роль и функции Национальной комиссии Узбекистана по Кодексу Алиментариус. Национальной комиссии было рекомендовано взять на себя более активную роль в принятии новых требований безопасности пищевых продуктов, разработать рекомендации по обеспечению безопасности пищевых продуктов для правительства Республики Узбекистан и принимать более активное участие в работе Кодекса.

Первое совещание Национальной комиссии по Кодексу Алиментариус проходило при поддержке проекта Азиатского банка развития по укреплению международных стандартов безопасности пищевых продуктов в сельскохозяйственных цепочках создания стоимости в странах ЦАРЭС и Европейского регионального бюро ВОЗ. 

ЦАРЭС — Программа Центрально-Азиатского регионального экономического сотрудничества

Подробнее:

Координационный комитет ФАО/ВОЗ по Европе