Обычно накануне ежегодной сессии Комиссии Кодекса Алиментариус сотни делегатов отправляются в путь. Некоторым из них приходится обогнуть половину земного шара, чтобы в течение целой недели участвовать в пленарных заседаниях в Женеве или Риме. В этом году материально-техническая подготовка к 43-й сессии Комиссии Кодекса Алиментариус (CAC43), которая откроется 24 сентября 2020 года, будет заключаться не столько в оформлении виз и поисках потерянного багажа, сколько в обеспечении доступа к Wi-Fi и работоспособности веб-камеры. В работе сессии планируют принять участие свыше 600 членов и наблюдателей Кодекса, и перед Секретариатом [...]

In the two short years since the World Food Safety Day was created, we have already seen the engagement and momentum that this campaign can garner from all corners of the industry and around the world. Food safety truly is everyone’s business, and it is heartening to see WFSD participation from the private sector and public sector alike. At the end of the day, we are all consumers and can all join forces behind the vision of safe food for [...]

Состоявшийся в пятницу, 11 сентября 2020 года, вебинар, который был организован Секретариатом Кодекса, привлек большую аудиторию, в том числе представителей 86 стран и Европейского союза, а также 34 организации-наблюдателя. Общее количество участников превысило 300 человек. В своем вступительном слове председатель Комиссии Кодекса Алиментариус Гильерми да Коста (Бразилия) поблагодарил контактных лиц Кодекса, которым отводится ведущая роль в организации практической работы членов Кодекса. По его словам, «ни один аспект деятельности организации не обходится без их участия, а их работа — неотъемлемое условие существования Кодекса Алиментариус». Пандемию COVID-19 да Коста назвал «вызовом [...]

As Codex Members and Observers prepare to take part in the first ever virtual session of the Codex Alimentarius Commission, which starts on 24 September 2020, the Codex Secretariat has organized a training webinar to prepare delegates for the online meeting. This webinar will take place on Friday 11 September 2020, at 12.00 (CET). Delegates will hear from the Chairperson of the Codex Alimentarius Commission, Guilherme Da Costa and from Codex Secretary, Tom Heilandt, how it was possible to arrange for [...]

The COVID-19 pandemic will have an unprecedented impact on global and regional trade. According to the World Trade Organization, world merchandise trade in 2020 could fall by as much as 32 percent. New policy guidance, part of the FAO COVID-19 Response and Recovery Programme, describes how the current economic recession is raising serious concerns about hunger and malnutrition. It goes on to explain how ad-hoc trade restrictions, including food safety measures that may not be science based, have worsened the situation [...]

The U.S. Department of Agriculture’s (USDA) Food Safety and Inspection Service is recognizing September as Food Safety education Month and encouraging consumers to follow good food safety practices to protect themselves and their families from foodborne illness. The guidance reminds consumers they should follow four simple steps for food safety: Clean, Separate, Cook, and Chill. Read the USDA press release here. Learn more about the four steps at Foodsafety.gov.  

Roberto Azevêdo was the sixth Director-General of the World Trade Organization (WTO), serving from September 2013. In May 2020 he announced that he would be stepping down on 31 August of this year. Codex food safety standards, guidelines and codes of practice are designated by the WTO as the international benchmarks under its Sanitary and Phytosanitary (SPS) Agreement. Codex Chairperson Guilherme Da Costa, Brazil, said: “I had the privilege of working directly with Ambassador Roberto Azevêdo from 2010 to 2012 when I [...]

The African Union is hosting a webinar on Wednesday 2 September 14-17h East Africa Time (GMT +3) entitled "Healthy Crops, Safe Food and Thriving Trade: Opportunities for Africa". Click here to download the programme (English), (French). Click here to register. 

Сегодня Секретарь Кодекса Том Хейландт подтвердил, что Комиссия Кодекса Алиментариус проведет свою первую виртуальную сессию в 2020 году. 43-я сессия ККА, которая должна была состояться в июле этого года в Риме, пройдет в виртуальном пространстве, но при этом будут соблюдаться такие ценности Кодекса, как инклюзивность и прозрачность. К 23 августа (по центральноевропейскому времени) о своей поддержке виртуальной сессии заявили 136 членов Кодекса, что превысило большинство в две трети голосов, необходимое для ее проведения. «Это замечательный результат, и я хочу выразить свою благодарность всем членам [...]

This year’s World Food Safety Day’s theme was Food Safety Everyone’s Business. The Authority adopted this theme to conduct a campaign on food safety. Several health reports indicate that there has been arise in the number of food borne illnesses globally, this campaign is therefore aimed at raising awareness on the risks people are exposed to through consuming unsafe food. It is also to boost safety measures for consumption of food among the general public, detecting and managing of food [...]