Manuel de procédure 28e édition

Le Manuel de procédure de la Commission du Codex Alimentarius aide les délégations nationales et les organisations internationales présentes en tant qu'observateurs à participer efficacement aux travaux du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Il définit les règles de procédure de base, les procédures d'élaboration des normes Codex et des textes connexes, ainsi que les définitions et directives de base pour le fonctionnement des comités du Codex. Il indique également la composition de la Commission du Codex Alimentarius.

Cette 28e édition nouvellement conçue, avec le premier changement de présentation depuis les années 1960, modifie la section sur les normes de produits traitant des conteneurs non destinés à la vente au détail ; introduit un nouveau texte sur les « Critères et directives procédurales pour les comités du Codex et les groupes de travail intergouvernementaux ad hoc travaillant par correspondance », et il existe une nouvelle annexe concernant « l'approche pour l'extrapolation des limites maximales de résidus de médicaments vétérinaires à une ou plusieurs espèces à la principes d'analyse des risques appliqués par le Comité sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments".

D'autres versions seront bientôt disponibles.