من اجل "غذاء آمن، صحة مستدامة " وتحت شعار "الاستعداد الى غير المتوقع"

ولغرض رفع الوعي حول الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء والاستعداد لأي طارئ يتعلق بسلامة الغذاء والأمراض المنقولة عبر الغذاء.

نظمت كلية علوم الهندسة الزراعية جامعة بغداد/ العراق فعاليات اليوم العالمي لسلامة الغذاء

هدفت الفعاليات إلى تسليط الضوء على أهمية سلامة الغذاء في تحقيق أهداف التنمية المستدامة، وتعزيز الأمن الغذائي، ونشر الوعي حول التحديات التي تواجه هذا المجال الحيوي.

تضمنت الفعاليات جلستين حواريتين غنيتين بالمعلومات والمعرفة تضمنت الجلسة الأولى:

محاضرة علمية بعنوان "التحديات التي تواجه سلامة الغذاء والتنمية المستدامة والأمن الغذائي"

فيما كانت الجلسة الثانية حول "العوامل الثلاثة في الأنظمة البيئية وانعكاسها على واقع الإنتاج الزراعي والحيواني"

اثمرت الندوة عن عدد من التوصيات لهذه الفعالية ومنها:

1- التوجه الاستراتيجي لتحديد المعضلات والمشاكل البيئية المختلفة في العراق ووضع الحلول المناسبة من خلال وسائل وتقانات وسيناريوهات فاعلة فضلا عن التعاون من المنظمات الدولية في هذا المجال;

2- التشجيع والتثقيف على مفهوم الامن الغذائي في شرائح المجتمع المختلفة;  

3- اجراء الدراسات والبحوث التي تعنى بالبيئة والتلوث وإنتاج الغذاء الصحي بما يواكب التنمية المستدامة عالميا;

4- تكثيف إقامة دورات أو ورش عمل للغوص في تفاصيل التلوث البيئي وكيفية وضع الحلول السريعة منها وأخرى طويلة الأمد لاسيما مع ما يتناسب مع الزيادة السكانية والتطور الصناعي;

5- التنسيق المستمر مع الجهات الإقليمية والدولية والهيئات المختلفة للتصدي الفاعل للخلل الحاصل في التوازن البيئي وإنتاج غذاء صحي والتركيز على الجودة للحد من انتاج أغذية معدلة وراثيا.

اقرأ أكثر

World Food Safety Day events this year