En Grupo Jumex celebramos el día mundial de la inocuidad desplegando una “Expo de Inocuidad”, donde, basados en la información que se despliega en la pagina de la OMS, las Plantas del Grupo exponen temas de inocuidad y fomentan la cultura de la importancia de asegurar la inocuidad en nuestros productos. Áreas como Comunicación interna, Capital Humano, Aseguramiento de Calidad, Manufactura y la Dirección Técnica, trabajan en conjunto para esta campaña.

Este año participaron 6 Plantas locales, 4 Plantas Foráneas, 6 áreas de soporte y 4 Proveedores invitados. Las Plantas locales, Plantas foráneas y áreas soporte expusieron un tema que les haya impactado durante el periodo 2023 y como se preparan para lo imprevisto a raíz de esto, proveedores hablaron de la importancia de la inocuidad y en conjunto se trabajo con más de 400 colaboradores durante 2 días, para que a través de una breve explicación y dinámicas, se refuerce la cultura de inocuidad.

Para el personal de Oficinas, se lanzo una trivia relacionada con temas de inocuidad.

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Eventos del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de este año