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abastecimiento de agua🔎

Definición
Abastecimiento de agua potable, para uso comercial, termoeléctrico, industrial, uso de aguas públicas (fuente, bocas de agua para incendios, bocas de riego, etc.).

acceso y participación en los beneficios🔎

Definición
La forma en que se puede acceder a los recursos genéticos y cómo se comparten los beneficios que resultan de su uso entre las personas o países que utilizan los recursos (usuarios) y las personas o países que los proporcionan (proveedores).

acceso-a-la-información🔎

Definición
Referido al derecho de buscar, recibir y difundir información en posesión de organismos públicos.

acceso-a-la-justicia🔎

aceites/semillas oleaginosas/grasas🔎

acuerdo subnacional🔎

Definición
Acuerdo entre dos o más de los estados miembros de un estado federal, por ejemplo, entre federaciones y los estados, u cualquier acuerdo entre autoridades públicas de un estado soberano.

acuicultura🔎

aditivos alimentarios🔎

aditivos de piensos🔎

agentes de control biológico🔎

agricultura familiar🔎

agricultura por contrato🔎

agricultura urbana y periurbana🔎

Definición
El concepto de agricultura "urbana" se relaciona con áreas pequeñas (por ejemplo, terrenos baldíos, jardines, arcenes, balcones, contenedores) dentro de la ciudad, destinadas al cultivo y la ganadería de pequeños animales o vacas lecheras para autoconsumo o venta en mercados de barrio.
La agricultura "periurbana" se refiere a unidades agrícolas cercanas a la ciudad donde operan granjas intensivas semi o totalmente comerciales para cultivar hortalizas y otros productos hortícolas, criar pollos y otros animales, y producir leche y huevos.

agroecología🔎

Definición
Enfoque integrado que aplica conceptos y principios ecológicos y sociales para optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente, abordando al mismo tiempo los aspectos sociales para así lograr sistemas agroalimentarios sostenibles y justos.

agroforestal🔎

agua de lluvia🔎

agua de uso recreativo🔎

Definición
Disposiciones sobre el uso del agua con fines recreacionales como el baño, el rafting en ríos, las piscinas, etc.

agua mineral🔎

agua potable🔎

aguas continentales🔎

aguas públicas🔎

aguas subterráneas🔎

aguas superficiales🔎

aguas termales y medicinales🔎

aguas transfronterizas🔎

alactamiento/alimentos para niños🔎

Definición
Substitutos de la leche materna, biberones, alimentos "naturales", combinaciones, leche en polvo. También se refiere a las campañas nacionales que promueven el alactamiento materno, al Código Internacional para la comercialización de substitutos de la leche materna, etc.

alcantarillado🔎

Definición
La infraestructura y el sistema diseñados para recolectar, transportar, tratar y eliminar aguas residuales o cloacales. Desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud pública y la protección del medio ambiente al prevenir la contaminación de las fuentes de agua y la propagación de enfermedades transmitidas por el agua.

alimentación escolar🔎

alimentos para animales/piensos🔎

Definición
Cualquier material simple o múltiple, procesado, semiprocesado o crudo, que se use para alimentar a los animales destinados a la producción de alimentos.

alimentos tratados🔎

Definición
Cualquier producto alimenticio que haya sido sometido a procesos o tratamientos específicos para mejorar su inocuidad, vida útil, valor nutricional o cualidades sensoriales. Estos tratamientos están concebidos para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, prevenir el deterioro y mejorar la calidad general de los alimentos.

alta mar🔎

Definición
Todas las partes del mar no incluidas en la zona económica exclusiva, en el mar territorial o en las aguas interiores de un Estado, ni en las aguas archipelágicas de un Estado archipelágico.

anfibios🔎

Definición
Clase de los vertebrados que incluye tres grupos: ranas y sapos (anuros), salamandas y tritones, y las vermiformes cecilias sin patas.

animal dañino/animal peligroso🔎

animal/carne de caza🔎

animales acuáticos🔎

animales de compañía🔎

animales salvajes en cautividad 🔎

aparejos de pesca/métodos de pesca🔎

Definición
Cualquier dispositivo de pesca, como redes, líneas, etc. (individual o colectiva), métodos y artes de pesca. También puede aludir a la importación, exportación, venta o posesión de tales aparejos. Disposiciones sobre métodos de pesca, como el uso de explosivos o electricidad, etc.

apicultura/sericultura🔎

área marina🔎

áreas deprimidas🔎

áreas marinas protegidas🔎

armas de caza/métodos de caza🔎

arrendamiento🔎

asignación/cuota🔎

asistencia alimentaria🔎

Definición
Conjunto de medidas diseñadas para brindar acceso a los alimentos a poblaciones vulnerables y en situación de inseguridad alimentaria. Suelen incluirse instrumentos como transferencias de alimentos, vales y transferencias de efectivo para garantizar el acceso a alimentos de una cantidad, calidad o valor determinados.

asociación de usuarios de aguas🔎

auditoría ambiental🔎

autorización de pesca🔎

autorización/permiso🔎

autorización/permiso de caza🔎

aves de corral🔎

azúcar🔎

bebidas🔎

biocombustible🔎

biodiversidad🔎

Definición
Variaciones entre los organismos vivientes de todo tipo que incluye, entre otros, ecosistemas terrestres, marinos y otros ecosistemas acuáticos, así como también ecosistemas complejos de los cuales los anteriores hacen parte; incluye la diversidad al interior de las especies, entre las especies y de los ecosistemas.

bioenergía🔎

bioseguridad🔎

Definición
Conjunto de medidas y prácticas diseñadas para proteger contra la introducción y propagación de enfermedades infecciosas, patógenos o agentes biológicos dañinos en un ambiente particular. La bioseguridad abarca una gama de estrategias destinadas a prevenir el ingreso y transmisión de patógenos, ya sea que afecten a humanos, animales o plantas.

biotecnología🔎

Definición
Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.

bosques de protección🔎

bosques demaniales🔎

bosques privados🔎

bosques recreativos🔎

Definición
Área y porcentaje de la totalidad de tierras forestales destinada a usos recreativos y turísticos.

bovinos🔎

buenas prácticas🔎

café/cacao/té🔎

calidad del aire/contaminación del aire🔎

Definición
La calidad del aire se refiere al grado de contaminación del aire, en relación con el tipo y la concentración máxima de contaminantes producidos por el hombre que deben permitirse en la atmósfera.
La contaminación del aire es el término general que se refiere a la suma de sustancias indeseables (gases, líquidos o partículas sólidas) a la atmósfera, sustancias que son extrañas a la atmósfera natural o están presentes en cantidades que exceden las concentraciones naturales.

cambio climático🔎

Definición
Cambio de clima que se atribuye directa o indirectamente toda actividad humana que altera la composición de la atmósfera global y que se suma a la variabilidad climática natural observada durante períodos de tiempo comparables.

camélidos🔎

Definición
Familia filogenética que incluye camellos alpacas, llamas, huanacos y vicuñas.

caña de azúcar/remolacha de azúcar🔎

cánon de aguas🔎

cánon de pesca🔎

capa de ozono🔎

captación de agua🔎

capturas incidentales🔎

carbón🔎

carne🔎

catastro/registración de tierras🔎

caza/captura🔎

cereales/granos/arroz🔎

certificación🔎

clasificación/declasificación🔎

Codex Alimentarius🔎

Definición
El "Codex Alimentarius" es un conjunto de normas internacionales para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, así como los códigos de conducta para su correcta transformación y otras directivas para la protección de la salud de los consumidores y para eliminar prácticas ilegales de comercio internacional.

comercio de emisiones🔎

Definición
Enfoque de mercado, cuyo objeto es controlar la contaminación proporcionando incentivos económicos para reducir las emisiones de contaminantes u otros gases de efecto invernadero (GEI).

comercio de especies🔎

Definición
Exportación, reexportación, importación e introducción desde el mar de una especie animal o vegetal (viva o muerta) o de cualquier parte reconocible o derivada de la misma.

comercio interior🔎

comercio internacional🔎

comisión de tierras🔎

concentración parcelaria🔎

concesión🔎

condimentos/hierbas/especias🔎

conocimientos tradicionales/ conocimiento indígena🔎

Definición
Conocimientos, innovaciones y prácticas de comunidades indígenas y locales que incorporan estilos de vida tradicionales relevantes para la conservación y el uso sostenible de la diversidad biológica.

Consentimiento Libre, Previo e Informado (CLPI)🔎

conservación de energía/producción de energía🔎

Definición
La conservación de energía es el esfuerzo realizado para reducir el consumo de energía, utilizando en menor medida un servicio energético. Esto se puede lograr ya sea utilizando la energía de manera más eficiente o bien reduciendo la cantidad de servicio utilizado.
La producción de energía se refiere al proceso de generación de energía a partir de diversas fuentes para satisfacer las necesidades de la sociedad. Implica convertir fuentes de energía primaria, como combustibles fósiles, combustible nuclear, recursos renovables u otras formas de energía, en una forma de energía más conveniente y utilizable, como electricidad, calor o energía mecánica.

conservación de suelos/mejoramiento de suelos🔎

conservación ex-situ🔎

conservación de ecosistemas🔎

Definición
La conservación de ecosistemas se refiere a la práctica de preservar, proteger y restaurar los ecosistemas naturales y las especies que éstos sustentan. Implica gestionar las actividades humanas de manera que se mantenga la integridad y el funcionamiento de los ecosistemas, incluyendo su biodiversidad, procesos ecológicos y los servicios que proporcionan tanto a los humanos como a otros organismos.

contaminación acústica🔎

contaminación de las aguas dulces🔎

contaminación del suelo/calidad🔎

contaminación marina🔎

Definición
Introducción, directa o indirecta, de sustancias o energía nocivas en el medio marino, incluidos los estuarios, con efectos adversos sobre la vida marina, la salud humana y el medio ambiente.

contaminación oleosa🔎

contratación pública🔎

contratos🔎

control de la contaminación🔎

cooperación internacional 🔎

Definición
Colaboración entre países, organizaciones y otras entidades, para alcanzar objetivos compartidos, especialmente en sectores como la agricultura, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. Esta cooperación puede ser global o regional e implica compartir conocimientos, recursos y estrategias para abordar desafíos comunes.

cooperativa/organización de productores🔎

Definición
Una cooperativa es una asociación autónoma de personas unidas voluntariamente para satisfacer sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes a través de una empresa de propiedad conjunta y controlada democráticamente.
Las organizaciones de productores son grupos de productores, como agricultores, artesanos o fabricantes, que se reúnen para gestionar y mejorar colectivamente sus procesos de producción, comercialización y cadena de suministro. Pueden adoptar diversas formas, incluidas cooperativas, asociaciones y sindicatos, y se centran en fortalecer el poder de negociación y la presencia en el mercado de sus miembros.

coral🔎

corrupción🔎

Definición
El abuso de poder para beneficio privado o personal. La corrupción se manifiesta de varias formas, como el soborno, el tráfico de influencias, el abuso de funciones; también puede esconderse detrás del nepotismo, los conflictos de intereses o los vínculos recurrentes entre los sectores público y privado.

corte y extracción/explotación forestal🔎

corte/tribunal🔎

Código Civil🔎

Definición
Codificación de derecho privado relativo a las personas, la familia, los bienes, la herencia, las obligaciones y los contratos. En ciertas jurisdicciones, algunos ejes del derecho privado (derecho comercial y sociedades) están codificados en un código comercial a parte.

código penal🔎

Definición
Recopilación sistematizada de normas que definen y clasifican los diversos delitos penales y prescriben sanciones aplicables a las personas o entidades declaradas culpables de cometer esos delitos.

crédito🔎

cría en ranchos/cría en cautividad🔎

crustáceos🔎

cuarentena🔎

cuenca/área de captación/cuenca colectora🔎

Definición
Area delimitada mediante sus confines hidrológicos naturales.

cuestiones de procedimiento🔎

cultivos forrajeros🔎

cultivos prohibidos🔎

cumplimiento/aplicación🔎

derecho a la alimentación🔎

derecho a un medio ambiente limpio/sano🔎

derecho al agua🔎

derecho de acceso🔎

Definición
Autorización (derecho de acceso) otorgada a un usuario mediante una norma o por una instancia administrativa, para el aprovechamiento de un recurso o para compartir el volumen admisible de captura.

derecho de uso🔎

derechos de agua🔎

Definición
Derechos legalmente reconocidos para asignar y regular el uso del agua, otorgando permiso a individuos, organizaciones o gobiernos para usar, acceder o gestionar el agua.

derechos de caza🔎

derechos de la naturaleza🔎

derechos de obtentor🔎

derechos de propiedad🔎

derechos de propiedad intelectual🔎

Definición
Categoría de derechos que se reconocen a los creadores e inventores para proteger sus innovaciones y creaciones. En el ámbito de la agricultura y el fitomejoramiento, se incluyen las patentes, las marcas y las indicaciones geográficas, entre otras.

derechos de transferencia 🔎

derechos del agricultor🔎

Definición
Derechos que derivan de los aportes pasados, presentes y futuros de los agricultores en la conservación, mejora y puesta a disposición de los recursos fitogenéticos. Incluyen la protección de los conocimientos tradicionales, la distribución equitativa de los beneficios, la participación en la toma de decisiones y los derechos a conservar, utilizar, intercambiar y vender semillas y material de propagación en las explotaciones agrícolas.

derechos económicos, sociales y culturales🔎

derechos humanos🔎

derechos tradicionales/derechos consuetudinarios🔎