出版物

粮食安全、营养与生计

• 粮农组织有关城市营养主题的出版物
• 粮农组织文集。城市及城郊农业，家庭粮食安全与营养，粮农组织/环境技术合作署/国际都市农业基金会共同举办的电子大会，2000年
• 城市一级评估及对印度普杰7个赤贫地区的粮食和营养安全项目磋商会
• 以“粮食政策 - 城市居民健康生活的重要保证”为主题，作为世界粮食首脑会议城市农业杂志特刊，2001年

生产系统

• 粮农组织 -  关于送运到城市的食品文集。粮农组织-城市网络-亚太区域农业及食品销售协会共同举办的供养亚洲城市分区域研讨会的全过程，2001年曼谷
• 粮农组织关于城市及城郊农业- 粮食安全特别计划简要指南，2001年PDF版，1,451kb
• 粮农组织关于城市及城郊农业 (UPA)，有关政策的议题：虚拟会议和信息市场，2001年
• 城市生产者资源手册，粮农组织，2007年
• 都市及城郊农业期刊第17期 - 加强城市生产者组织 
• 城市面向未来的农作 – 都市绿色农业与多产城市
• 农作活动作为城郊贫困者的生计来源：肯尼亚纳库鲁的项目研究结果

作物、园艺和果树

• 粮农组织关于智利圣地亚哥市首都大区：家族企业水耕状态 -案例研究 2002年
• 粮农组织关于南部非洲都市农业、家庭粮食安全与营养，2001年
• 金莎萨都市农业、家庭粮食安全与营养，宣传品（PDF版）

家畜与奶类产品

• 粮农组织关于小规模家禽生产，2004年
• 粮农组织关于最佳奶业生产操作规程指南，2004年
• 粮农组织关于通过肯尼亚、孟加拉国和加纳开展的小规模奶类产品销售推动就业与加工经验，2004年
• 粮农组织关于南亚家禽综合生产商业化规划与管理佳法，2003年
• 粮农组织关于都市地区家畜饲养，2001年
• 粮农组织关于后院综合系统， 2000年
• 粮农组织关于非洲城市建设与奶类产品生产，1995年
• 粮农组织关于小规模家禽加工业，1992年
• 粮农组织关于肉鸡的饲养，1970年
• 都市农业杂志第2期 – 城市及城市周围的家畜

都市农业用水及水的再次利用

• 加利福尼亚的2030年水循环
• 都市及城郊农业- 在发展中国家和经济转型时期国家成功开展都市及城郊农业的简要指南
• 粮农组织 – 国际灌溉排水技术与研究计划关于西非汲水适当技术，2004年
• 粮农组织 – 国际灌溉排水技术与研究计划关于小业主灌溉技术：撒哈拉以南非洲前景，2001年
• 粮农组织关于喷压灌溉技术手册，2000年
• 粮农组织 – 国际灌溉排水技术与研究计划关于非洲的踩压泵灌溉，2000年
• 粮农组织关于在耕作区实行小型灌溉，原则及可选方案，1997年
• 粮农组织关于自建水井，1985年
• 关于加纳城市灌溉地的蔬菜生产
• 英国海外开发署关于内罗毕和KUMASI的城郊地区简易灌溉，2001年

 木质和非木质林产品

• 粮农组织关于森林以外的树林；森林保护指南，工作文件和育林杂志的季刊主题
• 粮农组织2008年，城市燃料综合供应和需求一览图
• 粮农组织关于厄瓜多尔基多都市和城市地区养蚕业，1997年
• 都市农业杂志第13期 — 树林与城市：一起茁壮成长

食品营销

• 粮农组织-有关送运到城市的食品文集。欧洲都市食品销售，2002年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。粮农组织-城市网络-亚太地区食品销售机构联合会联合举办的“供养亚洲城市”分区域研讨会，曼谷，2001年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。送运到城市的食品-  选编文集，2000年
• 粮农组织- 有关为城市供应食物的文集。为减轻城市地区粮食不安全食品供应和营销政策-为发展中国家和经济处于转型时期国家的市长，城市决策人员和都市发展规划人员提供的简要指南，2000年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。研究发展中国家和经济处于转型时期国家的城市食物供应与销售系统，2001年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。供养亚洲城市：食品生产与加工问题，2000年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。圣地亚哥卡瓦列罗斯的供水系统和城市粮食分配,2000年
• 粮农组织 – 有关送运到城市的食品文集。非洲国家的粮食安全 - 食品供应与销售系统的作用，1997年
• 都市及城郊地区农业的利润和可持续性。对农产品的管理、营销与金融服务（AGSF）

销售

• 粮农组织关于都市粮食安全和巴基斯坦拉合尔大都市的食品销售 – 在拉合尔市政厅举办的研讨会报告，1999年
• 粮农组织关于超市及巨型超市时代的零售批发市场 – 中欧和东欧发展情况，2004年

市场基础设施、设备配置与服务

• 粮农组织 - 关于送运到城市的食品文集。研究发展中国家和经济处于转型时期国家的城市食物供应与销售系统，2001年
• 粮农组织-为城市供应食物的文集。为减轻城市地区粮食不安全食品供应和营销政策-为发展中国家和经济处于转型时期国家的市长，城市决策人员和都市发展规划人员提供的简要指南，2000年

新鲜食物

• 粮农组织关于果蔬的准备与买卖手册 – 从田间到市场， 2004年
• 粮农组织关于果蔬及园艺产品的准备和销售手册 – 从田间到市场，2003年
• 粮农组织关于市场基础设施的规划，为决策人员编制的一份指南，1999年
• 粮农组织关于小规模果蔬加工技术手册，1997年
• 粮农组织关于街头食品，1997年
• 采用标准条码对新鲜产品的可追踪性指南

加工食品

• 粮农组织关于果蔬保存的综合技术 - 参考手册，2004年
• 粮农组织关于市场基础设施的规划， 为决策人员编制的指南，1999年
• 粮农组织关于小规模果蔬加工技术部, 1997年
• 粮农组织关于街头食品 – 1997年， 参阅关于开发适当的技术
• 粮农组织出版物关于果蔬的加工，1995年
• 美国食品和药物管理局 – 食品安全和应用营养中心（CFSAN）。关于加工、包装或备制人类食物的现行加工法
• 实时应用技术开发小组（ITDG）。食品加工技术简介

街头食品

• 粮农组织关于街头食品，1997年
• 粮农组织关于贩卖街头食物的操作守则草案

环境与健康

• 粮农组织/欧洲技术推广中心/国际都市农业基金会联合举办的电子会议。都市及城郊地区农业、健康与环境，讨论稿，2000年
• 城郊农业杂志第3期 – 城郊农业的健康面面观
• 都市及城郊地区农业、健康与环境。为粮农组织/欧洲技术推广中心/国际都市农业基金会联合举办的电子会议准备的讨论稿

森林与树木

• 粮农组织 -  拉丁美洲的生物多样性、贫困和都市农业， 2009年。“树木与人们息息相关：正在一起行动”的会议结果
• 粮农组织2008年，城市燃料综合供应和需求一览图
• 粮农组织关于森林以外的树木；森林保护指南，工作文件和育林杂志的季刊主题
• 都市、城郊地区林业与农业的法律与体制问题：工作文件供讨论
• 改善都市生活，绿化城市环境
• 都市与城郊地区林业和绿化中、西亚
• 城市林业宣传品（PDF版）

固体肥料的管理

• 废物 – 有机废物在废物的可持续综合管理中的循环流程, 1995年- 2001年
• 废物 – 有机废物 – 小型资源恢复的备选方案, 1993年
• 废物 – 巴克塔普尔的混合肥料厂的技术与经济分析 - 尼泊尔，1997年
• 美国环保局关于堆肥
• 废物与资源行动计划（WRAP）关于有机肥与堆肥的生产
• 欧盟关于废物 – 生物降解肥料，参见“高含量超氦元素与有机混合肥料”，2004年
• 堆肥源与有机肥分开进行生物循环
• 联合国环境署 - 国际环境技术中心关于固态肥料的市政管理，参见“堆肥”
• 联合国亚太经济及社会委员会关于亚太地区环境状况, 2000年， (参见第8章： 废物)
• 美国俄勒冈州立大学生物固体肥的推广信息
• 美国生物固体肥的生成、利用和处理
• 生物固体肥新生代管理技术 

废水与公共卫生

• 废物-有机肥在可持续废物管理中的流程，1995-2001年
• 废物-有机肥料-小规模资源恢复的备选方案，1993年
• 废物-巴克塔普尔复合化肥厂的技术和经济分析-尼泊尔，1997年
• 美国环境保护局关于“堆肥”
• 环球可信任社会责任生产组织关于有机肥料、复合肥料的生产
• 欧盟肥料-生物降解肥料，参见“含重金属和有机化合物作为有机肥料的废料使用”，2004年
• 混合原料和有机物资源分开处理的生物循环
• 联合国环境署 - 国际环境技术中心关于市政固体肥料的管理，参见“堆肥”
• 联合国亚太经济及社会委员会关于亚太地区环境状况，2000年（参见第8章：废物）
• 俄勒冈州立大学生物固体肥料推广信息
• 美国生物固体肥料的成因、利用和处理
• 生物固体肥料的管理新技术
• 都市农业杂志第8期 – 都市农业的废水再利用

土地权属

• 粮农组织 - 可持续发展部和科研机构关于土地改革，1998年
• 粮农组织 - 可持续发展部。城市食品的经营与销售，1997年
• 粮农组织 - 可持续发展部。管理问题与都市农业, 1997年
• 粮农组织 - 可持续发展部。关于尼加拉瓜都市及城郊地区农业存在的问题：迪哥德帕地区生产系统的典型事例（第一部分），1996年
• 都市农业杂志第11期 – 都市农业土地的可供性、可获得性与可利用性
• 粮农组织/欧洲技术推广中心/国际都市农业基金会联合举办的电子会议。城市和城郊农业和城市规划, 2000年
• 联合国人类住区委员会-联合国大会关于为城市供应食物，粮食不安全和城市管理，2001年

紧急情况与危机

• 粮农组织 – 可持续发展回顾。包括减轻易受害阶层对自然灾害的抵御能力及在可持续生计发展在内的地方一级研究机构的作用，2005年
• 粮农组织 – 国际研讨会。错综复杂的粮食安全紧急情况：制订政策框架，应对长远计划挑战，2003年
• 粮农组织关于武装冲突及粮食安全，2003年