![]() 大型尖吻鲈育苗生产(澳大利亚北方地方达尔文) |
![]() 中国香港特别行政区海上网箱养殖场 |
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![]() 网箱养殖场(澳大利亚) |
![]() 尖吻鲈头部 |
如上述,尽管为养殖目的将尖吻鲈引进到许多其他国家,到目前为止向粮农组织报告产量的国家见下图
![]() 主要生产国(粮农组织渔业统计数据,2006年)
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对澳大利亚养殖尖吻鲈的经济模式进行了评估,小型(50吨/年)养殖场的保本价格为9.25澳元/千克(6.90美元/千克),200吨/年的养殖场保本价格为6.90澳元/千克(5.1美元/千克)。大型养殖场(>1000吨/年)有能力利用经济规模优势,生产成本约在6–7澳元/千克(4.50–5.25美元/千克)。而泰国尖吻鲈养殖场生产成本1.90美元/千克。澳大利亚尖吻鲈养殖场的经济模式显示,利润率对价格特别敏感,降低1.00澳元(0.75美元)导致年回报减少百分之80。
养殖场一级的尖吻鲈养殖经济数据模式见昆士兰初级产业和渔业部的信息:(http://www.dpi.qld.gov.au)。
疾病 | 致病因子 | 类型 | 综合病症 | 措施 |
神经坏死病毒(VNN) | 尖吻鲈脑炎病毒(LcEV)–鱼类神经坏死病毒 | 病毒 | 颜色苍白或发暗;不稳定游动;螺旋形游动;鼓胀;“混晕”;脑和脊索有液泡;一般在孵化阶段出现 | 挑选亲鱼;降低幼鱼放养密度;使幼鱼营养最佳;改进亲鱼营养;改进孵化卫生 |
淋巴囊肿 | 淋巴囊肿病毒 | 病毒 | 皮肤和鳍上有疣状物;如感染严重以及与非常差的环境条件有关,一般导致死亡 | 清除被感染的鱼;改善环境 |
弧菌病 | 哈维氏弧菌;弧菌 | 细菌 | 海水鱼发暗;无生气;厌食;体有变红的溃疡;腹液变红;与育苗系统、糟糕的环境以及皮肤损伤有关 | 改善环境;抗生素治疗 |
细菌性败血病 | 重组嗜水气单胞菌;温和气单胞菌;豚鼠气单胞菌;气单胞菌;假单胞菌 | 细菌 | 淡水鱼体有不规则变红的溃疡;无生气;厌食;腹液变红;鳃白;与糟糕的环境以及皮肤损伤有关 | 改善环境;抗生素治疗 |
外皮细菌病 | 温和气单胞菌;重组嗜水气单胞菌;哈维氏弧菌;溶藻性弧菌 | 细菌 | 体有不规则变红的溃疡;缺鳞;与糟糕的环境以及皮肤损伤有关 | 改善环境;增加水的交换 |
链球菌病 | 海豚链球菌 | 细菌 | 鱼发暗;无生气;鳃白;腹液变红,腹部组织和内壁变红 | 抗生素治疗;疫苗 |
柱状病 | 柱状黄杆菌;约翰逊黄杆菌;淡水为黄杆菌(柔滑类型);海水为海洋屈挠杆菌 | 细菌 | 背鳍后背部以及尾柄上有白块;无力;多发生在育苗阶段;大一些的幼鱼上口和下口周围有嘴形腐烂;与密度过大、水箱养殖、糟糕的卫生以及皮肤损伤有关 | 高锰酸钾淋或铜液淋洗,可在早期治疗;抗生素治疗 |
细菌性鳃病 | 不同细菌、黄杆菌、溶胞菌 | 细菌 | 在水面游动;口张开;鳃盖快速移动;鳃粘液多;鳃有白斑;多在育苗阶段发生 | 改进水质;不同盐度水、高锰酸钾或季铵液淋洗;增加水交换;减少放养密度 |
细菌性腹炎 | 不同的革兰氏阴性和阳性细菌,包括哈维氏弧菌和重组嗜水气单胞菌 | 细菌 | 鱼发暗;无力;腹肿胀;腹有粘性恶臭液;腹萎缩;多见于循环系统养殖 | 剔除被感染的鱼;抗生素治疗 |
细菌性肠炎 | 不同的革兰氏阴性细菌 | 细菌 | 精养育苗系统的急性病;厌食;头尖;鱼发暗并死亡 | 剔除被感染的幼鱼 |
烂鳍烂尾病 | 气单胞菌;假单胞菌;弧菌;黄杆菌;溶胞菌 | 细菌 | 鳍和尾软组织腐烂;可扩大到整个尾部和尾柄 | 改善环境、减少放养密度 |
上皮囊虫病 | 上皮囊虫–衣原体 | 细菌 | 在水面游动;鳃盖快速移动;发病不多,但见于海水以及循环系统 | 不了解 |
白点病 | 淡水为小瓜虫;海水为刺激隐核虫 | 原生动物 | “发亮”;摩擦表皮;厌食;在水面游动;皮和鳍上有白点 | 不同盐度水、福尔马林液或高锰酸钾淋洗或混合;海水养殖在铜的溶液淋洗 |
斜管虫病 | 斜管虫属的种类;斜管虫 | 原生动物 | 在水面游动;鳃盖快速移动;鳃张开;见于不佳环境条件和虚弱的鱼 | 盐水、福尔马林液或高锰酸钾淋洗或混合 |
车轮虫病 | 车轮虫 | 原生动物 | 在水面游动;鳃盖快速移动;鳃粘液多;一般在低水温、高有机负载和高放养密度后发生 | 增加水交换;盐水或福尔马林液淋洗 |
口丝虫病 | 口丝虫 | 原生动物 | “发亮”;摩擦表皮;皮肤上有不透明块;鳞竖起;在水面游动;鳃盖快速移动;鳃张开 | 不同盐度水、福尔马林液、有机磷酸酯液淋洗 |
卵圆鞭毛虫病 | 卵圆鞭毛虫 | 原生动物 | 见于淡水;幼鱼有不透明块或皮肤有发绿脱色;脱皮和溃疡。大鱼鳃盖快速移动;鳃粘液多;鳃色暗绿 | 盐水淋洗 |
腰鞭毛虫病 | 腰鞭毛虫 | 原生动物 | 见于海洋环境;幼鱼有不透明块或皮肤有发绿脱色;脱皮和溃疡;大鱼鳃盖快速移动;鳃粘液多;鳃色暗绿;在亲鱼和水道中更常见;与水温低或温度急剧下降有关 | 淡水、铜、福尔马林液或过氧化氢淋洗 |
红痛病 | 累枝虫 | 原生动物 | 淡水池塘的鱼皮肤溃疡;蓬松表皮以及凸起,二次细菌感染 | 减少水中有机物水平;用福尔马林液淋洗 |
鳃吸虫病 | 鳞盘虫;指环虫 | 单吸虫 | 鳃盖快速移动;厌食;鳃有白块 | 不同盐度水、福尔马林液、有机磷酸酯液淋洗 |
皮肤吸虫病 | 梅氏新本尼登虫;三代虫 | 单吸虫 | 海水鱼有不透明角膜;皮肤上有白块;皮肤溃疡;与高盐度和低水温有关 | 淡水或过氧化氢淋洗 |
粘孢子虫病 | 尾孢虫;库道虫 | 原生动物孢子 | 不常见病,但在鳃丝上可见孢子囊(尾孢虫)和脑(库道虫) | 不了解 |
微孢子虫病 | 匹里虫 | 原生动物孢子 | 皮肤上有块状凸起;肌肉有白节 | 不了解 |
外皮霉菌病 | 水霉;绵霉 | 真菌 | 表皮和鳍蓬松、凸起,与水温低以及皮肤损伤有关 | 不同盐度水和福尔马林液淋洗;水温低时不要搬运鱼 |
鳃霉病 | 鳃霉;绵霉 | 真菌 | 在水面游动;鳃盖快速移动;鳃上有白块和红块(杂色外观);与低水温和高有机负载有关 | 不了解;减少有机承载以及增加水的交换 |
鱼虱 | 鱼虱 | 桡足类 | 皮肤上可见圆形寄生虫;红点;发暗 | 在有机磷酸酯中清洗处理 |
锚头蚤 | 锚头蚤 | 桡足类 | 雌鱼体瘦;皮肤上可见寄生虫,在寄生虫刺入皮肤处有小的红色溃疡 | 在有机磷酸酯中清洗处理 |
全球养殖产量
粮农组织渔业统计 ![]() |
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